Montée, gourmetrestauranten med 10 stop i Paris.

Ved Communiqué Sponsorisé · Offentliggjort på 6. september 2024 kl. 21.29
Under ledelse af kokken Takayuki Nameura ligger restauranten Montée i det 14. arrondissement i Paris og er indbegrebet af gastronomisk spisning i Paris. Restauranten tilbyder en uovertruffen kulinarisk oplevelse, hvor det franske køkkens delikatesse blandes harmonisk med japanske traditioner. Uanset om du vælger en 6- eller 10-trins smagsmenu, er hver ret en raffineret udforskning af smag og tekstur.

Kokken Takayuki Nameura er født i Kobe i Japan og opdagede tidligt sin passion for madlavning. Han blev uddannet på Tsuji-skolen i Osaka og tilegnede sig færdigheder i det europæiske og asiatiske køkken, samtidig med at han mestrede japanske teknikker. Hans kærlighed til det franske køkken fik ham til at studere og arbejde i Frankrig, bl.a. på Relais de Bracieux og Maison Chabran.

Giv en gave til restaurant Montée med deres online gavekort

Efter at have åbnet sin første restaurant i Kobe realiserede Nameura endelig sin drøm om at etablere sig i Paris i 2016. Siden da har han glædet parisiske ganer med sit raffinerede køkken, der fokuserer på kvaliteten og oprindelsen af sine produkter.

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Montée: en udsøgt og innovativ menu

Montée-menuen er en sand hyldest til naturen og årstiderne.
Chef Nameura udvælger omhyggeligt hver enkelt ingrediens i samarbejde med pålidelige leverandører, hvilket garanterer sunde og innovative retter. Der tilbydes to hovedoplevelser, som starter med en 6-trins frokostmenu, der fås med eller uden kød, og som tilbyder kokkens udvalg baseret på dagens råvarer.

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Til middag er der en 10-trins carte blanche-menu

Den anden smagsmenu fås til aftenservering, en 10-trins carte blanche-smagning, som også fås med eller uden kød, hvor hver ret er en kulinarisk overraskelse, der afspejler kokkens kreativitet og ekspertise.

Montée tilbyder også et nøje udvalgt udvalg af vine på glas til priser fra €9, som passer perfekt til hver ret.

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

En elegant og intim atmosfære

Montée skiller sig ud med sin elegante, intime atmosfære. Indretningen er minimalistisk og elegant og skaber en rolig og indbydende atmosfære.

Restauranten har plads til et begrænset antal gæster og garanterer en personlig og eksklusiv spiseoplevelse. Den bløde belysning og den stilrene indretning fremhæver skønheden i de retter, der serveres, og gør hvert måltid til en fest for sanserne.

Book online på restaurant Montée eller på telefon 01 89 43 24 80

Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !Montée : le restaurant de Takayuki Nameura pour un repas gastronomique en 10 étapes !

Resultatet er en ægte gastronomisk oplevelse, hvor der er kælet for hver eneste detalje med kunstnerisk præcision.

Kokken Takayuki Nameura betager sanserne med kulinariske kreationer, der dygtigt blander tradition og innovation. Uanset om du er madelsker eller bare på udkig efter et enestående måltid i Paris, er Montée en adresse, du ikke må gå glip af.

For at nyde denne enestående kulinariske oplevelse er det vigtigt at bestille bord i forvejen.
Restauranten er åben fra tirsdag til lørdag, fra 12.00 til 14.00 og fra 19.30 til 21.30.

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 14. september 2024

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    9 Rue Léopold Robert
    75014 Paris 14

    Ruteplanlægger

    Priser
    Menu Dégustation Déjeuner : €60
    Menu Carte Blanche Dîner : €120

    Officielt websted
    restaurant-montee.fr

    Instagram side
    @restaurantmontee

    Reservationer
    01 89 43 24 80

    Mere information
    Åbent tirsdag til lørdag 12.00 - 14.00 og 19.30 - 21.30

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning