Tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, empanadas... Hvis disse små vidundere får din mund til at løbe i vand, kan du ikke benægte det: Du har lyst til latinamerikansk og sydamerikansk gademad. Og det er godt, for du behøver ikke at rejse tusindvis af kilometer (og have et katastrofalt CO2-aftryk!) for at spise disse specialiteter.
I Paris er mexicanske, argentinske, brasilianske, peruvianske og colombianske restauranter glade for at vise dig det bedste af street food. Og de afslører også mindre kendte specialiteter som arepa, et colombiansk og venezuelansk brød fyldt med hakket kød og ost, choripán, en chorizosandwich med chimichurrisauce, acarajé, en slags brasiliansk acra med afrikansk inspiration, coxinha-fritters og den traditionelle pão de queijo.
Hvad der er sikkert er, at latin- og sydamerikansk gademad er velsmagende, farverig og nogle gange krydret nok til at pirre smagsløgene. Disse topadresser til latinske og sydamerikanske street food-restauranter i Paris vil helt sikkert være en kulinarisk fornøjelse!
Mayli's Resto & Co: en typisk lille restaurant, der serverer empanadas og chilenske specialiteter
Hvis du vil have en gourmetpause med luftforandring, kan du tage til Chile og få lækre hjemmelavede empanadas og latinamerikanske specialiteter på Maylin i Paris' 2. arrondissement. [Læs mere]
Pin-Pan, argentinske konkurrencesandwiches
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches. [Læs mere]
Chulita, mexicansk gademad og churros til brunch
Tag til Chulita for at smage mexicansk gademad, og især torta, en djævelsk generøs traditionel sandwich. [Læs mere]
ONdA, den første Tapiocas-disk med et twist - brasilianske gourmetpandekager
Har du nogensinde hørt om tapicocas? Brasilianske pandekager lavet af kassavamel? ONdA er navnet på denne nye streetfood-disk i Marais-distriktet, som inviterer dig til at opdage dem med innovative opskrifter. Hvad med lidt solskin til din mave? [Læs mere]
Lille Havana, cubansk gademad på Sentier
Little Havana har netop slået dørene op i Sentier-kvarteret. På menuen: cubansk street food, farverige bocadillos og frisk guacamole! [Læs mere]
Asado: Clasico Argentinos argentinske streetfood-restaurant i Paris
Er du klar til at tage på en lækker rejse til Argentina? Grib dit boardingkort og spænd sikkerhedsselen, når vi tager dig med til 2. arrondissement i Paris for at opdage Asado. Denne nye gourmetadresse, som er designet af Clasico Argentino, byder ikke kun på de empanadas, man bare må prøve, men også og frem for alt på det berømte oksekød, som er så kært for befolkningen i dette smukke sydamerikanske land! Skal vi tage dig med på en rundtur? [Læs mere]
Totuma, den venezuelanske streetfood-restaurant
Har du lyst til at opdage nogle nye smagsoplevelser? Hvorfor ikke prøve venezuelansk gademad? Det er idéen bag Totuma, en ny restaurant i Paris' 11. arrondissement. På menuen er der arepas, tequeños og tajadas! [Læs mere]
Sydamerikanske restauranter i Paris, vores bedste latinamerikanske adresser
Leder du efter en muy caliente-restaurant, hvad enten den er mexicansk, argentinsk, brasiliansk, peruviansk eller colombiansk? Paris' sydamerikanske restauranter vil helt sikkert pirre smagsløgene! [Læs mere]
Så hvad skal vi prøve til frokost?