Francija, ki slovi po svoji bogati in raznoliki gastronomiji, pravzaprav nimaene, temveč več gastronomij, ki so tako številne kot regije, ki sestavljajo to državo. V receptih, ki so včasih stari več stoletij, se uporabljajo najboljši francoski proizvodi.
Bouillons v Parizu, bouchons v Lyonu, estamineti na severu Francije, restavracije, ki jih vodijo nekdanji bougnati - Auvergnati, ki so v 19. stoletju prišli v prestolnico ... V Parizu je veliko regionalnih restavracij, ki razveseljujejo izseljence in jih spominjajo na okuse njihovega otroštva, najbolj radovednim gurmanom pa ponujajo odlična odkritja.
Zato ni presenetljivo, da lahko v Parizu v ponedeljek uživate v tipični provansalski bujabisi, v torek v govedini bourguignon in burgundskih polžih, v sredo v pravem alzaškem kislem zelju, v četrtek v številnih baskovskih tapas, v petek v trski accras, v soboto v dobro založeni bretonski galette in v nedeljo v lionski ščuki quenelles.
Za vrnitev h koreninam ali kulinarična odkritja, ki razkrivajo veličino in raznolikost francoske gastronomije, nemudoma odkrijte restavracije regionalne kuhinje v Parizu!
Restavracije Lyon in Savoie v Parizu, naši najboljši naslovi
Če želite uživati v quenelles, cervelle de Canut in grattons ter raclette, croziflette in charcuterie, vam predstavljamo naše najboljše naslove za restavracije Lyon in Savoie v Parizu! [Preberi več]
Restavracije Auvergne in Aveyron v Parizu, naši najboljši naslovi
Aligot-saucisse, truffade, leča Puy... Tukaj so najboljši naslovi restavracij Auvergne in Aveyron v Parizu! [Preberi več]
Restavracije Burgundije in Franc-Comtoisa v Parizu, naši najboljši naslovi
Govedina bourguignon, polži, coq au vin, Mont d'Or... Tukaj so najboljši naslovi restavracij v Parizu, kjer lahko uživate v specialitetah iz Burgundije in regije Franche-Comté. [Preberi več]
Restavracije jugozahodne kuhinje v Parizu, naši najboljši naslovi
Foie gras, račji konfit, baskovski piščanec, Landes pastis... Tukaj so najboljši naslovi za jugozahodno kuhinjo v Parizu! [Preberi več]
Provansalske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Odpravljamo se na odkrivanje sončnih provansalskih restavracij v prestolnici. Tako kot Marseille v Parizu! [Preberi več]
Naši najboljši naslovi za korziške restavracije v Parizu
Če se želite vrniti na otok lepote, ne da bi zapustili prestolnico, si oglejte te odlične naslove korziških restavracij v Parizu! [Preberi več]
Bretonske in normanske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Tukaj je naš izbor bretonskih in normanskih restavracij v Parizu, od tradicionalnih galet do krožnikov z morskimi sadeži, ribje juhe in črnega pudinga z jabolki. [Preberi več]
Alzaške in lotarinške restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Kislo zelje, quiche lorraine, baeckeoffe in slivov kolač mirabelle so le nekatere od specialitet, ki jih lahko poskusite v alzaških in lotarinških restavracijah v Parizu. [Preberi več]
Restavracije pikardijske in severne kuhinje v Parizu, naši dobri naslovi estaminetov
valižanski, flamski carbonade, potjevleesch... Posebnosti severne Francije so številne in okusne. Če jih želite poskusiti v Parizu, vam ponujamo nekaj dobrih naslovov pikardijskih restavracij in estaminetov. [Preberi več]
Kreolske in zahodnoindijske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
Martinik, Guadeloupe, Reunion, Haiti in Mauritius... V Parizu je veliko karibskih restavracij. Tukaj so najboljši naslovi za kreolsko kuhinjo! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko jeste tradicionalne francoske jedi? Naši dobri naslovi
Si želite poskusiti tradicionalne francoske jedi? Žabji kraki, foie gras, polži, ostrige ali celo čebulna juha - tukaj so naši najboljši naslovi v Parizu! [Preberi več]