Čtvrť Bastily, kterou kdysi označovalo slavné vězení Bastily zničené během Francouzské revoluce v roce 1789, se rozkládá kolem náměstí Place de la Bastille, jemuž dominuje červencový sloup připomínající tyto revoluční události.
Kolem náměstí se rozkládají malé uličky, které lemují živé kavárny, módní restaurace a obchody, kde si můžete koupit figurky manga, hudební nástroje nebo knihy z druhé ruky. Je to ideální oblast pro pití, jídlo, kulturu a poznávání nových lidí!
V sousedství Bastily se nachází čtvrť Roquette s průmyslovou a dělnickou historií, jejíž název je odvozen od věznice Petite Roquette, která zanikla ve 20. století. Tento eklektický a přátelský kout 11. obvodu hlavního města překypuje dobrými místy k návštěvě, od galerií současného umění a bistronomických restaurací až po kluby, kde můžete protančit celou noc, a cenově dostupné bary.
To vše jsou dobré důvody, proč se v tomto koutě města světla projít. A pokud máte během procházky chuť na něco dobrého k snědku, podívejte se na naše nejlepší restaurace ve čtvrtích Bastille a Roquette!
Virtus, nenápadná, ale skvělá restaurace oceněná michelinskou hvězdou
Restauraci Virtus převzal šéfkuchař Frédéric Lorimier se svou ženou Camille Gouyer a okamžitě získal zpět michelinskou hvězdu, která se po odchodu předchozích šéfkuchařů vytratila. A je zasloužená: ačkoli je tato restaurace oceněná michelinskou hvězdou mimořádně diskrétní, má v rukávu nejeden trik, který dokáže roztavit srdce strávníků. [Přečtěte si více]
Soé Izakaya, francouzsko-asijská fusion adresa šéfkuchařů Paula Grilla a Nicolase Santamarii
Sponzorováno - Restaurace Soé se nachází ve 4. pařížském obvodu mezi Bastilou a Saint-Paul a odvážně spojuje francouzské a asijské chutě a nabízí jedinečný kulinářský zážitek přímo v srdci čtvrti Marais. [Přečtěte si více]
Santa Carne, místo pro milovníky grilovaného masa, stejně jako v Argentině, v Bastille
V argentinštině se Santa Carne doslova překládá jako "posvátné maso", "svaté maso", a není náhodou, že se tato adresa jmenuje právě tak. Maso je zde více než posvátné, je to náboženství: vařené, připravované nebo pečené podle zásad argentinských parilladas, Santa Carne vás přenese zpět do Latinské Ameriky na společné jídlo. [Přečtěte si více]
Q Bar, vynikající thajská restaurace a koktejlový bar v 11. obvodu
Rádi bychom vás vzali na prohlídku Q Baru, thajské restaurace s domácími pokrmy z čerstvých surovin, která byla historicky prvním thajským bistrem otevřeným v Paříži. V pěkném a jedinečném prostředí na vás čekají exotické koktejly, úžasné pad thai a vynikající, chuťově výrazné pokrmy. [Přečtěte si více]
Prost, německá restaurace ve stylu Julese Verna a speakeasy v Bastille
Jen pár kroků od náměstí Bastily si můžete pochutnat na příjemných jídlech, francouzsko-německých specialitách a řemeslných pivech v Prost, překvapivé restauraci plné překvapení! [Přečtěte si více]
La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviče
Méně známý než sendvič s falafelem je sabič, kterému není co závidět! Můžete si ho dát s sebou v restauraci La Sabicherie nedaleko Bastily a nyní také v SoPi! [Přečtěte si více]
Suzie Wong, čínská restaurace Bastille s nudlemi Biang Biang
Suzie Wong je název nejnovější restaurace týmu Panda Panda v 11. pařížském obvodu. Tato čínská restaurace s uvolněnou výzdobou ve stylu 70. let, čerstvými nudlovými pokrmy, domácími dim sum a skvělými koktejly vás určitě potěší. [Přečtěte si více]
Café Content, přátelská brasserie s vynalézavou sezónní kuchyní za nízké ceny v Paříži
Čerstvé sezónní produkty, které se promítají do vynalézavé kuchyně, to je příslib Café Content. Tato brasserie v 11. pařížském obvodu vám vykouzlí úsměv na tváři svými kreativními pokrmy za přijatelné ceny a menu, které se každý týden mění, aby bylo stále čerstvé. [Přečtěte si více]
La Crêperie Bertine, rodinná adresa pro gurmánské galettes a crêpes
Na Avenue Ledru-Rollin se nachází crêperie Bertine, kde matka a syn pracují ruku v ruce a každý den vám naservírují čerstvě připravené palačinky a galetky. [Přečtěte si více]
Yard, bistro Culinaries a přírodní vinný sklep
Bistro v době oběda, sklepní restaurace večer a k obědu i večeři obyčejné kuželky na veselý přípitek: přišli jste do Yardu, restaurace Culinaries, která je jen kousek od Père Lachaise. [Přečtěte si více]
Dersou podepisuje obnovení spolupráce s mladým americkým šéfkuchařem Alexanderem Southwardem
Pod záštitou mladého amerického šéfkuchaře Alexandera Southwarda a mixologa Amauryho Guyota se v restauraci Dersou píše nová stránka její historie. [Přečtěte si více]
Ayahuma, úžasná, přátelská a (velmi) cenově dostupná ekvádorská restaurace
Mezi ulicemi Voltaire a Père Lachaise se nachází dobře střežené tajemství, které si pravidelní obyvatelé čtvrti navzájem sdělují: restaurace Ayahuma. Je to (velmi) přátelská, (velmi) chutná a (velmi) cenově dostupná adresa. Velké ano. [Přečtěte si více]
Facette, slavnostní restaurace pod Mazette, kde se můžete najíst, napít a protančit celou noc.
Le Mazette má novou party restauraci Facette. Je to místo, kde se najíte, napijete a protančíte celou noc! [Přečtěte si více]
Yoda: nová eklektická a přátelská restaurace ve 12. pařížském obvodu
Yoda je vřelá, eklektická restaurace ve 12. pařížském obvodu! Přijďte si vychutnat velkorysou, pestrou a smíšenou kuchyni v přirozeném a přátelském prostředí nedaleko trhu Aligre. K jídlu dovnitř nebo s sebou! [Přečtěte si více]
Bonnie: bar-restaurace a klub v hotelu SO/Paříž
V Paříži bylo 6. září 2022 otevřeno nové místo s terasou na posedu. Představujeme Bonnie, charakteristickou restauraci-bar a klub Paris Society v 15. a 16. patře SO/Paris, módního hotelu na břehu Seiny ve čtvrti Marais. [Přečtěte si více]
Père Lacheese, sýrárna Monbleu a raclette bar, kde se dá jíst všechno.
Máte chuť na raclette, který můžete sníst celý? To se děje v sýrárnách a restauracích Monbleu! Máte šanci objevit Père Lacheese, novou sýrárnu v Monbleu, která se nachází jen kousek od Père-Lachaise! [Přečtěte si více]
Fitzroy: první veřejný dům v Paříži
Fitzroy přináší do Paříže jedinečnou atmosféru Austrálie! Tento nový hybridní a sjednocující podnik, popisovaný jako skutečný "Public House", se vyvíjí s přibývajícími hodinami. Od ranní kavárny přes večerní koncerty až po nepřehlédnutelný víkendový brunch... Fitzroy jistě překvapí nejednoho návštěvníka! [Přečtěte si více]
Bao Express, restaurace x pekárna x skrytý bar rodiny Bao v Paříži
Rodina Bao právě otevřela novou restauraci Bao Express, pekárnu Bao Bakery a skrytý bar The Underpool! [Přečtěte si více]
Le Coqui, ideální místo pro aperitiv s mořskými plody za vynikající cenu
Le Coqui je tapas bar, který demokratizuje tradiční talíř s mořskými plody. Můžete si zde pochutnat na nejčerstvějších měkkýších a korýších za vynikající cenu. Ideální pro milovníky ústřicových aperitivů! [Přečtěte si více]
Blanca, úžasná argentinská restaurace Fernanda de Tomasa s baskickým přízvukem
A to jsou dvě pro šéfkuchaře Fernanda de Tomasa, který po Biondiho představuje novou úžasnou argentinskou adresu s baskickými akcenty: Blanca nedaleko Bastily. Úžasný objev. [Přečtěte si více]
Baanbeck, módní laosko-thajské bistro a vinárna kousek od nábřeží Seiny.
Hledáte únik? Přišli jsme pro vás s oblíbenou pařížskou adresou pro gurmánské zážitky na hranicích Laosu a Thajska. Baanbeck je módní bistro navržené jako místo k životu, které se nachází jen kousek od nábřeží Seiny a kde si můžete vychutnat chutnou exotickou kuchyni na půl cesty mezi tradicí a modernou. Pozor, spoiler: jejich pad thaï si zamilujete. [Přečtěte si více]
Pizzou Aligre, naše fotografie této skvělé pizzerie se 100% pizzou vyrobenou ve Francii
Pizzou, král francouzské pizzy, má po první adrese kousek od Pigalle novou jídelnu v srdci čtvrti Aligre ve 12. obvodu. Skvělé menu představující francouzský terroir čeká na všechny milovníky fusion kuchyně. Vyzkoušeli jsme ho a všechno vám o něm povíme! [Přečtěte si více]
TiTi Palacio, obrovský bar-restaurace a coworkingový prostor
TiTi Palacio je obrovský bar-restaurace o rozloze 500 m2, který byl otevřen v hotelu a restauraci The People Paris Marais, jenž se nachází v nové ekologické čtvrti Félicité Paris Sully-Morland. [Přečtěte si více]
Orgueil, malé talíře ke sdílení bez předsudků a gastronomie Eloi Spinnler
Na jedné straně bistro s malými sdílenými talíři, na straně druhé bistronomický stůl před pecemi; Orgueil je mnohostranná restaurace, kterou mladý šéfkuchař Eloi Spinnler vede mistrovskou rukou. [Přečtěte si více]
Diggity, přátelská a vtipná jídelna v sousedství
Pohodlné bistro a dobré přátelé, to je vše, co jsme potřebovali, abychom Diggity ocenili. Ano, slavné krokety pot-au-feu, touché! [Přečtěte si více]
Restaurace Maison Bréguet: vyvážená sezónní kuchyně
Hledáte dobrou restauraci s útulnou atmosférou a vyváženou sezónní kuchyní? Pak je Maison Bréguet v Paříži tím pravým místem pro důvěrnou adresu, kde se budete cítit jako doma! [Přečtěte si více]
Restaurace Passerini: otestovali jsme nejlepší italskou restauraci v Paříži podle průvodce 50 Top Italy
Restaurace Passerini je italská restaurace, kterou musíte navštívit ve 12. pařížském obvodu. Podnik s pověstí, která mu vynesla 9. místo v průvodci Top Italy 2022, který uvádí nejlepší italské restaurace na světě. Vyzkoušeli jsme ji a všechno vám o ní povíme! [Přečtěte si více]
Comptoir Veggie, veganská jídelna ve 12. obvodu
Na Avenue Ledru Rollin ve 12. obvodu najdou milovníci dobrého rostlinného jídla útulné místo, které je zčásti kavárnou a zčásti jídelnou, Comptoir Veggie. [Přečtěte si více]
Jinchan Shokudo, autentická a oblíbená izakaya v centru Paříže
Jinchan Shokudo je místem, kam se mohou vydat milovníci japonské kultury. V této autentické izakaye s lidovým duchem najdete menu plné tapas a gurmánských pokrmů z těch nejlepších produktů, a to vše za přijatelné ceny. Co může být lepší? [Přečtěte si více]
B.Better, ideální tapas bar pro vegetariánský aperitiv
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a další vegani! Vydejte se do B.Better, restaurace ve 4. obvodu, která vás zve k objevení stejně chutného jako zdravého menu určeného pro milovníky rostlinné kuchyně. Vyzkoušeli jsme ji a všechno vám o ní povíme! [Přečtěte si více]
Giorgio, italská restaurace Dalmata's
Giorgio je název 100% italské gurmánské restaurace Gruppo Dalmata. Vydejte se s námi do 11. pařížského obvodu, abyste se seznámili s tímto novým místem a zažili časoprostorovou cestu, která je stejně slavnostní jako gurmánská. [Přečtěte si více]
Nomikaï, inspirativní sdílené talíře a neobvyklá přírodní vína
Od svého otevření nabízí Nomikaï zvědavým gurmánům celou řadu společných pokrmů a množství přírodních vín, pečlivě vybraných ve stylu japonských izakaya. [Přečtěte si více]
Aux Bons Crus, velkorysý kamioňák v 11. obvodu
Aux Bons Crus je jedním z posledních pařížských roadhousů. Restaurace se nachází v 11. obvodu hlavního města a nabízí autentickou, příjemnou a velkorysou francouzskou kuchyni. [Přečtěte si více]
Kliknutím na mapu v dolní části článku zjistíte, kde se všechny tyto adresy nacházejí.
A na procházku po okolí:
Co dělat ve čtvrti Bastille a Roquette: Naše nejlepší tipy a nejlepší adresy
Podle tohoto průvodce objevíte vše, co je ve čtvrtích Bastille a Roquette k vidění! [Přečtěte si více]
Více informací
Chcete-li zjistit, kde se všechny tyto adresy nacházejí, klikněte na mapu na protější straně.
Co dělat ve čtvrti Bastille a Roquette: Naše nejlepší tipy a nejlepší adresy
