Kot vsako leto je 20. marec mednarodni dan brez mesa 2024. Gre za svetovni dan, ki ni čakal na aktualni (in pomembni!) vprašanji dobrobiti živali in globalnega segrevanja v zadnjih letih, da bi prepričal veliko število ljudi po vsem svetu, da se ga udeležijo.
Dejansko je bil mednarodni dan brez mesa ustanovljen leta 1985 (!) v Združenih državah Amerike pod imenom "Meat-Out Day" s straniGibanja za pravice živali na kmetijah (Farm Animal Rights Movement - FARM), ki se že desetletja zavzema za prehrano brez mesa, hkrati pa se bori za spoštovanje živali, ohranitev planeta in izboljšanje zdravja ljudi.
Če ste mislili, da je ta dan brez mesa namenjen le vegetarijancem in veganom, pomislite še enkrat! Ta dan je bil ustanovljen tudi zato, da bi dokazal, da je svet brez mesa (ali vsaj z manj mesa) mogoč. To je tudi način, kako prepričati še zadnje nasprotnike, da je brezmesna prehrana mogoča in da je lahko celo zelo okusna!
Pozabite na predsodke in predsodke o vegetarijanski kuhinji, ki se je v zadnjih letih močno razvila in postala prav tako poredna in radodarna kot mesna kuhinja. Zato se odločite in odkrijte najboljše kraje v Parizu, kjer lahko jeste na dan brez mesa 2024, 20. marca!
Wani Paris, poetična kavarna v 6. okrožju, ki iz rastlin izvabi najboljše
Wani je nova kavarna na levem bregu, le streljaj od Le Bon Marchéja. Vodi jo Sugio Yamaguchi, nekdanji virtuoz restavracije Botanique, ki nam želi ponuditi preproste, zdrave in natančno izdelane izdelke. [Preberi več]
Atica, kulturna restavracija, ki ponuja edinstveno doživetje
Atica se obeta kot ena najzanimivejših otvoritev naslednje jeseni, saj obljublja edinstveno doživetje. [Preberi več]
Faubourg Daimant, meščanska vegetarijanska kuhinja s preobratom!
In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske! [Preberi več]
Raclettes, rastlinski fondi in poglobljeno wellness doživetje v REcyclerie to zimo
To zimo se bo REcyclerie spremenila v prijetno brunarico, kjer boste lahko uživali v raclettes in zelenjavnih fondih, nato pa do 2. marca 2025 uživali v dobrem počutju v potopljeni jurti. [Preberi več]
Kmetija Ora v Pavillon du Lac, vegetarijanska kulinarična predstava in užitne slike neposredno na mizi
Kmetija Ora se nahaja v Pavillon du Lac v osrčju Buttes-Chaumont in ponuja pravo gurmansko doživetje s kulinarično predstavo kuharskega mojstra Saayaana, ki zelenjavo poveča v užitne slike, narisane neposredno na mizi. [Preberi več]
Mannie, ustvarjalna vegetarijanska restavracija z ulično hrano, ki je le streljaj od palače Palais-Royal
Kreativna 100-odstotna vegetarijanska ulična hrana? To je izkušnja, ki jo ponuja Mannie, gurmanska restavracija s sproščenim vzdušjem. V tej samonikli restavraciji v 1. pariškem okrožju lahko vsakdo najde nekaj zase, od najslajših razvajanj do presenetljivih odkritij. [Preberi več]
Bloom, najljubša veganska suši restavracija Christiana Venture v Parizu
Bloom je ime veganske restavracije z japonskim pridihom, ki se je pravkar odprla v 17. okrožju Pariza. Veganski suši, ki je na drugi strani Atlantika že trend, prihaja v Pariz in nam je všeč! [Preberi več]
Fellows, cenovno ugodna restavracija s svežimi vegetarijanskimi testeninami ekipe Maslow
Ekipa Maslow je predstavila svoj novi naslov, Fellows, kjer boste našli sveže testenine, ki so vegetarijanske, ustvarjalne, seksi ... in cenovno ugodne! [Preberi več]
Bêp Viêt, okusna vegetarijanska vietnamska restavracija v 13. okrožju Pariza
Bêp Viêt je ime nove vietnamske restavracije, ki se je odprla v bližini Avenue d'Italie v 13. okrožju Pariza. Ponuja kratek meni jedi z glavnimi okusi in posebnostmi vietnamske kuhinje, vendar brez mesa. Poskusili smo jo in vas popeljali na ogled... [Preberi več]
Seven Heaven, prva kavarna za pse v Parizu
Sedem nebes je ime nove prijazne in gostoljubne kavarne, ki je odprla svoja vrata v pariškem okrožju 11ᵉ. To je gurmanski lokal, odprt za družine, kjer so dobrodošli tako delavci na daljavo kot tudi psi. [Preberi več]
Ginsburger Vegetarian Superstar, odlična veganska restavracija z burgerji
V središču četrti Saint-Paul, na vogalu Rue du Roi de Sicile in Rue Ferdinand Duval, je vegetarijanska restavracija Ginsburger Vegetarian Superstar, ki ves dan ponuja burgerje, čips, solate, posebno kavo in domače pecivo. [Preberi več]
Le Potager de Charlotte, prefinjena restavracija z gurmansko rastlinsko kuhinjo
Če želite jesti rastlinsko hrano v prefinjenem okolju, obiščite Charlotte's Potager, vrhunsko restavracijo, ki z okusnimi in izvirnimi recepti daje prednost zdravi, lokalni in odgovorni hrani. [Preberi več]
Season Square, okusna in cenovno ugodna veganska menza v 13. okrožju
V 13. okrožju, nedaleč od glavnih univerzitetnih knjižnic (François Mitterand, BULAC ...), boste v soseski našli majhen samorodek: Season Square s čudovito teraso s cvetjem, ugodnimi burgerji in 100-odstotno vegansko kuhinjo ponuja velikodušne jedi za vse diete. [Preberi več]
P1 Bouche, zdrava in gurmanska restavracija, ki temelji na izdelkih Atelierja P1
V osrčju 18. okrožja odkrijte restavracijo Atelier P1, ki je le streljaj stran in v kateri lahko v toplem in sončnem okolju uživate v slastnih, zdravih in okusnih pekovskih specialitetah. [Preberi več]
Maslow, udobna vegetarijanska kuhinja na obrežju Sene
Maslow na obrežju Sene pripravlja vegetarijansko kuhinjo, ki je s topljenim sirom naravnost mamljiva. [Preberi več]
Ground to Grow, veganska restavracija in studio za jogo v pariškem okrožju Marais
V osrčju Maraisa uživajte v miru v Ground to Grow, prijetnem prostoru, kjer je dobro počutje glavno geslo. Na jedilniku so sladke in slane veganske jedi ter ure joge, da boste lahko ostali zen! [Preberi več]
Bonnard: bistronomska in vegetarijanska restavracija v pariškem okrožju Marais
Ste ljubitelj gurmanske rastlinske kuhinje? Odpravite se v pariško okrožje Marais in odprite vrata okusne bistronomske in vegetarijanske restavracije Bonnard, v kateri je glavni kuhar Eliott Guigou. [Preberi več]
Sezono, bogata in domiselna vegetarijanska kuhinja
Sezono je prava tržna restavracija, ki ponuja domiselne in iznajdljive vegetarijanske jedi, v katerih lahko uživate na lepi sončni terasi. [Preberi več]
Na Akademiji za podnebne spremembe se odpira okrepčevalnica in restavracija, ki se zavzema za osvežitev
Buvette de l'Académie du Climat, nova pariška restavracija in prostor za življenjski slog, ponuja devetmesečni program prazničnih dogodkov in izjemno lokalnih proizvodov za družbeno odgovorno prehranjevanje in pitje. [Preberi več]
Jimmy's Street Food, tempelj veganske ulične hrane
V Jimmy's Street Food ulična hrana temelji na rastlinski prehrani z bogatimi domačimi jedmi, ki ne vsebujejo živalskih sestavin. Naslov, ki bo prepričal tudi najbolj zadržane jedce. [Preberi več]
Comptoir Veggie, veganska menza v 12. okrožju
Na aveniji Ledru Rollin v 12. okrožju bodo ljubitelji dobre rastlinske hrane našli prijeten kotiček, ki je deloma kavarna, deloma menza Comptoir Veggie. [Preberi več]
B.Better, popoln tapas bar za veganski aperitiv
Pozor, vegetarijanci, fleksitarci in drugi vegani! Odpravite se v restavracijo B.Better v 4. okrožju, ki vas vabi, da odkrijete tako okusen kot zdrav meni, namenjen ljubiteljem rastlinske kuhinje. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Douceurs capitales, nova vegetarijanska kavarna na trgu Gardette
Douceurs Capitales je novo mesto za ljubitelje kave, ki se nahaja tik ob trgu Gardette. S francoskim pecivom, kavo Coutume in sončno teraso je to naslov, ki izpolnjuje vse zahteve! [Preberi več]
Burger Theory, okusni veganski burgerji
Pozabite na vse, kar mislite, da veste o rastlinski hrani, saj so burgerji v Burger Theory polni okusa in v celoti domači. [Preberi več]
Persil: iznajdljiva vegetarijanska in ribiška restavracija v 11. okrožju Pariza
Persil je samorodni kamen v soseski, ki čaka na odkritje v 11. pariškem okrožju. Ta restavracija v berlinskem slogu ponuja domiselno kuhinjo z menijem, ki je napol vegetarijanski, napol veganski. Naslov, s katerim se lahko vsi strinjajo! In ko je lepo vreme, lahko sedite na terasi! [Preberi več]
Canal Poké, zdrave in izvirne sklede poke
Japonsko navdihnjene sklede poke najdete v restavraciji Canal Poké. Velike, okusne in zdrave sklede, postrežene z malo miso juhe, na koncu pa z okusnim pecivom. [Preberi več]
Na voljo so vam tudi restavracije, ki se bodo prehranjevale na mesnih jedilnikih: Bon appétit, s spoštovanjem do planeta in živali!
