Območje Oberkampf in Parmentier v 11. pariškem okrožju je eno najbolj privlačnih, saj je v njem veliko barov ( večina od njih je cenovno zelo ugodnih!) in različnih restavracij, ki rastejo kot gobe po dežju. Ne zaman je še posebej priljubljeno med mladimi strokovnjaki in pariškimi bobiči!
Nekoč delavska četrt se je spremenila v eno najbolj trendovskih četrti prestolnice, tako podnevi kot ponoči. Kljub gentrifikaciji sta Oberkampf in Parmentier s svojimi majhnimi trgovinicami in živilskimi tržnicami ohranila razsežnost delavskega razreda - Belleville je le streljaj stran.
Nedaleč stran, malo bolj jugovzhodno, je bolj mirno in stanovanjsko okrožje Saint-Ambroise. Okrožje, ki je dobilo ime po cerkvi Saint-Ambroise, zgrajeni v 19. stoletju, je priljubljeno med družinami, hkrati pa je blizu dinamičnih okrožijOberkampf, République in Bastille.
Soseska Saint-Ambroise je manj hektična kot drugi deli 11. okrožja, saj je majhna oaza miru z ulicami z drevoredi, majhnimi parki, številnimi lokalnimi trgovinami - pekarnami, knjigarnami - ter kavarnami in restavracijami. In prav to je dobro, saj ste prišli prav zaradi tega!
Tukaj so najboljši naslovi restavracij v Oberkampfu, Parmentieru in Saint-Ambroisu!
Restavracija Eunoe: prijazna in cenovno ugodna restavracija v bližini Ateljeja des Lumières
Restavracija Eunoe je lokalna samonikla restavracija, ki ponuja sezonske in domiselne jedi po dostopnih cenah! Nahaja se v središču 11. pariškega okrožja, le streljaj od Atelier des Lumières, in je odličen kraj za gurmanski oddih. [Preberi več]
Erso, cenovno ugoden bistro v Saint-Ambroise
Na Loujevem mestu je Erso, lokalna bistro restavracija, ki jo vodita Marine Bert v jedilnici in Yann Placet v kuhinji. [Preberi več]
Seeklo, umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo koktajli, brezhibna predstava
V restavraciji Folie-Méricourt Seeklo predstavlja umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo s koktajli. In to je prava pika na i! [Preberi več]
Le Cornichon, retro restavracija iz 70. let prejšnjega stoletja, ki ponuja neprekosljivo razmerje med kakovostjo in ceno
S svojim retro videzom iz 70. let, nasmejano ekipo in neprekosljivim razmerjem med ceno in kakovostjo je Le Cornichon že zdaj obvezen naslov v 11. okrožju. [Preberi več]
Maythai Pariz: prvi tajski brunch in kulinarično potovanje v osrčje 11. okrožja
Sponzorirano - Maythai Paris se nahaja na avenue de la République 32 in ponuja edinstveno izkušnjo sodobne tajske kuhinje, ki združuje zlitje okusov in spremembo okolice. S svojim izvirnim tajskim poznim zajtrkom in ponovno preizkušenimi jedmi je to pravi kraj za tiste, ki imajo radi nove okuse. [Preberi več]
Sürpriz, avtentični recept za berlinski kebab v Parizu
Pozabite na klasične kebabe s solato, krompirjem in čebulo; v restavraciji Sürpriz vam postrežemo prave kebabe z berlinskim pridihom, polne sveže zelenjave, odlično pečenega mesa in domačih omak. Dobra novica za vzhodne Parižane: v Bastilji se je pravkar odprl nov naslov! [Preberi več]
Oobatz, Dan Pearson ustanovi svojo picerijo v Ménilmontantu in naše brbončice se razbesnijo!
Dan Pearson se je vrnil v Ménilmontant, tokrat z zidano picerijo, v kateri se vrtijo hrustljave pice tega mojstra naravne fermentacije. In to je brez dvoma. [Preberi več]
Mala Boom: Podaljšajte si poletje z eksplozijo sečuanskih okusov v Parizu
Sponzorirano - Želite podaljšati čarobnost poletja? Obiščite restavracijo Mala Boom, kjer vas bo vsak grižljaj popeljal v osrčje Sečuana. V toplem in prijaznem vzdušju uživajte v začinjenih in dišečih jedeh, ki bodo navdušile vaše brbončice. [Preberi več]
Rori, rezine pice, bistro jedi in živa vina ekipe Bouche
Ekipa Bouche je odprla trgovino Rori, v kateri lahko uživate v picah z rezinami, ki jih poplaknejo živa vina, in krožnikih za delitev. [Preberi več]
Trâm 130, vznemirljiva prva miza kuharske mojstrice Priscille Trâm
Končno! Kuharska mojstrica Priscilla Trâm je na ulici Saint-Maur odprla restavracijo Trâm 130. Dolgo pričakovana restavracija. Kakšno je mnenje? [Preberi več]
Oté, klasična ulična hrana z otoka Reunion
V pop vzdušju intenzivne rdeče, modre in rumene barve Oté ponuja ulično hrano, ki je različica velikih klasičnih jedi reunionske kuhinje. [Preberi več]
Persil: iznajdljiva vegetarijanska in ribiška restavracija v 11. okrožju Pariza
Persil je samorodni kamen v soseski, ki čaka na odkritje v 11. pariškem okrožju. Ta restavracija v berlinskem slogu ponuja domiselno kuhinjo z menijem, ki je napol vegetarijanski, napol veganski. Naslov, s katerim se lahko vsi strinjajo! In ko je lepo vreme, lahko sedite na terasi! [Preberi več]
Amâlia, dva italijanska kuharja na čelu čudovite gurmanske restavracije
Italijanska kuharska mojstra Cécilia Spurio in Eugenio Anfuso sta odprla gurmansko restavracijo Amâlia, ki navdušuje. Ena naših najljubših restavracij leta. [Preberi več]
Chez Bouboule, bistro za pétanque v Montorgueilu, Oberkampfu in Pigallu
Odkrijte Chez Bouboule, pokrit bar za petanko, ki revolucionarno spreminja vaše večere v Parizu! Trije lokali v Montorgueilu, Oberkampfu in Pigallu obljubljajo nepozabne trenutke po službi in druge družabne trenutke z izvrstnim menijem in koktajli. Ste pripravljeni na streljanje ali pretikanje ure? [Preberi več]
Stellar, potopitvena restavracija Ephemera v Parizu, ki vas popelje v vesolje
Ste že kdaj slišali za Ephemero, prvo potopitveno restavracijo v Parizu? Ta nenavaden koncept bo v prestolnico zagotovo privabil ljubitelje izvirnih doživetij. Od 25. aprila 2023 nas k zvezdam vodi drugi naslov: Stellar! Tokrat nas bodo popeljali v vesolje z menijem, ki obljublja, da bo vesoljski! [Preberi več]
Luangpra, majhen laoško-tajski samonikli kraj v bližini
Restavracija Luangpra s svojimi specialitetami, ki združujejo tajsko in laoško kuhinjo, je tako okusna kot cenovno ugodna in si zasluži, da jo poznajo prebivalci ulice Saint-Maur, a ne samo oni. [Preberi več]
Brasserie Martin, nemirna pivovarna Nouvelle Garde
V družini La Nouvelle Garde se odločimo za Brasserie Martin, velik bistro s pisanim dekorjem in zimskim vrtom, kjer se zbirajo prijatelji in lokalne družine. [Preberi več]
Korus, res izjemna gurmanska restavracija
Korus se iz leta v leto spreminja in se iz okusnega bistroja v soseski razvija v resnično izjemno gurmansko restavracijo. [Preberi več]
Picotte, bistronomsko popotovanje po francoskih regionalnih specialitetah
Od Provanse do severne Francije, prek Normandije in Zahodne Indije Picotte obljublja bistronomsko potovanje po francoskih specialitetah. [Preberi več]
Restavracija Cellar: lokalna ponudba francoske kuhinje z japonskim pridihom
Zasvojenost z naslovom! Restavracija Cellar je le streljaj oddaljena od Cirque d'Hiver in se nahaja v soseski, kjer gurmane, ki se radi ustavijo, čakajo velika presenečenja. Tu boste našli francosko gastronomijo, prepleteno z japonskimi okusi, v prijaznem okolju, kjer vlada dobro razpoloženje. [Preberi več]
Biondi, pristna argentinska kuhinja kuharskega mojstra Fernanda de Tomasa
Biondi vas vabi, da odkrijete okusne argentinske jedi, ki jih ustvarja kuharski mojster Fernando de Tomaso. Sprememba okolja po dostopni ceni! [Preberi več]
Impact Berliner Kebap, pravi berlinski kebab v Parizu
Si želite pravi berlinski kebab z zelenjavo z žara in sirom feta na vrhu? Obiščite Impact Berliner Kebap v 11. okrožju! [Preberi več]
La Datcha, bistronomska restavracija kuharja Maksima Zorina z ukrajinskimi vplivi
Kuharski mojster Maksym Zorin je zapustil galaksijo Ducasse in odprl La Datcha, svojo prvo bistronomsko restavracijo z ukrajinskimi vplivi. [Preberi več]
Mon Coco, prijazna restavracija, ki je ne smete zamuditi na trgu République
Mon Coco se nahaja nasproti trga Place de la République in je pravi kraj za obisk skoraj ob vsakem času dneva ali noči. Ne glede na to, ali gre za trendovski koktajl bar, družinsko restavracijo ali bolj intimno okolje (odvisno od mize), gre za enega od tistih krajev, kjer se vsi v prestolnici strinjajo. [Preberi več]
La Bagarre, očarljiva taqueria s francoskim pridihom
V 11. okrožju se je pred kratkim odprla taqueria La Bagarre v francoskem slogu, ki jo vodi očarljivi Elliot Lefèvre, ki že stoji za restavracijama La Parade in La Riposte. [Preberi več]
Le Rigodon, dobro vzgojena in razumna restavracija v okrožju Folie-Méricourt
Najboljši francoski kmetijski pridelki, pripravljeni v kratkem krogu, v preprostih in prijetnih receptih, to je tisto, kar boste našli v Rigodonu. V času kosila pa restavracija ponuja tudi možnost sendviča za s seboj! [Preberi več]
Sama, libanonska restavracija, ki v 11. okrožju na novo razmišlja o mezzésih
Libanonska restavracija Sama, ki je rezultat sodelovanja treh prijateljev, na novo razmišlja o mezzésih z vso gostoljubnostjo, značilno za levantinske mize. [Preberi več]
Vecchio, strašno prijetna italijansko-ameriška restavracija Gianmarca Gornija v hotelu Le Perchoir Ménilmontant
Mala Italija vabi v Perchoir Ménilmontant z restavracijo Vecchio, italijansko-ameriško restavracijo Gianmarca Gornija in Huberta Niveleauja. Bodite pozorni: je strašno tolažba in hudičevo zasvojenost. [Preberi več]
Ober Mamma, prijetna trattorija Big Mamma v Oberkampfu
Skoraj 10 let po odprtju Big Mamma v svoji trattoriji Ober Mamma v Oberkampfu še vedno pripravlja neapeljske pice in italijanske specialitete. [Preberi več]
VIF, dobro zviti sendviči in orientalski žari pri Oberkampfu
V restavraciji VIF na ulici Oberkampf kraljujejo orientalski žari v različici sendvič ali skleda! [Preberi več]
Cavalier, celonočni bar, naravna vina in odlični koktajli
V jedilnici Cavalier bodo ves večer na voljo konkurenčni mali krožniki, naravna vina in pametne pijače. [Preberi več]
Acmé, etično prehranjevanje, osupljiva gastronomija in navdušujoča vina
Margot in Lucas sta z restavracijo Acmé ustvarila etično restavracijo, ki ponuja osupljive jedi, primerljive z najboljšimi gurmanskimi lokali. Vse skupaj spremljajo skrbno izbrana, navdušujoča vina. [Preberi več]
Delhi Bazaar, sodobna in ustvarjalna indijska restavracija
Sodobna in ustvarjalna restavracija Delhi Bazaar izpodbija pravila indijske kuhinje, kot jih poznamo v Parizu. In je več kot uspešna! [Preberi več]
Aglio e Olio, majhna italijanska restavracija v soseski
Restavracija Aglio e Olio je majhen samorodek v soseski, saj je s svojimi tradicionalnimi italijanskimi recepti, ki jih lahko uživate v senci na terasi, tako zapeljiva kot navdušujoča. [Preberi več]
P'tit Deux, majhna vinoteka, ki slavi baskovske croquetas in taloas
Tiphaine Mollard in Romain Casas sta tik nasproti svoje prve restavracije odprla P'tit Deux, majhno vinoteko, v kateri strežejo tapase in poredne krokete, ki jih spremljajo koktajli in francoska vina. Za kosilo pa duo predstavi baskovsko specialiteto ulične prehrane: taloas! [Preberi več]
Géosmine, prva surova živa miza kuharja Maxima Bouttierja
Napoved odprtja prve pariške restavracije kuharskega mojstra Maxima Bouttierja je bila polna obljub. Odločitev? [Preberi več]
Chulita, mehiška ulična hrana in churros za brunch
Odpravite se v Chulito, kjer boste okusili mehiško ulično hrano, zlasti torto, hudičevo velikodušen tradicionalni sendvič. [Preberi več]
Jolia, lepa bližnjevzhodna miza iz Daliine ekipe
In to sta dva za ekipo Dalia, ki predstavlja svojo novo bližnjevzhodno restavracijo: Jolia, tik ob ulici Père Lachaise. [Preberi več]
Kubri, sodobna libanonska restavracija, ki je odlično prevetrila žanr
Kubri, ki so ga odprle tri ženske, med njimi kuharica Rita Higgins, premeša karte libanonske kuhinje s sodobnimi jedmi, ki jih v Parizu še niste videli, kaj šele okušali. Zgodba o uspehu le streljaj od Cirque d'Hiver. [Preberi več]
Nour, majhen lokal, kjer strežejo izraelsko ulično hrano in ražnje na žaru
Nour čim več ljudem predstavi arayes, bistveni del levantinske ulične hrane, ki je v Parizu še vedno premalo poznan. [Preberi več]
Vse te naslove najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
In za sprehod po soseski:
Kaj početi v Oberkampfu in Parmentierju: Naši najboljši nasveti in najboljši naslovi
Sproščeni, ustvarjalni in privlačni okrožji Oberkampf in Parmentier imata v rokavu več trikov, s katerimi se boste lahko zabavali. Tukaj boste našli vse nasvete in dobre naslove! [Preberi več]
Več informacij
Če želite izvedeti, kje so vsi ti naslovi, kliknite na zemljevid na nasprotni strani.
Kaj početi v Oberkampfu in Parmentierju: Naši najboljši nasveti in najboljši naslovi
