Zomer of winter, er is altijd een goede reden om de Parijse Provençaalse restaurants te ontdekken, die u de kans bieden om wat zon op uw bord te krijgen terwijl u geniet van een heerlijke maaltijd. Sinds een aantal jaar is de mediterrane trend in opkomst in de hoofdstad en er zijn veel Parijse restaurants die de beste producten en recepten uit het zuiden van Frankrijk laten zien.
Catalaanse recepten, Occitaanse recepten, recepten uit Marseille... Wacht dus niet langer en ga een hapje eten in een van de restaurants met de geur van de Provence, die gegarandeerd een glimlach op je gezicht en zonneschijn in je ogen toveren.
De niet te versmaden recepten uit Zuid-Frankrijk zijn bouillabaisse, pissaladière, ratatouille en salade niçoise, maar ook tapenade,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, allerlei gefrituurde gerechten en verse vis. Al deze Provençaalse specialiteiten zijn gemakkelijk te bereiken in Parijs. Het is net een klein Marseille in Parijs!
Dus hier zijn onze topadressen voor Provençaalse restaurants in Parijs!
Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk
Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk. [Lees verder]
Brasserie Valma, het heerlijke en betaalbare Provençaalse restaurant aan het Canal Saint-Martin
Brasserie Valma is even lekker als betaalbaar en is nu al een must voor elke geslaagde wandeling langs de oevers van het Canal Saint-Martin. [Lees verder]
Brasserie Riviera, houtgestookt restaurant
Noem het niet de Riviera, maar de Brasserie RIviera! Dat klopt, de Brasserie Riviera krijgt een facelift en biedt nu liefhebbers houtgestookte en gestoofde gerechten, met de nadruk op seizoensproducten van goede herkomst. [Lees verder]
Bombarde, het feestelijke en betaalbare mediterrane restaurant in Montmartre
Bombarde is een charmant, vriendelijk restaurant dat is geopend in de rue Lamarck in het 18e arrondissement, op een steenworp afstand van de Sacré Coeur in Montmartre. Het is een mediterraan restaurant dat verse, seizoensgebonden producten gebruikt en waar je waar voor je geld krijgt. s Avonds wordt het hier feestelijk en kun je hier heerlijke avonden bij kaarslicht doorbrengen. [Lees verder]
Cavalieri, het zonnige restaurant van Bruno Verjus
De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Bruno Verjus heeft het menu samengesteld voor Cavalieri, een zonnig nieuw restaurant met de beste specialiteiten uit het Middellandse Zeegebied. [Lees verder]
Kalank, een mediterraan restaurant en delicatessenwinkel bij Nation
Kalank, een mediterraan restaurant vlak bij Place de la Nation, brengt de zon op je bord. [Lees verder]
MamaSens, het restaurant van de broers Pourcel in Galeries Lafayette Haussmann
De broers Pourcel zijn na 10 jaar afwezigheid terug in Parijs met een mediterraan restaurant, MamaSens, in Galeries Lafayette Haussmann. [Lees verder]
Baieta, gastronomische mediterrane keuken door Julia Sedefdjian
Chef-kok Julia Sedefdjian nodigt Parijse fijnproevers uit in Baieta, haar met een Michelin-ster bekroonde restaurant in het 5e arrondissement, waar ze gastronomische gerechten met een mediterraan tintje serveert. [Lees verder]
Onze selectie mediterrane restaurants in Parijs
Laat je je verleiden door een goede hummus of een chakchouka bereid volgens de regels van de kunst? Hier zijn de beste adressen voor mediterrane restaurants in Parijs, of ze nu Grieks, Libanees, Provençaals, Joods, Arabisch of Iberisch zijn! [Lees verder]
"Het is de hoofdstad, niet Marseille, baby!
Onze selectie mediterrane restaurants in Parijs
