Hvis bare ordene "sushi", "maki", "gyoza", "onigiri" eller til og med "udon" får håret til å reise seg og munnen til å løpe i vann, er dommen klar: Du har et stort behov for japansk mat. Men ikke få panikk, vi er her for å hjelpe deg med å avhjelpe situasjonen denne vårsommeren!
Nå som solen igjen skinner i hovedstaden, dagene blir lengre og magen kurrer, er det på tide å bestemme seg for hvilken japansk restaurant som skal få æren av å ønske deg velkommen til lunsj eller middag. Og med en terrasse i tillegg blir dagen enda bedre!
Så, alle som elsker det japanske kjøkken, følg guiden - dere kommer til å få en skikkelig godbit. Og for å gjøre det enda bedre finnes det også en rekke koreanske restauranter som tilbyr bibimbap, barbecue og banchan, også på terrassen. Det er nok til å ta smaksløkene med på en reise uten å forlate hovedstaden!
Izakaya Dassai, Yannick Allénos tradisjonelle japanske restaurant på Beaupassage
Michelin-stjernekokken Yannick Alléno åpner L'Izakaya Dassai i sjarmerende Beaupassage, en japansk restaurant der han avslører sine japanske favorittspesialiteter. [Les mer]
Sekitan Japanese Street Food, den spesielle kebabrestauranten ved Canal Saint-Martin.
Sekitan er navnet på den nye japanske kantinen som nettopp har åpnet ved bredden av Canal Saint-Martin i 19ᵉ arrondissement. I søkelyset står yakitoris, de berømte japanske kebabene som kommer i alle slags sauser, og som også kan tas med for å sitte ved kanalen. [Les mer]
Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas.
Gyoza Bar ligger bortgjemt i Passage des Panoramas og er stedet å gå for dusinvis av gyozas med svinekjøtt, kylling eller vegetarisk kjøtt. [Les mer]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant som flyter på Seinen og er like vakker som den er deilig.
Den flytende restauranten Riviera Fuga har så vidt åpnet, men er allerede et fast innslag på Seinen, med et kjøkken som kombinerer italienske og japanske impulser. [Les mer]
Nakatsu, en ansvarlig japansk fritert kyllingrestaurant i det 18. arrondissement.
Nakatsu ligger høyt oppe i 18. arrondissement og spesialiserer seg på karaage, den berømte japanske friterte kyllingen som serveres som burger eller donburi. [Les mer]
Moemachi, en liten takoyaki-butikk i Sentier.
Hvorfor ikke ta deg tid til å oppdage takoyaki? Ta turen til Moemachi, i utkanten av Sentier, for å prøve disse små blekksprutdumplingsene som lages ferske. [Les mer]
Acte II (tidligere Au_Top): den hemmelige takterrassen i Paris for japansk mat av høy kvalitet.
Acte II (tidligere Au_Top) er en gourmetrestaurant på taket i hjertet av hovedstaden, med en overraskende 360° utsikt. Restauranten, som er designet av Jean Philippe de la Perle, tilbyr panoramautsikt over hustakene i Paris mens du nyter rettene til Masahide Ikuta, hvis japanske kjøkken ligger høyt over byen. [Les mer]
Kibo No Ki, den japanske ramen- og pokebowl-restauranten der du kan prøve kimonoer.
Kibo No Ki er en god japansk restaurant bare et steinkast fra La Madeleine i 9. arrondissement. Her kan du spise deilig ramen og poke bowls og prøve kimonoer etter måltidet. Hvis du er ute etter noe originalt, er dette stedet for deg. [Les mer]
Vesper, Lucas Felzines imponerende Nikkei-restaurant
Vesper er navnet på restauranten som vekker 7. arrondissement til live med sitt nikkei-kjøkken av Lucas Felzine og sine sublime omgivelser med to stemninger for festlige kvelder. [Les mer]
TÔ Restaurant, for essensen av det fransk-japanske kjøkkenet i Paris.
TÔ Restaurant er navnet på en velsmakende restaurant ved Canal Saint-Martin. Vi drar på oppdagelsesferd til denne franske restauranten med japansk smak, der det legges vekt på ferske, veltilberedte råvarer. [Les mer]
Nomikaï, inspirerte delingstallerkener og uvanlige naturviner
Siden åpningen har Nomikaï tilbudt nysgjerrige gourmeter en rekke retter å dele på og en rekke naturlige viner, alt nøye utvalgt i stil med japanske izakayaer. [Les mer]
Ryukishin, den japanske restauranten som har spesialisert seg på ramen.
På Ryukishin er ramen hovedretten! Den finnes i alle former og smaker, og vil garantert glede alle som liker autentisk, tradisjonell japansk mat. Og til og med de mest veganske av dere, for Ryukishin tilbyr til og med vegansk ramen! [Les mer]
BIGBANG Marais, den uvanlige koreanske restauranten som serverer grillmat under åpen himmel!
Sponset - Den koreanske restauranten BIGBANG Marais tar deg med på en reise til Korea med autentisk mat i varme, moderne omgivelser. Takket være den enorme terrassen kan du nyte koreansk grillmat under åpen himmel, noen av de koreanske rettene du bare må prøve på hjul, og nyte Bingsus, den berømte knuste isen med sine mange smaker! [Les mer]
Seoul Mama, Manoj Sharma og Sangmi Lees koreanske kantine i Jardin du Luxembourg.
Kokken Manoj Sharma og hans kone Sangmi Lee har nettopp åpnet en ny Seoul Mama i Paris, et steinkast fra Luxembourg-hagen. På menyen står frekk gatemat, cocktails med koreansk vri og herlige retter, den perfekte koblingen mellom Frankrike og Korea. [Les mer]
La Bibimerie, den fransk-koreanske versjonen av bibimbap
La Bibimerie er en restaurant i Paris' 10. arrondissement som garantert vil vekke smaksløkene dine. Restauranten serverer den berømte koreanske retten Bibimbap, men med en fransk vri. [Les mer]
Japanske restauranter i Paris
Leter du etter en god japansk restaurant i Paris? Her finner du alt fra sushi og ramen til bento og tempura - her er noen gode steder å prøve japansk mat. [Les mer]
Så hvilken adresse valgte du til slutt? En japansk eller en koreansk restaurant?
Japanske restauranter i Paris
