Le Tea Time de la Reine au Château de Versailles chez Ore

Et si on allait se faire un tea time en duo au sein même du Château de Versailles ? On vous emmène à la découverte du Goûter de la Reine chez Ore, le restaurant niché dans le Pavillon Dufour, qui offre désormais du mardi au dimanche, une parenthèse sucrée et salée.

Un tea time oui, mais un tea time au cœur même du Château de Versailles s'il vous plait. Ore, c'est le fameux restaurant tenu par Alain Ducasse, situé dans le Pavillon Dufour. On passe les grilles et on traverse la Place d'Armes le pavillon se situe à gauche quand on est face au château.

L'entrée se situe sur la façade gauche du bâtiment. On grimpe au premier étage via l'ascenseur pour découvrir un lieu qui marie cadre historique et décoration moderne, imaginée par les architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier. Le lieu propose une cuisine française classique et désormais un tea time à découvrir du mardi au dimanche à l'heure du goûter.

Idéalement situé pour une visite du château, avant ou après, le restaurant donne une jolie vue sur la place. Ore nous propose de découvrir le Tea Time de Marie Leszczynska, l'épouse de Louis XV. Servi dans la sublime vaisselle de l'Ancienne Manufacture royale de Limoges reprenant à l'identique les arts de la table de l'époque Louis XV, on découvre des mets salés et sucrés accompagnés d'une boisson chaude.

Lors de notre visite, il y avait au menu de l'afternoon tea : le crackers et foie gras de canard, le macaron au saumon fumé et raifort et le roulé de concombre à la crème végétale et citron vert râpé.

Pour la partie sucrée, orchestré par le Chef Arnaud Dutertre, on découvre deux assiettes, la première dévoile des gâteaux de voyage avec un cookie surplombé d'une rosace chocolat sur le dessus, une madeleine maison au citron et un cannelé.

La seconde assiette, composée, elle, de pâtisseries, dévoile une tartelette abricot, une tartelette fraise-hibiscus et un Opéra sarrasin.

Évidemment, on accompagne ce goûter royal d'un chocolat chaud de la Manufacture Ducasse, onctueux et peu sucré, il est parfait. Vous pouvez aussi opter pour le café, cappuccino ou encore le thé si vous le souhaitez.

Comptez 90€ le tea time pour 2 personnes que vous pouvez agrémenter d'une coupe de Champagne. Pour le bon plan, notez que le lieu vous permet ensuite un accès direct coupe-file à la visite du Château.

Et si on se faisait un tea time royal ?

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

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