Se a mera menção das palavras "sushi", "maki", "gyoza", "onigiri" ou mesmo "udon" o deixa de cabelos em pé e com água na boca, então o nosso veredito é claro: está a precisar seriamente de cozinha japonesa . Mas não entre em pânico, estamos aqui para o ajudar a remediar a situação nesta primavera/verão!
Agora que o sol voltou a brilhar na capital, os dias estão a ficar mais longos e os nossos estômagos estão a roncar, é altura de decidir qual o restaurante japonês que terá a honra de o receber para almoçar ou jantar. E com uma esplanada, o dia será ainda melhor!
Por isso, amantes da cozinha japonesa, sigam o guia - vão ter uma surpresa. E, para um deleite ainda maior, há também uma série de restaurantes coreanos que oferecem bibimbap, churrasco e banchan, também no terraço. É o suficiente para levar o seu paladar numa viagem sem sequer sair da capital!
Izakaya Dassai, o restaurante japonês tradicional de Yannick Alléno em Beaupassage
O chefe com estrela Michelin Yannick Alléno abre o L'Izakaya Dassai no encantador Beaupassage, um restaurante japonês onde revela as suas especialidades japonesas favoritas. [Leia mais]
Sekitan Japanese Street Food, o restaurante especial de kebab no Canal Saint-Martin
Sekitan é o nome da nova cantina japonesa que acaba de abrir nas margens do Canal Saint-Martin, no 19º arrondissement. Em destaque estão os yakitoris, as famosas espetadas japonesas que vêm com todo o tipo de molhos e que também podem ser levadas, para se sentar junto ao canal. [Leia mais]
Gyoza Bar, o antro de gyoza na Passagem dos Panoramas
Escondido na Passage des Panoramas, o Gyoza Bar é o local ideal para dezenas de gyozas de porco, frango ou vegetarianas. [Leia mais]
Riviera Fuga, um restaurante italiano-japonês flutuante no Sena que é tão bonito quanto delicioso
Mal abriu, o restaurante flutuante Riviera Fuga já é um ponto de referência nas margens do Sena, com a sua cozinha a combinar influências italianas e japonesas. [Leia mais]
Nakatsu, um restaurante japonês de frango frito responsável, situado no 18º arrondissement
Empoleirado nas alturas do 18º arrondissement, o restaurante Nakatsu é especializado em karaage, o famoso frango frito japonês, oferecido como hambúrguer e donburi. [Leia mais]
Moemachi, uma pequena loja de takoyaki no Pathway
Porque não aproveitar para descobrir o takoyaki? Dirija-se a Moemachi, na orla do Sentier, para provar estes pequenos bolinhos de polvo preparados num minuto. [Leia mais]
Acte II (antiga Au_Top): o telhado secreto em Paris para a alta cozinha japonesa
Acte II (antiga Au_Top) é um restaurante gourmet de telhado escondido no coração da capital com uma surpreendente vista de 360°. Neste restaurante de Jean Philippe de la Perle, descobrimos um panorama dos telhados de Paris enquanto apreciamos os pratos de Masahide Ikuta, que revela uma alta gastronomia japonesa. [Leia mais]
Kibo No Ki, o restaurante japonês de ramen e pokebowl onde se experimentam quimonos
O Kibo No Ki é um bom restaurante japonês a dois passos de La Madeleine, no 9º arrondissement, que oferece deliciosas tigelas de ramen e poke, bem como a oportunidade de experimentar quimonos no final da refeição. Se procura um prato original, este é o sítio ideal para si. [Leia mais]
Vesper, o impressionante restaurante nikkei de Lucas Felzine
Vesper é o nome do restaurante que está a despertar o 7º arrondissement com a sua cozinha nikkei de Lucas Felzine e o seu cenário sublime com dois ambientes para as noites de festa. [Leia mais]
Restaurante TÔ, para a essência da cozinha franco-japonesa em Paris
TÔ Restaurant é o nome de um saboroso restaurante no Canal Saint-Martin. Partimos à descoberta deste restaurante francês com um toque japonês, onde a tónica é colocada nos produtos frescos e bem preparados. [Leia mais]
Nomikaï, pratos para partilhar inspirados e vinhos naturais invulgares
Desde a sua abertura, o Nomikaï oferece aos gourmets curiosos uma série de pratos para partilhar e uma multiplicidade de vinhos naturais, todos cuidadosamente seleccionados ao estilo da izakaya japonesa. [Leia mais]
Ryukishin, o restaurante japonês especializado em ramen
No Ryukishin, o prato estrela é o ramen! Disponível em todas as formas e sabores, vai certamente fazer as delícias dos fãs da autêntica e tradicional cozinha japonesa. E até mesmo os mais veganos, pois o Ryukishin até oferece ramen vegan! [Leia mais]
BIGBANG Marais, o restaurante coreano invulgar que serve churrascos ao ar livre!
Patrocinado - O restaurante coreano BIGBANG Marais leva-o numa viagem à Coreia com uma cozinha autêntica num ambiente acolhedor e moderno. Graças ao seu enorme terraço aberto, pode desfrutar de um churrasco coreano ao ar livre, bem como de alguns dos pratos coreanos imperdíveis numa roda, e deliciar-se com Bingsus, o famoso gelo picado com os seus muitos sabores! [Leia mais]
Seoul Mama, a cantina coreana de Manoj Sharma e Sangmi Lee no Jardim do Luxemburgo
O chefe Manoj Sharma e a sua mulher Sangmi Lee acabam de abrir um segundo Seoul Mama em Paris, a dois passos dos Jardins do Luxemburgo. Na ementa: comida de rua atrevida, cocktails com um toque coreano e pratos deliciosos, a ligação perfeita entre a França e a Coreia. [Leia mais]
La Bibimerie, a versão franco-coreana do bibimbap
La Bibimerie é um restaurante no 10º arrondissement de Paris que certamente despertará as suas papilas gustativas. O restaurante apresenta o famoso prato coreano, Bibimbap, mas com um toque francês. [Leia mais]
Restaurantes japoneses em Paris
Está à procura de um bom restaurante japonês em Paris? Desde sushi e ramen a bento e tempura, temos alguns sítios fantásticos para experimentar comida japonesa. [Leia mais]
Então, qual foi o endereço que acabou por escolher? Um restaurante japonês ou um restaurante coreano?
Restaurantes japoneses em Paris
