Ny restaurantguide - activities

L'Almanach Montmartre, en bistronomisk og kunstnerisk restaurant høyt oppe i skyene

Høyt oppe på Butte Montmartre ligger l'Almanach Montmartre, en restaurant som kombinerer bistronomi og kunst.

Jamrock, jamaicansk mat kommer til Paris

Hva med å oppdage det jamaicanske kjøkkenet? Det er akkurat det rette, og det kommer til Paris på Jamrock, en ny restaurant som åpner dørene tidlig i 2025.

Ypseli, en bistronomisk gresk taverna i Paris

Ypseli er i ferd med å åpne dørene i Montorgueil, i den rene athenske neo-gastrotavernas ånd.

LAVA, Wilfried Romains bistronomiske restaurant, er like eksotisk som den er sexy.

Louis Vins må vike plassen for LAVA, kjøkkensjef Wilfried Romains bistronomiske restaurant med innflytelse fra andre steder. Et eksentrisk og oppriktig fristende bord.

Izakaya Dassai, Yannick Allénos tradisjonelle japanske restaurant på Beaupassage

Michelin-stjernekokken Yannick Alléno åpner L'Izakaya Dassai i sjarmerende Beaupassage, en japansk restaurant der han avslører sine japanske favorittspesialiteter.

"Des Restes": Toppkokken Jean Covillaults anti-gasp-restaurant til 22 euro i Marais-distriktet

"Des Restes" er navnet på denne kortvarige restauranten som åpner for oss fra 26. november 2024 til 30. mars 2025 i det 3. arrondissementet i Paris. Denne restauranten er utviklet av den tidligere Top Chef-deltakeren Jean Covillault, og tilbyr kun retter laget av ingredienser du ikke ville ha beholdt, alt i en rimelig meny til 22 euro! Vi forteller deg alt om det.

Osmossi by Maison Mavrommatis: Den moderne greske bistroen med middelhavssmaker

Bare et steinkast fra Trocadéro, på Passy-siden, finner du Osmossi, den nye restauranten fra Maison Mavrommatis, som serverer moderne gresk mat i elegante omgivelser. Hvis du elsker middelhavsmat, hvorfor ikke ta smaksløkene dine med på en reise?

Onyx, raffinert fransk bistronomi et steinkast fra kjøpesentrene

Bare et steinkast fra varehusene imponerer Onyx med sin 4 meter høye agatvegg og begeistrer med sin raffinerte franske bistronomi.

Cocoricains, endelig en amerikansk bistro av høy kvalitet i Paris!

Endelig! Den ekte amerikanske bistroen som Paris har ventet på, er Cocoricains, en sprudlende adresse et steinkast fra Grands Boulevards, drevet av to fransk-amerikanske venner.

On Restaurant, Linda Lees moderne koreanske grillrestaurant i rue Saint-Roch

Linda Lee, som allerede står bak On the Bab og MariMari, åpner nå On Restaurant i Rue Saint-Roch, en koreansk grillrestaurant i moderne omgivelser.

Martha Paris, den diskrete spisekjelleren og dagligvarebutikken i landsbyen Sainte-Marthe

Martha Paris, en diskret spisekjeller i landsbyen Sainte-Marthe, har allerede høstet strålende kritikker fra lokalbefolkningen, og det med rette: det er et spesielt vennlig sted.

Boni's: pizza per stykke, akkurat som i New York

Boni's ligger i 2. arrondissement i Paris, og tilbyr pizza i New York-stil på slice. Her kan du sette deg ned raskt eller ta med deg, og deretter prøve en av restaurantens fire oppskrifter, eller lage din egen skreddersydde slice for de mer vågale!

Ten Seconds Noodle, den deilige kinesiske nudelrestauranten med ti sekunders servering, Paris 13. arrondissement

Blant de mange restaurantene i Paris' 13. arrondissement er det en liten nykommer som tilbyr nudler på ti sekunder. Du velger buljong (eller ikke), du velger tilbehør, og så er det bare å sette i gang med de rykende varme nudlene, krydret etter din toleranseterskel.

Babille, et festlig, fransk brasserie på Grands Boulevards

Det franske brasseriet Babille er både festlig og festlig, og venter på gourmeter og festglade mennesker på Grands Boulevards.

Spiti Sou, en forbløffende gresk bistro-bar-restaurant med gode retter til deling.

Spiti Sou er restauranten som lar deg nyte Hellas på en måte du sjelden har smakt i Paris! Her finner du et raffinert delekjøkken, der gourmet-tapas og hyggelige retter kjemper om gourmets oppmerksomhet.

Magnum 150CL, restauranten som hyller glemte brasserie-retter bare et steinkast fra Parc Monceau.

Magnum 150CL er stedet å være, bare et steinkast fra Parc Monceau i Paris' 17. arrondissement. Her kan du nyte gourmetmat som får frem det beste i glemte brasserieretter og samtidig tilfører et raffinert preg, med et vinkart som vil gjøre enhver ønofil grønn av misunnelse.

Hakuba: Vi testet den eksklusive Omakase-opplevelsen på Cheval Blanc Paris, den japanske restauranten

Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet.

Bistrot Micheline, i den tidligere Sèvres-stasjonen, åpner dørene!

Micheline er navnet på den nye restauranten Bistrots Pas Parisiens, som vil ta deg ut av den daglige rutinen. Gruppen, ledet av Hakim Gaouaoui og støttet av Stéphane Rotenberg, har siktet seg inn på de eksepsjonelle og uvanlige omgivelsene i den tidligere jernbanestasjonen Pont de Sèvres. Og når menyen er laget av den 3-stjerners kokken Gilles Goujon, gleder vi oss til å finne det ut! Restauranten skal etter planen åpne 18. september 2024.

Restaurant Capsule, moderne bistro og markedskjøkken i det 14. arrondissementet i Paris

Bare et steinkast fra Hôpital Cochin, i det 14. arrondissementet i Paris, ligger restauranten Capsule, en perle i et moderne nabolag der du kan nyte et kjøkken som er laget på instinkt med sesongens ferske råvarer.

Aldehyde, gourmetmat med sterk tunisisk smak av kokken Youssef Marzouk

Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives av kokken Youssef Marzouk, er en dypt rørende oppdagelse, inspirert av hans barndomsminner fra Tunisia.