Francijā, kas slavena ar savu bagāto un daudzveidīgo gastronomiju, patiesībā ir neviena, bet vairākas gastronomijas - tikpat daudz, cik daudz ir reģionu, kas veido šo valsti. Labākie Francijas zemes produkti tiek izmantoti dažkārt gadsimtiem senās receptēs.
Bouillons Parīzē, bouchons Lionā, estaminets Francijas ziemeļos, restorāni, kurus vada bijušie bougnats - auvergnats, kas 19. gadsimtā ieradās galvaspilsētā... Parīzē ir daudz reģionālo restorānu; tie uzmundrina emigrantus, atgādinot viņu bērnības garšas, un piedāvā lieliskus atklājumus visgudrākajiem gardēžiem.
Nav nekāds pārsteigums, ka Parīzē pirmdien var nobaudīt tipisku Provansas bujabēzi, otrdien - liellopa gaļas burģiānu un Burgundijas gliemežus, trešdien - īstus Elzasas kāpostus, ceturtdien - basku tapas, piektdien - mencu accras, sestdien - labi apgādātu bretoņu galetu un svētdien - ljonēziešu līdakas quenelles.
Lai atgrieztos pie savām saknēm vai arī lai kulinārijas jomā atklātu Francijas gastronomijas diženumu un daudzveidību, nekavējoties atklājiet Parīzes reģionālās virtuves restorānus!
Lionas un Savojas restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Lai baudītu quenelles, cervelle de Canut un grattons, kā arī raclette, croziflette un charcuterie, šeit ir mūsu labākās adreses Lionas un Savojas restorāniem Parīzē! [Lasīt vairāk]
Parīzes Overņas un Averonas restorāni, mūsu labākās adreses
Aligot-saucisse, truffade, Puy lēcas... Šeit ir labākās Overņas un Aveiras restorānu adreses Parīzē! [Lasīt vairāk]
Burgundijas un Frankomtuā restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Liellopa gaļas bordo, gliemeži, coq au vin, Mont d'Or... Šeit ir norādītas labākās Parīzes restorānu adreses, kur var nobaudīt Burgundijas un Franškontē reģiona ēdienus. [Lasīt vairāk]
Dienvidrietumu virtuves restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Foie gras, pīles konfit, basku vistas gaļa, Landes pastis... Lūk, labākās adreses, kur Parīzē var nobaudīt dienvidrietumu virtuvi! [Lasīt vairāk]
Provansas restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Mēs dodamies iepazīt galvaspilsētas saulainos Provansas restorānus. Gluži kā Marseļā Parīzē! [Lasīt vairāk]
Mūsu populārākās korsikāņu restorānu adreses Parīzē
Lai atgrieztos skaistuma salā, pat neizejot no galvaspilsētas, iepazīstieties ar šīm lieliskajām korsikāņu restorānu adresēm Parīzē! [Lasīt vairāk]
Bretoņu un normāņu restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Šeit atradīsiet gan tradicionālās galetes, gan jūras velšu šķīvjus, zivju zupu un melno pudiņu ar āboliem - šeit ir mūsu izvēlētie bretoņu un normāņu restorāni Parīzē. [Lasīt vairāk]
Elzasas un Lotringas restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Rīvēti kāposti, Lorēnas pīrāgs, baeckeoffe un Mirabelle plūmju pīrāgs - tie ir tikai daži no ēdieniem, ko var nobaudīt Elzasas un Lorēnas restorānos Parīzē. [Lasīt vairāk]
Pikardijas un ziemeļu virtuves restorāni Parīzē, mūsu labās estaminetu adreses
Velsiešu, flāmu carbonade, potjevleesch... Ziemeļfrancijā ir daudz un garšīgu ēdienu. Ja vēlaties tos nobaudīt Parīzē, šeit ir dažas labas Pikardijas restorānu un estaminātu adreses. [Lasīt vairāk]
Kreolu un rietumu indiāņu restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
Martinika, Gvadelupa, Reinjonas salas, Haiti un Maurīcija... Parīzē ir daudz Karību jūras reģiona restorānu. Lūk, labākās adreses, kur var nobaudīt kreolu virtuves ēdienus! [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē var nobaudīt tradicionālos franču ēdienus? Mūsu labās adreses
Vai vēlaties nobaudīt dažus tradicionālos franču ēdienus? Varžu kājiņas, foie gras, gliemeži, austeres vai pat sīpolu zupa - šeit ir mūsu labākās adreses Parīzē! [Lasīt vairāk]