Četrt Bastilja, ki jo je nekoč zaznamoval znameniti zapor Bastilja, porušen med francosko revolucijo leta 1789, se vrti okoli trga Bastilja, na katerem stoji julijski steber, ki spominja na te revolucionarne dogodke.
Okoli trga se v majhnih ulicah razprostirajo živahne kavarne, modne restavracije in trgovine, v katerih lahko kupite figurice manga, glasbila ali rabljene knjige. To je idealno območje za pitje, prehranjevanje, kulturo in spoznavanje novih ljudi!
Območje Roquette, ki meji na Bastiljo, ima industrijsko in delavsko zgodovino, ime pa je dobilo tudi po zaporu - nekdanjem zaporu Petite Roquette, ki je izginil v 20. stoletju. Eklektičen in prijazen kotiček 11. okrožja prestolnice prekipeva od dobrih lokalov, od galerij sodobne umetnosti in bistronomskih restavracij do klubov, v katerih lahko preplešete noč, in cenovno ugodnih barov.
Vse to so dobri razlogi, da se sprehodite po tem kotičku mesta luči. In če si med sprehodom želite kaj dobre ga pojesti, si oglejte naše najboljše restavracije v soseskah Bastille in Roquette!
Virtus, diskretna, a odlična restavracija z Michelinovo zvezdico
Virtus sta prevzela kuhar Frédéric Lorimier in njegova žena Camille Gouyer ter mu takoj povrnila Michelinovo zvezdico, ki je po odhodu prejšnjih kuharjev izginila. In to zasluženo: čeprav je ta restavracija z Michelinovo zvezdico še posebej diskretna, ima v rokavu več kot en trik, s katerim lahko raztopi srca gostov. [Preberi več]
Soé Izakaya, francosko-azijski fuzijski naslov kuharjev Paula Grilla in Nicolasa Santamarije
Sponzorirano - V četrtem pariškem okrožju, med Bastiljo in Saint-Paul, Soé drzno združuje francoske in azijske okuse ter ponuja edinstveno kulinarično izkušnjo v osrčju Maraisa. [Preberi več]
Santa Carne, kraj za ljubitelje mesa z žara, tako kot v Argentini, v Bastilji
V argentinščini Santa Carne dobesedno pomeni "sveto meso", "sveto meso", in ni naključje, da se ta naslov imenuje tako. Tukaj je meso več kot sveto, je religija: kuhano, pripravljeno ali pečeno po načelih argentinskih parillad, vas Santa Carne popelje nazaj v Latinsko Ameriko na skupni obrok. [Preberi več]
Q Bar, odlična tajska restavracija in koktajl bar v 11. okrožju
Radi bi vas popeljali na ogled Q Bara, tajske restavracije z domačimi jedmi iz svežih pridelkov, ki je bila v preteklosti prvi tajski bistro, odprt v Parizu. V lepem in edinstvenem okolju vas čakajo eksotični koktajli, neverjetni pad thai in odlične, aromatične jedi. [Preberi več]
Prost, nemška restavracija in speakeasy v slogu Julesa Verna v Bastilji
Le streljaj od trga Bastilja uživajte v udobni hrani, francosko-nemških specialitetah in obrtniških pivih v restavraciji Prost, ki je polna presenečenj! [Preberi več]
La Sabicherie, dom "drugega" izraelskega sendviča
Manj znan kot sendvič s falafeljem je sabič, ki mu ga ni mogoče zavidati! S seboj ga lahko jeste v La Sabicherie v bližini Bastilje, zdaj pa tudi v SoPi! [Preberi več]
Suzie Wong, kitajska restavracija Bastille z rezanci Biang Biang
Suzie Wong je ime najnovejše restavracije ekipe Panda Panda v 11. okrožju Pariza. Ta kitajska restavracija je s svojim sproščenim dekorjem v slogu 70. let, svežimi jedmi iz rezancev, domačim dim sumom in odličnimi koktajli zagotovo zadovoljna. [Preberi več]
Café Content, prijazna brasserie z iznajdljivo sezonsko kuhinjo po nizkih cenah v Parizu
Sveži sezonski pridelki, ki se prelivajo v domiselno kuhinjo, to je obljuba kavarne Café Content. Ta pivnica v 11. pariškem okrožju vam pričara nasmeh na obraz z ustvarjalnimi jedmi po dostopnih cenah in menijem, ki se zaradi svežine spreminja vsak teden. [Preberi več]
La Crêperie Bertine, družinski naslov za gurmanske galete in palačinke
Na aveniji Ledru-Rollin se nahaja crêperie Bertine, kjer mati in sin z roko v roki vsak dan postrežeta s sveže pripravljenimi palačinkami in galetami. [Preberi več]
Yard, Culinariesov bistro in naravna vinska klet
Bistro v času kosila, vinska klet v večernih urah ter za kosilo in večerjo navadne kegljice za veselo nazdravljanje: v restavraciji Yard, Culinaries le streljaj od Père Lachaise, ste na pravem mestu. [Preberi več]
Dersou podpisuje podaljšanje pogodbe z mladim ameriškim kuharskim mojstrom Alexandrom Southwardom
Restavracija Dersou pod vodstvom mladega ameriškega kuharja Alexandra Southwarda in mešalca Amauryja Guyota pušča preteklost za seboj in piše novo stran v svoji zgodovini. [Preberi več]
Ayahuma, neverjetna, prijazna in (zelo) ugodna ekvadorska restavracija
Med Voltairom in Père Lachaise se nahaja dobro varovana skrivnost, ki si jo redni prebivalci soseske med seboj sporočajo: restavracija Ayahuma. To je (zelo) prijazen, (zelo) okusen in (zelo) dostopen naslov. Velik da. [Preberi več]
Facette, praznična restavracija pod Mazette, kjer lahko jeste, pijete in plešete vso noč
Le Mazette ima novo restavracijo za zabavo Facette. V njej lahko jeste, pijete in plešete vso noč! [Preberi več]
Yoda: eklektična in prijazna nova restavracija v 12. okrožju Pariza
Yoda je topla, eklektična restavracija v pariškem 12. okrožju! Pridite in uživajte v velikodušnih, pisanih in mešanih jedeh v naravnem in prijaznem okolju v bližini tržnice Aligre. Jejte v restavraciji ali odnesite s seboj! [Preberi več]
Bonnie: bar-restavracija in klub v hotelu SO/Paris
6. septembra 2022 so v Parizu odprli nov lokal s teraso na sedlu. Predstavljamo Bonnie, značilno restavracijo-bar in klub Paris Society v 15. in 16. nadstropju SO/Paris, trendovskega hotela na bregu Sene v okrožju Marais. [Preberi več]
Père Lacheese, sirarna Monbleu in raclette bar, v katerem lahko jeste vse
Si želite raclette, ki ga lahko pojeste vsi? To se dogaja v sirarnah in restavracijah Monbleu! To je vaša priložnost, da odkrijete Père Lacheese, novo sirarno v Monbleuju, ki je le streljaj od Père-Lachaise! [Preberi več]
Fitzroy: prva javna hiša v Parizu
Fitzroy v Pariz prinaša edinstveno vzdušje Avstralije! V 11. okrožju se ta novi hibridni in združujoči lokal, ki ga opisujejo kot pravo "javno hišo", razvija s časom. Od jutranje kavarne do večernih koncertov in nepogrešljivega kosila ob koncu tedna... Fitzroy bo zagotovo presenetil več kot le nekaj ljudi! [Preberi več]
Bao Express, restavracija x pekarna x skriti bar družine Bao v Parizu
Družina Bao je pravkar odprla novo restavracijo Bao Express, pekarno Bao Bakery in skriti bar The Underpool! [Preberi več]
Le Coqui, odličen naslov za aperitiv z morsko hrano po odličnem razmerju med ceno in kakovostjo
Le Coqui je tapas bar, ki demokratizira tradicionalni krožnik z morskimi sadeži. Tu lahko uživate v najbolj svežih školjkah in rakih za odlično razmerje med ceno in kakovostjo. Kot nalašč za ljubitelje ostrig! [Preberi več]
Blanca, osupljiva argentinska restavracija Fernanda de Tomasa z baskovskim pridihom
In to sta dva za kuharja Fernanda de Tomasa, ki po Biondiju razkriva nov osupljiv argentinski naslov z baskovskimi poudarki: Blanca v bližini Bastille. Čudovito odkritje. [Preberi več]
Baanbeck, trendovski laoško-tajski bistro in vinoteka streljaj od nabrežij Sene
Iščete pobeg? Našli smo najljubši pariški naslov za gurmansko doživetje na meji Laosa in Tajske. Baanbeck je trendovski bistro, zasnovan kot prostor za življenje, ki se nahaja le streljaj od nabrežij Sene in v katerem lahko uživate v okusnih eksotičnih jedeh na pol poti med tradicijo in sodobnostjo. Spoiler alert: všeč vam bo njihov pad thaï. [Preberi več]
Pizzou Aligre, naše fotografije te odlične pizzerije s 100-odstotno francoskimi dodatki
Pizzou, kralj francoskih pic, je po prvem naslovu, ki je bil le streljaj od Pigalle, dobil novo menzo v središču okrožja Aligre v 12. okrožju. Odličen meni, ki predstavlja francoski terroir, čaka na vse ljubitelje fuzijske kuhinje. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse! [Preberi več]
TiTi Palacio, ogromen bar-restavracija in prostor za coworking
TiTi Palacio je velik bar-restavracija na 500 m2, ki je odprl svoja vrata v hotelu in restavraciji The People Paris Marais, ki se nahaja v novi ekološki soseski Félicité Paris Sully-Morland. [Preberi več]
Orgueil, majhni krožniki za deljenje brez predsodkov in gastronomija Eloi Spinnler
Na eni strani bistro z majhnimi deljenimi krožniki, na drugi bistronomska miza pred pečmi; Orgueil je večplastna restavracija, ki jo mladi kuhar Eloi Spinnler vodi z mojstrsko roko. [Preberi več]
Diggity, prijazna in duhovita sosedska menza
Prijetna jed iz bistroja in dobri prijatelji, to je vse, kar smo potrebovali, da smo cenili Diggity. Oh, ja, slavni kroketi pot-au-feu, touché! [Preberi več]
Restavracija Maison Bréguet: uravnotežena sezonska kuhinja
Iščete dobro restavracijo s prijetnim vzdušjem in uravnoteženo sezonsko kuhinjo? Potem je Maison Bréguet v Parizu pravi kraj za zaupen naslov, kjer se počutite kot doma! [Preberi več]
Restavracija Passerini: preizkusili smo najboljšo italijansko restavracijo v Parizu po izboru vodnika 50 Top Italija
Restavracija Passerini je italijanska restavracija v 12. okrožju Pariza, ki jo morate obiskati. Restavracija ima sloves, ki ji je prinesel 9. mesto v vodniku Top Italy iz leta 2022, v katerem so navedene najboljše italijanske restavracije na svetu. Poskusili smo jo in o njej vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Comptoir Veggie, veganska menza v 12. okrožju
Na aveniji Ledru Rollin v 12. okrožju bodo ljubitelji dobre rastlinske hrane našli prijeten kotiček, ki je deloma kavarna, deloma menza Comptoir Veggie. [Preberi več]
Jinchan Shokudo, pristna in priljubljena izakaya v središču Pariza
Jinchan Shokudo je pravi kraj za ljubitelje japonske kulture. V tej pristni izakayi s priljubljenim duhom boste našli meni s tapasi in gurmanskimi jedmi, pripravljenimi iz najboljših izdelkov, vse po dostopnih cenah. Kaj je lahko boljše? [Preberi več]
B.Better, popoln tapas bar za veganski aperitiv
Pozor, vegetarijanci, fleksitarci in drugi vegani! Odpravite se v restavracijo B.Better v 4. okrožju, ki vas vabi, da odkrijete tako okusen kot zdrav meni, namenjen ljubiteljem rastlinske kuhinje. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Giorgio, Dalmatina italijanska restavracija
Giorgio je ime 100-odstotno italijanske gurmanske restavracije skupine Gruppo Dalmata. Pridružite se nam v 11. pariškem okrožju, da spoznate ta novi lokal in doživite časovno-prostorsko potovanje, ki je tako praznično kot gurmansko. [Preberi več]
Nomikaï, navdihnjeni krožniki in nenavadna naravna vina
Vse od odprtja Nomikaï radovednim gurmanom ponuja številne skupne jedi in številna naravna vina, ki so skrbno izbrana v slogu japonske izakaye. [Preberi več]
Aux Bons Crus, velikodušni tovornjakar v 11. okrožju
Aux Bons Crus je ena zadnjih cestnih trgovin v Parizu. Restavracija se nahaja v 11. okrožju prestolnice in ponuja pristno, prijetno in bogato francosko kuhinjo. [Preberi več]
Vse te naslove najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
In za sprehod po soseski:
Kaj početi v okrožju Bastille in Roquette: naši najboljši nasveti in najboljši naslovi
Sledite vodniku in odkrijte vse, kar si lahko ogledate v soseskah Bastille in Roquette! [Preberi več]
Več informacij
Če želite izvedeti, kje so vsi ti naslovi, kliknite na zemljevid na nasprotni strani.
Kaj početi v okrožju Bastille in Roquette: naši najboljši nasveti in najboljši naslovi
