É fã de cozinha japonesa? Está sempre à procura de bons endereços em Paris que celebrem a gastronomia japonesa? Então, veio definitivamente ao sítio certo. Há muitos restaurantes japoneses em Paris para o levar numa deliciosa viagem culinária, alguns diriam "entre a tradição e a modernidade".
O inevitável trio sushi-maki-sashimi, oreconfortante ramen , uma variedade de pratos bento, onigiri se estiver com fome, udon e soba para os amantes de massa, bem como legumes e camarões em tempura, gyoza às dúzias, yakitori e outros donburi... Se a simples menção destes pratos maravilhosos faz vibrar o seu coração e as suas papilas gustativas, então não há dúvida de que está viciado na cozinha japonesa.
Durante todo o ano e para todas as ocasiões, os chefes japoneses esperam por si nos restaurantes da capital, a maior parte deles no bairro da rue Sainte-Anne , mas não só, para o ajudar a descobrir toda a diversidade desta cozinha fina, delicada e generosa.
Venha, vamos levá-lo numa viagem de ida à terra do Sol Nascente com estes endereços de restaurantes japoneses em Paris!
TrantranZai Montparnasse, para comer massa picante de Sichuan e ravioli em Paris!
Patrocinado - Se gosta de comida chinesa, não pode deixar de experimentar o TrantranZai, especializado em noodles e ravioli de Sichuan. O seu 3º endereço, no bairro de Montparnasse, transporta-nos para um mercado noturno chinês para uma experiência culinária autêntica, com pratos fartos, um ambiente familiar e uma decoração envolvente! [Leia mais]
Desperte os seus sentidos no restaurante Passionné, no coração de Paris
Patrocinado - Sob a direção do talentoso chefe Satoshi Horiuchi, o Le Passionné oferece uma abordagem arrojada e moderna da cozinha francesa, com produtores locais de pequena escala e produtos sazonais. Venha descobrir este endereço imperdível! [Leia mais]
Shiro, o restaurante de fusão franco-japonesa em Saint Germain des Prés
Patrocinado - Situado no bairro de Saint-Germain des Prés, o restaurante bistronómico SHIRO propõe uma cozinha de fusão franco-japonesa criada pelo chefe Ryo Miyazaki num ambiente chique e espaçoso. Durante todo o verão, o SHIRO abre o seu terraço florido para que possa desfrutar de um momento gastronómico na avenida Saint-Germain, SO CHIC! [Leia mais]
Restaurante Zakuro, um restaurante japonês discreto e autêntico em Paris
É um pequeno endereço com grandes sabores, mas também uma empresa familiar onde o convívio e a autenticidade imperam. O Zakuro é um restaurante japonês discreto no coração de Paris, onde pode descobrir uma cozinha japonesa gourmet e reconfortante. Uma pepita de bairro a não perder! [Leia mais]
Hakuba: testámos a experiência exclusiva Omakase no Cheval Blanc Paris, o restaurante japonês
Descubra Hakuba, o restaurante japonês situado no coração do prestigiado Cheval Blanc Paris. Oferece uma imersão única na arte da gastronomia japonesa, com menus Omakase cuidadosamente orquestrados pelo mestre de sushi Takuya Watanabe, em colaboração com o mestre dos molhos, Arnaud Donckele, e o chefe pasteleiro Maxime Frédéric. Uma experiência delicada que reflecte a tradição japonesa e a procura de autenticidade. [Leia mais]
Montée, restaurante gourmet do Chef Nameura Paris 14º arrondissement
Patrocinado - Sob a direção do chefe Takayuki Nameura, o restaurante Montée, situado no 14º arrondissement de Paris, representa o auge da gastronomia parisiense. Este restaurante gourmet oferece uma experiência culinária única, onde a elegância da cozinha francesa se funde perfeitamente com as tradições japonesas. Quer opte por um menu de degustação de 6 ou 10 etapas, cada prato é uma exploração refinada de sabores e texturas, prometendo uma aventura gastronómica excecional. [Leia mais]
Gaijin Ramen, o restaurante de ramen onde tudo é feito em casa
Ainda está à procura do melhor ramen em Paris? Que tal descobrir o Gaijin Ramen, este novo restaurante gourmet no 9ᵉ arrondissement de Paris que coloca estes noodles japoneses no centro das atenções? [Leia mais]
Mido Paris, o belo e bom restaurante nikkei do Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
O Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile revela o seu restaurante, uma mesa nikkei chamada Mido Paris. Como os conhecedores já devem ter percebido, esta é a irmã mais nova de um endereço de culto na Riviera. Então, qual é o veredito? [Leia mais]
Moon Fusion, uma fantástica cozinha de fusão italiano-japonesa da equipa Mugung
A equipa do Mugung vai abrir um segundo endereço, o Moon Fusion. Desta vez, o foco não está nos clássicos coreanos, mas na cozinha de fusão que mistura Itália e Japão. [Leia mais]
TAKESAN Donabe Ramen, o primeiro Donabe Ramen em França
Esta famosa cadeia japonesa acaba de abrir o seu primeiro restaurante em França! O famoso ramen do TAKESAN, servido no tradicional Donabe, uma panela de barro tradicional japonesa, está localizado perto da Opéra, no 2º arrondissement de Paris. Este restaurante transporta-o diretamente para Nagano, no Japão, com o seu autêntico e saboroso ramen, preparado com diferentes tipos de caldo (carne de porco, frango halal e vegan), massa 100% caseira e miso caseiro. [Leia mais]
UNI Paris, o restaurante japonês muito chique do chefe Akmal Anuar
Um restaurante japonês muito chique prepara-se para abrir as suas portas este outono, no Triângulo Dourado: UNI Paris. [Leia mais]
EBIS: um restaurante onde Taiwan e Japão se encontram
Patrocinado - Descubra o Ebis, um restaurante asiático que propõe uma cozinha inspirada nas especialidades taiwanesas e japonesas.
Reserve já a sua mesa para descobrir este restaurante no 1º arrondissement. [Leia mais]
ERH, o restaurante japonês elegante e requintado do chefe Ryuichi Utsumi em La Maison du Saké
Audácia, sensibilidade e beleza são as palavras de ordem do ERH, o restaurante japonês dirigido pelo chefe Ryuichi Utsumi no La Maison du Saké. Com, esperamos, uma estrela na mira no próximo ano. [Leia mais]
Iné e os seus delicados bentos japoneses em Estrasburgo Saint-Denis
Nascida no Japão, Sarah Ueta abriu a sua pequena barraca japonesa perto de Estrasburgo Saint-Denis, onde oferece 3 versões delicadas do bento. [Leia mais]
Yamato Grill, o churrasco japonês que homenageia a carne Wagyu em Les Halles
Yamato Grill é o nome do restaurante japonês que abriu as suas portas no bairro Halles de Paris, a dois passos da Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Um churrasco japonês que presta homenagem à carne Wagyu e aos deliciosos pratos japoneses. [Leia mais]
Marie Akaneya, o único restaurante japonês em Paris que serve carne de vaca Matsusaka
O restaurante japonês Marie Akaneya e os seus chefes Chiho Murata e Ignasi Elias apresentam aos gourmets parisienses um produto excecional, o bife Matsusaka, uma carne tão rara quanto saborosa. E para a sobremesa, há outra iguaria no menu: o melão japonês Crown Melon. [Leia mais]
Ponzu, a cantina japonesa no 16º arrondissement, com o seu sushi de assinatura
Não muito longe da Praça Victor Hugo, Ponzu é um endereço bem conhecido dos habitantes locais que vêm aqui para partilhar uma refeição ou jantar especialidades japonesas. [Leia mais]
Chakaiseki Akiyoshi, o primeiro restaurante de cerimónia do chá a obter a sua primeira estrela Michelin
Chakaiseki Akiyoshi é o nome do primeiro restaurante de cerimónia do chá do mundo fora do Japão. Este restaurante gourmet japonês, que acaba de receber a sua primeira estrela Michelin, está situado no 15º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Iodé, o verdadeiro sushi bar económico em Paris
Esqueça os seus preconceitos sobre os balcões de sushi ("demasiado caro", "demasiado abafado"), o restaurante japonês Iodé chega a Paris para mostrar que é possível combinar uma pesca francesa responsável, preços acessíveis e uma verdadeira viagem culinária. [Leia mais]
OMASAKE: a arte do saquê revelada num bar futurista em Paris
Agora que o saquê está a chegar às nossas mesas com cada vez mais frequência, um novo local em Paris está a celebrar esta famosa bebida tradicional japonesa. O nome? OMASAKE. Situado no rés do chão do edifício 27/4, o bar OMASAKE propõe uma rica viagem ao país do sol nascente para descobrir esta especialidade alcoólica cujos segredos são guardados a sete chaves há milhares de anos. [Leia mais]
Kokuban, uma experiência autêntica de Ramen em Paris
Patrocinado - Há mais de dois anos que o restaurante de ramen Kokuban brilha no coração de Paris, oferecendo uma experiência culinária japonesa autêntica e generosa. É uma verdadeira viagem gustativa, uma viagem de ida ao País do Sol Nascente graças à diversidade de pratos japoneses que saem da cozinha (Gyoza, Karaage, Gyudons, etc.). Está pronto para comer num dos melhores restaurantes de ramen caseiro de Paris? [Leia mais]
Yujin: o restaurante do 2º arrondissement de Paris que combina cozinha japonesa e comida de rua
Quando quatro amigos de longa data decidem juntar forças para criar um sítio que seja como eles, o resultado é o Yujin! Localizado no 2º arrondissement de Paris, este simpático restaurante gourmet funde a cozinha japonesa e a comida de rua num restaurante moderno com uma banda sonora de hip-hop. [Leia mais]
Sekitan Japanese Street Food, o restaurante especial de kebab no Canal Saint-Martin
Sekitan é o nome da nova cantina japonesa que acaba de abrir nas margens do Canal Saint-Martin, no 19º arrondissement. Em destaque estão os yakitoris, as famosas espetadas japonesas que vêm com todo o tipo de molhos e que também podem ser levadas, para se sentar junto ao canal. [Leia mais]
Duplo: o original micro-contador gourmet do 18º arrondissement de Paris
Apresentamos o Double, um micro-restaurante com um conceito de dupla face! Ao almoço, pode saborear o imperdível onigiri, disponível apenas para levar. À noite, o local acolhe apenas 12 pessoas para uma experiência culinária íntima com massas... tudo preparado pelo criativo chefe japonês Tsuyoshi Yamakawa. Dirija-se ao 18º arrondissement de Paris para abrir as portas deste restaurante minúsculo, mas tão gourmet e atípico! [Leia mais]
Kisin, o restaurante de massa udon junto aos Campos Elísios
É um pequeno local na rue de Ponthieu, no 8º arrondissement, não muito longe da Avenue des Champs-Élysées, onde pode ter a certeza de se aquecer com uma boa tigela de massa udon caseira. [Leia mais]
Gyoza Bar, o antro de gyoza na Passagem dos Panoramas
Escondido na Passage des Panoramas, o Gyoza Bar é o local ideal para dezenas de gyozas de porco, frango ou vegetarianas. [Leia mais]
Hanabi, o restaurante japonês do The Social Food no hotel Hana
Shirley Garrier e Mathieu Zouhairi, também conhecido como The Social Food, estão a mudar-se para as cozinhas do Hanabi, o restaurante japonês do hotel Hana. A abertura está prevista para janeiro! [Leia mais]
Ghido Ramen em Paris: um endereço japonês gourmet e autêntico
Considerado um dos pratos mais populares do Japão, o ramen pode agora ser apreciado em vários endereços parisienses, incluindo o Ghido Ramen, que abriu este outono no 10º arrondissement da capital. [Leia mais]
iRASSHAi: a loja concetual dedicada à cozinha japonesa em Paris
Mercearia, cantina, café, bar de cocktails e, em breve, izakaya bistronómico... Paris acolhe um novo endereço gourmet que celebra a cozinha japonesa em todas as suas formas. Dirija-se ao 1º arrondissement da capital para abrir as portas do iRASSHAi, um espaço de 800 m² concebido em torno das culturas culinárias do Japão. [Leia mais]
Riviera Fuga, um restaurante italiano-japonês flutuante no Sena que é tão bonito quanto delicioso
Mal abriu, o restaurante flutuante Riviera Fuga já é um ponto de referência nas margens do Sena, com a sua cozinha a combinar influências italianas e japonesas. [Leia mais]
Blanc by Shinichi Sato, o restaurante gourmet gerido pelo antigo chefe do restaurante ** Passage 53
O antigo chefe do restaurante ** Passage 53 volta a ser notícia com a abertura do Blanc by Shinichi Sato no próximo outono. [Leia mais]
Akabeko, o espaço franco-japonês do chefe Yasuo Nanaumi em Saint-Germain-des-Prés
O novo restaurante do chefe Yasuo Nanaumi em Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, combina a gastronomia francesa e japonesa com elegância. [Leia mais]
Nakatsu, um restaurante japonês de frango frito responsável, situado no 18º arrondissement
Empoleirado nas alturas do 18º arrondissement, o restaurante Nakatsu é especializado em karaage, o famoso frango frito japonês, oferecido como hambúrguer e donburi. [Leia mais]
Takuto (ex-Kaïto), o elegante restaurante de rolos de pergaminho gerido pelo chefe japonês Takuya Watanabe
Takuto (antigo Kaïto), o restaurante do mestre de sushi Takuya Watanabe, convida-o a comer os seus delicados rolos de peixe de pé. A oferta de takeaway é ideal para um piquenique no campo. [Leia mais]
Restaurante 1146 em Paris: uma steakhouse incrível como no Japão
O restaurante japonês wagyu 1129 propõe-nos uma nova experiência ao mesmo tempo gourmet e chique. Dirija-se à cave do estabelecimento situado no 1.º arrondissement de Paris para descobrir a Steakhouse 1146, um local íntimo onde pode saborear uma cozinha de alta qualidade confeccionada por Masahiro Ishida. [Leia mais]
Moemachi, uma pequena loja de takoyaki no Pathway
Porque não aproveitar para descobrir o takoyaki? Dirija-se a Moemachi, na orla do Sentier, para provar estes pequenos bolinhos de polvo preparados num minuto. [Leia mais]
O-Komé, onigiri de qualidade e mercearia japonesa em Saint-Germain-des-Prés
No O-Komé, os onigiri são cuidadosamente preparados e as mercearias vêm diretamente do Japão, pelo que pode levá-los consigo para casa. [Leia mais]
Destaques Mesa de Destaques, o delicado restaurante estrelado de Ayumi Sugiyama
Delicadeza, requinte e elegância são todos termos que descrevem Accents Table Bourse, o primeiro restaurante do pasteleiro japonês Ayumi Sugiyama, a um passo do Palais Brongniart, ao qual foi atribuída uma estrela Michelin. [Leia mais]
Akira Back Paris, o restaurante japonês moderno do Príncipe de Gales
Akira Back, o moderno restaurante japonês do Príncipe de Gales, está a celebrar o seu 1º aniversário. É a oportunidade perfeita para (re)descobrir o local, com alguns novos pratos fantásticos no menu. [Leia mais]
Yakuza by Olivier, a mesa japonesa no Maison Albar Hotels Le Vendome
Se é fã da cozinha japonesa, tome nota deste endereço fantástico! Dirija-se ao Yakuza by Olivier, o restaurante dos Hotéis Maison Albar - Le Vendome, onde poderá saborear a cozinha japonesa com um toque mediterrânico. Para os mais apressados, está disponível um menu de almoço por 45 euros, servido em 45 minutos! [Leia mais]
Jun: o restaurante japonês de fusão no coração de Saint-Germain-des-Prés
Pronto para embarcar numa viagem gourmet ao Japão? Dirija-se ao Jun, situado no lendário bairro de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, para saborear a cozinha de fusão orquestrada por dois talentosos chefes japoneses, Shu Hasegawa e Yoshifumi Morita. [Leia mais]
Sushi Way, o restaurante que serve sushi a toda a velocidade
No coração do centro comercial Westfield Forum des Halles está um restaurante japonês que subiu de velocidade: é o Sushi Way, e podemos assegurar-lhe que a sua comida chega à velocidade da luz. [Leia mais]
Charbon Kunitoraya, o restaurante de yakitori a dois passos do Palais-Royal
Charbon Kunitoraya é o restaurante de yakitori que acaba de abrir a dois passos do Palais-Royal. É um novo endereço para o Chef Nomoto, que já está por detrás de 4 restaurantes japoneses em Paris. [Leia mais]
Onde comer um bom ramen em Paris? Bons sítios para experimentar
À procura de um bom ramen em Paris, aquelas típicas tigelas de massa japonesa? Aqui estão os melhores sítios para ir. [Leia mais]
Quer provar a carne Wagyu em Paris? Aqui estão alguns restaurantes onde pode descobrir esta incomparável carne de origem japonesa. [Leia mais]
Petiscos japoneses por excelência, os onigiri também podem ser apreciados em restaurantes e balcões japoneses em Paris. Aqui estão os nossos melhores endereços! [Leia mais]
Vários restaurantes parisienses oferecem agora o sando, uma famosa sanduíche japonesa com uma variedade de ingredientes doces e salgados ensanduichados entre duas fatias de pão macio. Aqui estão os melhores endereços! [Leia mais]
A comida japonesa é sua!
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