Yoda: den eklektiske og vennlige nye restauranten i 12. arrondissement i Paris.

I hjertet av bydelen Aligre? Ta turen til Yoda, en restaurant i 18 rue de Cotte i det 12. arrondissementet i Paris, der du kan nyte et måltid i bydelens ånd: livlig og autentisk! Yoda, et navn som ikke har noe med den lille grønne mannen fra Star Wars-sagaen å gjøre, men det har en historie... Og med god grunn: Det er en sammentrekning av fornavnene til restaurantens to grunnleggere: Yoav og David (derav Yo-da ...).

Restauranten tilbyr en unik ramme for lunsj, brunsj eller bare en drink. Det omhyggelig innredede studioet er en hyllest til naturen, med et omhyggelig utvalg av planter spredt blant antikke møbler og gjenstander. Denne parisiske kokongen er det ideelle stedet å tilbringe en hyggelig stund med familie eller venner.

• Les også
• Våre beste vegetariske restauranter i Paris
• Komfortable restauranter i Paris - våre favoritter
• Rimelige restauranter i Paris

David og Yoav byr på et sjenerøst, fargerikt og variert kjøkken med mange ulike inspirasjonskilder. De enkle og smakfulle rettene tilberedes med respekt for naturen og årstidene, og det satses på lokale råvarer og korte distribusjonsveier, inkludert økologisk kaffe. Menyen byr på flere alternativer: hjemmelagde retter, takeaway-alternativer, snacks og et mer omfattende alternativ i helgene, slik at du kan ta deg tid til å nyte hver eneste munnfull. Alt til rimelige priser og med respekt for et balansert kosthold.

Hos Yoda står innovasjon og oppdagelse i sentrum for vår kulinariske tilnærming. De smakfulle kreasjonene, som stadig fornyes, gjør at vi kan tilby nye smaker og teksturer. På menyen finner du ulike typer avokadotoast (vegetarisk, med andebryst, bløtkokt egg, bottarga osv.), gratinerte tartiner, hjemmelagde salte terter, oste- eller charcuterifat, og for de store bordene cocotteegg, burratina, snegler eller stekt camembert. Gourmeter vil også sette pris på desserter som gulrotkake, kjeks, crumble eller bananbrød, ledsaget av frisk fruktjuice.

Hjemmelaget mat, til å spise på stedet eller ta med... og en mulighet til å fordype seg i den varme atmosfæren på denne unike restauranten i Paris' 12. arrondissement. Skal vi stikke innom Yoda, unge Padawan?