Výnimočná Galette des Rois v hoteli Shangri-La Paris 2025 od Maxence Barbot

Hľadáte najlepšie galettes des rois v Paríži? Objavte galetku Maxence Barbota v hoteli Shangri-La Paris, neuveriteľnú galetku s mnohými textúrami, ktorá nám pripomína, že pokiaľ ide o lístkové cesto, je to skutočný virtuóz. Na oslavu začiatku roka 2025 s gurmánskym pôžitkom vytvoril tento cukrársky šéfkuchár, ktorý nás nikdy neprestane tešiť a ktorého fantázia je vždy preplnená, úplne novú limitovanú edíciu galette des rois naTroch kráľov 2025.

Tento rok šéfkuchár Maxence Barbot využil svoje spomienky na detstvo a vytvoril originálnu galette des rois, ktorá pripomína palmu, obľúbenú chrumkavú sušienku. Galette kombinuje ľahké a vzdušné hladké croissantové cesto s čokoládovým lístkovým cestom, ktoré ponúka rafinovaný kontrast textúr.

Vnútri je čokoládová tyčinka a mandľovo-čokoládová frangipánová náplň, jemne ochutená trochou koňaku, ktorá dodáva tejto už tak lahodnej galette ešte viac pôžitku a rafinovanosti. Každá dlaň je obalená v hodvábnom karameli a karamelizovaných mandliach, ktoré jej dodávajú sladkosť a chrumkavosť.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 30. december 2024 - 5. január 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu

Nenechajte si ujsť príležitosť spoznať cukrársku tvorbu, ktorá spája tradíciu a inováciu a odráža odbornosť a kreativitu Maxence Barbot v hoteli Shangri-La Paris.

Túto galette des rois 2025, ktorú navrhol Maxence Barbot pre hotel Shangri-La , si môžete predobjednať v limitovanej edícii od 1. januára 2025. Potom si ju môžete odniesť od 10.00 do 20.00 hod. v reštaurácii Bauhinia. Cena pre 6 osôb je 72 EUR. Upozorňujeme, že je k dispozícii ako limitovaná edícia od 1ᵉʳ do 15. januára 2025. Odporúčame rezerváciu, ktorú si môžete urobiť na telefónnom čísle 01 53 67 19 91.