Lad os se det i øjnene: Den kulinariske sæson er lige så spændende (hvis ikke mere!) som den litterære sæson i Paris. Endnu en gang har et væld af restauranter slået dørene op i hovedstaden, og de lover nye opdagelser og rejser til steder i nær og fjern.
Fra den lille, udadtil upåfaldende boui-boui til gourmetbordet, hvor du allerede nu kan sætte dine penge på en fremtidig Michelin-stjerne, for ikke at glemme streetfood-boden , hvor du kan spise på farten, er de nye restauranter i Paris så varierede, at de passer til enhver pengepung og tilfredsstiller enhver smag.
Men det betyder ikke, at det er let at finde rundt i det store udbud af nye restauranter i Paris. Så for at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg i oktober, kan du se vores top 7 over must-try restauranter i Paris i oktober.
Vi har nogle store opdagelser i vente!
Eloi Spinnler, netværkets stjernekok, åbner endelig sin anden restaurant, Colère (og den er fantastisk!).
Kokken Eloi Spinnler, stjernen fra de sociale netværk, åbner endelig sin anden restaurant i Paris. Den hedder Colère og er en fortsættelse af hans første restaurant, Orgueil, og den viser sig at være frygtelig fræk. [Læs mere]
Seeklo, kunsten at grille i indisk stil skyllet ned med cocktails, en fejlfri forestilling
På Folie-Méricourt viser Seeklo kunsten at grille i indisk stil, skyllet ned med cocktails. Og det rammer plet! [Læs mere]
La Sociable, den meget prisvenlige restaurant-bar, oberst Fabiens bedste tip
Med retter og øl fra kun 5 euro er La Sociable et sted, der helt sikkert vil vinde hjerter, men ikke pengepunge. Et rigtigt godt køb på Colonel Fabien-siden af byen! [Læs mere]
Compadre, et lille hjørne af Sydamerika på Grands Boulevards
Der blæser en lille sydamerikansk vind gennem Grands Boulevards med Compadre, en sydamerikansk streetfood-restaurant, som helt sikkert vil være en publikumsmagnet. [Læs mere]
Mido Paris, den smukke og gode nikkei-restaurant på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile afslører sin restaurant, et nikkei-bord ved navn Mido Paris. Som kendere vil have bemærket, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så hvad er dommen? [Læs mere]
Moon Fusion, fantastisk italiensk-japansk fusionskøkken af Mugung-teamet
Mugung-teamet åbner endnu en adresse, Moon Fusion. Denne gang er fokus ikke på koreanske klassikere, men på fusionskøkkener, der blander Italien og Japan. [Læs mere]
Faubourg Daimant, borgerligt vegetarisk køkken med et twist!
Og det er to for Daimant Collective! Efter Plan D og dens veganske sandwich er det tid til borgerligt køkken og saucer på Faubourg Daimant, men 100% vegansk, selvfølgelig! [Læs mere]
Det eneste, du skal gøre, er at vælge mellem disse afprøvede og testede adresser!
