Und warum nicht die Gelegenheit zum Valentinstag 2023 nutzen, um doppelt kreativ zu werden und dem Liebsten eine besondere Freude zu bereiten? Dieses Jahr ist unser Motto klar: Wir verlassen uns nicht auf den Charmes der Seine-Aussicht oder auf die Köstlichkeit eines fein zubereiteten Menüs eines Pariser Küchenchefs. Stattdessen zaubern wir alles selber – mit unseren eigenen Händen.
Und was könnte verführerischer sein als ein vollständiges Menü, Vorspeise/Hauptgericht/Nachtisch, liebevoll zubereitet von seinem/deiner Partnerin oder Partner? Dazu ein Gläschen Champagner – perfekt, um diesen besonderen Tag gebührend zu feiern.
Wenn Ihnen die Inspiration für Rezepte fehlt, haben wir die besten (einfachen!) Gerichte zusammengestellt, die Sie Ihrem Schatz zum Valentinstag zubereiten können. Diese Gerichte werden garantiert für leuchtende Augen und ein Lächeln im Herzen sorgen.
Los geht’s, den Kochlöffel in die Hand nehmen – auf die Plätze, fertig, los!
Wo kann man gut essen?
Feta-Honig-Kreation aus Peloponnes – Juan Arbelaez’ Rezept
Ein hochwertiges Stück Feta und ein Löffel Honig – mehr braucht es nicht, um dieses sonnige Gericht des Küchenchefs Juan Arbelaez zuzubereiten! [Mehr lesen]
Das Rezept für das klassische Cebiche von Gaston Acurio, Küchenchef von Manko
Hier ist ein Rezept, das die Geschmacksknospen auf eine Reise schickt! Das klassische Cebiche von Gaston Acurio, dem Küchenchef des peruanischen Lokals Manko! [Mehr lesen]
Rezept für Lachs-Tataki mit Honig und Senf von Chefköchin Tomoko Gunji Hangartner
Hier ist ein Gericht, das Ihre Geschmacksknospen auf eine kleine Weltreise schickt: das Rezept für Lachs-Tataki mit Honig und Senf, kreiert von Küchenchefin Tomoko Gunji Hangartner. [Mehr lesen]
Das Rezept für Satay-Sushi von Chefkoch Gregory Marchand
Heute Abend ist Sushi-Abend! Wir halten uns genau an das Rezept für Satay-Sushi von Chefkoch Gregory Marchand! [Mehr lesen]
Das Rezept für Königskrabben-Salat vom Küchenchef Jérôme Videau
Mit dem Rezept für den Königskrabben-Salat von Küchenchef Jérôme Videau zaubern Sie garantiert ein schmackhaftes und buntes Gericht! [Mehr lesen]
Das Rezept für Lauchstangen mit Zitrus-Vinaigrette von Küchenchefin Flore Granboulan
Einfach, lecker und perfekt als Begleitung: Frischer Lauch, verfeinert mit einer spritzigen Zitrus-Vinaigrette. Das Rezept stammt von der Küchenchefin Flore Granboulan von La Belle Assiette. [Mehr lesen]
Das Rezept für Burrata mit Kürbis und Pralinen der Küchenchefs Romain Meder und Marvic Medina
Um eine schöne Burrata mit Kürbis und Pralinen zuzubereiten, folgen Sie den Rezepten der Küchenchefs Romain Meder und Marvic Medina. [Mehr lesen]
Guillaume Goupil verrät sein Rezept für bunte Rettich-Tempura, Küchenchef im 1-Sterne-Restaurant Le Baudelaire
Der Küchenchef des Le Baudelaire, Guillaume Goupil, teilt sein Rezept für farbenfrohe Rettich-Tempura – knusprig und unwiderstehlich! [Mehr lesen]
Das schnelle Guacamole-Rezept von Sanjay Dwivedi, Küchenchef des Restaurants Coya
Was gibt es Besseres als ein frisches Guacamole, um Ihren nächsten virtuellen Aperitif mit Freunden zu begleiten, gerade in Zeiten des Lockdowns? Küchenchef Sanjay Dwivedi vom Coya verrät sein Rezept! [Mehr lesen]
Das Rezept für das Ei im Landbrotauflauf von Pierre Augé, Küchenchef im La Maison de Petit Pierre
Pierre Augé, Küchenchef im La Maison de Petit Pierre, präsentiert ein unkompliziertes und schnelles Gericht: das Rezept für das Ei im Landbrotauflauf. [Mehr lesen]
Juan Arbelaez' Rezept für Trüffel-Nudeln
Der Küchenchef Juan Arbelaez teilt das Rezept seiner Kindheit für Trüffel-Nudeln – ein echter Genuss! [Mehr lesen]
Jerômes kulinarischer Tipp: Geflügel- und Gänseleberpastete
Eine saftige Geflügel- und Gänseleberpastete – das ist genau das Richtige, um die Tage des Lockdowns geschmackvoll zu gestalten. Perfekt, denn Küchenchef Jérôme Laurent teilt sein Rezept mit uns! [Mehr lesen]
Das Rezept für Kalbsbries von Küchenchef Jérôme Laurent
Der Küchenchef Jérôme Laurent teilt stolz sein Rezept für Kalbsnierchen mit uns. Köstlich! [Mehr lesen]
Das Rezept für den Goldbrassen im Speckmantel vom Küchenchef Éric Guérin
Der Sternekoch Éric Guérin vom Restaurant La Mare aux Oiseaux teilt ein äußerst verlockendes Rezept für Goldbrassen im Speckmantel mit Ihnen. [Mehr lesen]
Das Lieblingsrezept der Big Mamma-Köche für Lasagne
Der verführerische Duft von Lasagne ist kaum zu widerstehen... Damit Sie sich auch zuhause eine Freude machen können, haben wir das Geheimrezept der Chefköche von Big Mamma für Sie zusammengestellt – perfekt für gemütliche Tage im Lockdown! [Mehr lesen]
Julien Boscus’ Rezept für gelbes Hähnchen mit Maiscreme, Chefkoch bei Origines
Der Küchenchef Julien Boscus von Origines teilt ein herzerwärmendes und köstliches Rezept, das die ganze Familie während der Lockdowns bestens verwöhnen wird. [Mehr lesen]
Thomas Danigos gesunde Kabeljau-Rezepte mit Kokosöl, vom Küchenchef des Hôtel Monsieur George
Ein gesunder Genuss, den man nicht verpassen sollte! Küchenchef Thomas Danigo präsentiert sein Rezept für Kabeljau, zubereitet in Kokosöl mit Pilzsoße, Kurkuma und Ingwer. [Mehr lesen]
Das Rezept für grünen Spargelrisotto mit Bärlauchpesto vom Küchenchef Julien Budin
Die Spargelsaison hat begonnen! Heute präsentieren wir ein köstliches Rezept, um die Spargeln in Szene zu setzen: Grüner Spargelrisotto mit Bärlauchpesto, kreiert vom Küchenchef Julien Budin. [Mehr lesen]
Das Rezept für Ravioloni mit Kürbis und Amaretti von Küchenchef Fabrizio Cosso, Eataly Paris
Heute wagen wir uns an die Zubereitung eigener frischer Nudeln mit dem Rezept für Ravioloni mit Kürbis und Amaretti von Fabrizio Cosso. [Mehr lesen]
Das Rezept für Couscous mit geräuchertem Lachs von Küchenchef Guy Martin
Dieser mit geräuchertem Lachs und Lachsrogen veredelte Couscous ist heute die kulinarische Empfehlung von Chefkoch Guy Martin! [Mehr lesen]
Wo man essen gehen kann?
Das Rezept für das French Toast im Restaurant Riv'k
Kaum jemand kann der unwiderstehlichen, süßen Spezialität des Riv'k-Restaurants widerstehen: dem köstlichen French Toast! [Mehr lesen]
Das Rezept für den Apfelbeignet aus der Brasserie Rosie
Heute wagen wir uns an das äußerst leckere Apfelbeignet-Rezept aus der Brasserie Rosie, mit Apfelmus, Haselnusscreme und karamellisierten Haselnüssen. Köstlich! [Mehr lesen]
Das Rezept für Amandine Chaignots Profiteroles, Küchenchefin des Pouliche
Probieren Sie das erfrischende Rezept der unvergleichlichen Profiteroles von Amandine Chaignot, das ganz einfach zuhause nachzumachen ist! [Mehr lesen]
Bruno Doucet verrät sein Rezept für Milchreis – Spitzenkoch der La Régalade du Faubourg
Der Küchenchef Bruno Doucet teilt mit uns, oh Glück, das Geheimnis seines absoluten Lieblingsdesserts: Milchreis! [Mehr lesen]
Das Rezept für Schokoladenmousse mit Streusel und Passionsfrucht-Creme von Küchenchef Julien Conca
Zu Ostern hat Küchenchef Julien Conca eine besondere Überraschung für uns: sein Rezept für Schokoladenmousse mit Streusel und Passionsfrucht-Creme. [Mehr lesen]
Das Schokoladentörtchen-Rezept von Amandine Chaignot, Küchenchefin des Pouliche
Schokolade, so viel du willst! Wir schlüpfen in die Küche, um das altbewährte Schokoladentörtchen-Rezept von Amandine Chaignots Oma zu zaubern! [Mehr lesen]
Das Rezept für Matcha-Tiramisu aus dem Umami Matcha Café
Ein bisschen Süßes während dieser Eingeschlossenheit mit dem Rezept für Matcha-Tiramisu von Umami Matcha Café. [Mehr lesen]
Thomas Danigos Rezept für pochierte Birnen, Chef des Hotels Monsieur George
Der Küchenchef des Hotels Monsieur George, Thomas Danigo, teilt mit Ihnen ein süßes und köstliches Rezept: Honig- und Gewürzpochierte Birnen. [Mehr lesen]
Das Rezept für den rustikalen Apfelkuchen von Jennifer Hart-Smith, Konditorin bei Grand Beau Paris
Ein köstlicher Apfelkuchen – perfekter Trost während der Lockdown-Zeit! Die Konditorin Jennifer Hart-Smith teilt ihr Rezept mit uns! [Mehr lesen]
Das Schokoladen-Küpfchen-Rezept von Thibaut Darteyre aus der Brasserie Bellanger
Plötzliche Lust auf Schokolade? Warten Sie, bis Sie das Schokoladen-Küpfchen-Rezept von Küchenchef Thibaut Darteyre entdecken – Sie werden dahinschmelzen! [Mehr lesen]
Los geht's, wir schwingen die Kochlöffel, um dem/der Liebsten eine Freude zu machen!
