Banh bao, ki izvira iz Vietnama, je parna žemljica, polnjena z mleto svinjino, črnimi gobami, trdo kuhanim jajcem in spomladansko čebulo. Te parjene žemljice, ki so narejene iz testa, ki se dolgo gnete, dokler ne postane mehko in elastično, so zelo priljubljena jed v Vietnamu - pa tudi v številnih državah jugovzhodne Azije - in se običajno strežejo kot prigrizek ali priloga. Težko se je upreti tem mehkim, puhastim žemljicam!
Baozi so kitajski ekvivalent banh bao. Splošno znani kot bao , so lahko polnjeni z mleto svinjino, piščancem, tofujem in različno zelenjavo za vegetarijance in vegane. Baozi, ki so kuhani na pari, da dobijo mehko, rahlo lepljivo teksturo, se lahko jedo na poti, v restavracijah ali na ulici, na voljo pa so tudi v sladki različici, polnjeni s pasto iz rdečega fižola.
Za uživanje banh bao in baozi vam ni treba iti vse do Kitajske ali Vietnama; tudi v Parizu azijske restavracije ponujajo te zračne specialitete! Tukaj so najboljši kraji za uživanje banh bao in baozi v Parizu, od majhnih stojnic do bolj elegantnih naslovov, trendovskih restavracij in novih restavracij!
Raca po pekinško iz restavracije HOA NAM za silvestrovanje
Sponzorirano - Saga HOA NAM se je začela leta 1981 z odprtjem prve delavnice. Leta 1992 sta odprla trgovino v 13. okrožju Pariza, ki je postala simbolični butik na aveniji d'Ivry, kjer ponujata najboljše azijske jedi, ki jih lahko vzamete s seboj ali uživate na poti. Ta azijski gostinski obrat je predvsem zgodba o družini in strasti. [Preberi več]
Shiso Burger, restavracija z bao burgerji v Saint-Michelu
Za ljubitelje bao in burgerjev je Shiso Burger pravi kraj za obisk. Ta restavracija, posvečena burgerjem bao, vas čaka na strani ulice Saint-Michel, da Latinski četrti privoščite nekaj vročega okusa! [Preberi več]
Ravioli Folie, velikodušni naslov za domače cmoke, ki jih lahko pojeste kar sami
Ravioli Folie na aveniji Franklin Roosevelt v 8. okrožju je eden od tistih naslovov, ki si jih shranite, da bi uživali v meni, ki je tako okusen kot cenovno ugoden, predvsem pa v izjemnem meniju "vse, kar lahko poješ". [Preberi več]
Yansai, najboljši Gua bao v Parizu, je odprl restavracijo na ulici Gravilliers - Paris 3rd arrondissement
Restavracija z azijsko ulično hrano Yansai se seli v središče Pariza, v 3. okrožje. Odpravite se na živahno ulico des Gravilliers in se v večji dvonadstropni restavraciji posladkajte s povsem domačimi specialitetami. [Preberi več]
DimDimSum Paris, odlična kitajska restavracija dim sum in baos - karaoke
DimDimSum je okusna restavracija dim sum, baos in vapeurs, ki je odprla svoja vrata v okrožju Marais. Z domačimi ravioli, ki jih pripravljajo pred vami po klasičnih in izvirnih receptih, izjemno mehkimi baosi in drugimi vapurji ter dvema sobama za karaoke, kjer lahko zapojete do onemoglosti, je to odličen kraj za dobro zabavo. In za vas imamo nekaj vabil, ki jih lahko osvojite! [Preberi več]
Parni bar, prefinjena in presenetljiva restavracija dim sum
Parni bar je intimna restavracija s hongkonškimi vplivi, ki jo odlikujejo ekscentrični, prefinjeni pari in dimsumi, ki jih kuhar Chi Cheung Wong ustvarja redko kje drugje. [Preberi več]
Shiso Burger, eksotični in izvirni bao burgerji
Imate radi burgerje? Ali so vam všeč burgerji bao? Všeč vam bo Shiso Burger, ki ponuja bao burgerje s spremembo okolja in izvirnimi recepti. [Preberi več]
Baobar, okusen bao bar v okrožju Marais
Baobar je ime bara, v katerem strežejo gua bao in druge tajvanske specialitete ekipe MAMAHUHU. Lahko se usedete za pult in uživate v skupnih krožnikih v slogu tapas, bogatih z okusi. [Preberi več]
Bleu Bao, kitajska restavracija družine Bao v SoPi
Družina Bao pozdravlja novega otroka, Bleu Bao, ki prav tako slavi kitajsko kuhinjo in zlasti nepogrešljiv dim sum! [Preberi več]
Yansai: restavracija z azijsko ulično hrano v Batignollesu
Ključne besede v restavraciji Yansai so deljenje, druženje in kakovostna kuhinja: ta menza v pariškem okrožju Batignolles postavlja v ospredje azijsko ulično hrano. Verjetno ena najboljših gua baos v Parizu! [Preberi več]
La Cantine Chinoise, odlična kitajska restavracija v Bellevillu
Morda ste šli mimo nje že desetkrat, ne da bi se ustavili. Toda že 20 let Cantine Chinoise navdušuje redne obiskovalce v okrožju Belleville. Priporočamo vam obisk, da odkrijete vse specialitete iz Wenzhouja. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians ... prava poslastica. [Preberi več]
La Pâtisserie de Saison, kitajska slaščičarna s sladkimi in slanimi izdelki v 13. okrožju
La Pâtisserie de Saison je ena najstarejših kitajskih slaščičarn v 13. okrožju na znameniti aveniji d'Ivry. Tu si lahko privoščite izvirne banh mi, baos, polnjeno listnato pecivo in zelo mehke zvitke, ki nihajo med tradicijo in novimi okusi. [Preberi več]
Gros Bao, kitajska restavracija na obrežju kanala Saint-Martin
Ekipa Petit Bao je odprla drugo restavracijo v Parizu, Gros Bao, na kanalu Saint-Martin. [Preberi več]
Najboljše kitajske restavracije v Parizu
Za ljubitelje kitajske kuhinje odkrijte najboljše kitajske restavracije v Parizu, od majhnih tradicionalnih stojnic do vrhunske kuhinje. [Preberi več]
Si želite dobrega vietnamskega obroka? Tukaj so vietnamske restavracije v Parizu in regiji Ile-de-France, kjer se lahko posladkate s pomladnimi zvitki in pho! [Preberi več]
Najboljše kitajske restavracije v Parizu
Vietnamske restavracije v Parizu in regiji Ile-de-France, naši najboljši naslovi
