La Nochebuena está a la vuelta de la esquina. Una época sinónimo de reuniones familiares, comidas copiosas y reparto de regalos bajo un árbol de Navidad encantado. Es difícil resistirse a la magia de las fiestas. París y toda la región de Île-de-France participan en este baile mágico, con luces en las calles, escaparates y un sinfín de actividades para grandes y pequeños.
Y para los más golosos, hay una estrella ineludible en nuestras mesas festivas: ¡el tronco de Navidad! ¿Le gusta hacer las cosas de otra manera y ha decidido sorprender a sus seres más queridos con un pastel fuera de lo común ? Pues en París, numerosos artesanos y pasteleros compiten entre sí para crear troncos originales, tanto en diseño como en sabor. Desde trampantojos hasta creaciones excepcionales y recetas innovadoras, las mejores direcciones de París tienen mucho que ofrecer.
Pero, ¿dónde encontrar estos troncos tan insólitos en la región parisina? No se preocupe, hemos ido en busca de algunas creaciones impresionantes que seguro que causarán impacto en su cena de Navidad. Le presentamos las pepitas para todos los bolsillos que le esperan en las pastelerías, chocolaterías, grandes casas, palacios y hoteles de París e Île-de-France.
Troncos de Navidad veganos 2024: avellanas y cítricos en Giardino, pastelería vegana
La pastelería vegetal Giardino le invita a probar sus dos troncos de Navidad veganos y sin gluten para unas fiestas deliciosamente cítricas o con sabor a nueces. [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad 2024 en París: la creación regresiva del Café de la Paix
Para su tronco de Navidad 2024, Café de la Paix ha decidido despertar nuestras almas infantiles. El resultado es un dulce tronco de vainilla y nuez que es tan mono como un botón. [Seguir leyendo]
Bûches de Noël 2024 de BO&MIE: un viaje mágico al corazón del invierno
Para las fiestas, la famosa pastelería BO&MIE trae un toque de magia a nuestras mesas con una colección de troncos y creaciones dulces que combinan tradición, audacia y estética. Este año, BO&MIE vuelve a desmarcarse con recetas originales, sabores refinados y diseños excepcionales. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad gourmet y originales de MOF Arnaud Larher 2024
El pastelero Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, celebra la Navidad 2024 con una colección de troncos de Navidad únicos, que combinan tradición y creatividad. Este año, cuatro deliciosas creaciones esperan a ser descubiertas en sus boutiques parisinas. [Seguir leyendo]
El excepcional tronco de Navidad en forma de acebo del George V Paris 2024, por Michael Bartocetti
Una vez más, el chef Michael Bartocetti ha ideado el tronco de Yule más gráfico para la Navidad de 2024. Nos vamos al Four Seasons Hotel George V de París para descubrir esta curvilínea creación gourmet, que parece una hoja de acebo y huele a chocolate, vainilla, pera y bergamota. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad de La Réserve Paris 2024: una creación de Jérôme Banctel y Jordan Talbot
¿Está buscando los troncos de Navidad más bonitos? Estos troncos excepcionales harán las delicias de toda la mesa estas Navidades. Echemos un vistazo al Étoile Gabriel, creado por el chef de tres estrellas Jérôme Banctel y el chef pastelero Jordan Talbot en honor a las 3 estrellas concedidas al restaurante del hotel este año. [Seguir leyendo]
Fleurs d'Hiver, el refinado tronco de Navidad 2024 inspirado en el Mont Blanc de Léandre Vivier en la Borgoña
Para la Navidad de 2024 en París, el jefe pastelero de Borgoña, Léandre Vivier, presenta un precioso tronco de Navidad que parece un ramo de flores. Inspirada en el Mont-Blanc, esta creación rompe moldes y causará sensación en sus banquetes festivos. [Seguir leyendo]
Originales troncos de té de Mariage Frères y sus tés de Navidad 2024
Este año, la Navidad se viste de realeza con la colección Royal Fairy Teas de Mariage Frères. Descubra los troncos de Navidad aromatizados con té, así como los nuevos tés diseñados para encantar las fiestas de 2024. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad originales de Nina Métayer 2024
Los troncos de Navidad 2024 de Nina Métayer, disponibles en ediciones limitadas a partir de diciembre, combinan originalidad y sabores cuidadosamente estudiados. Con creaciones como Le Sapin y La Plume, cada uno de ellos es una auténtica delicia para el paladar. El programa también incluye clásicos reelaborados, y con el Mejor Chef Pastelero del Mundo, seguro que será una delicia. [Seguir leyendo]
El tronco de Papá Noel en el Ritz Paris le Comptoir 2024 y otras creaciones festivas de François Perret
Para finales de 2024, el Ritz Paris Le Comptoir y su pastelero François Perret presentan una colección festiva que combina creatividad y elegancia. En el programa: creaciones gourmet diseñadas para realzar las fiestas con un toque de magia. Disponibles desde ahora, le invitan a redescubrir los placeres de la Navidad a través de sabores y diseños únicos. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad Flocon 2024 en el Hotel Lutetia de París: una ventisca gastronómica de Nicolas Guercio
¿Busca un tronco de Navidad exquisito y único para estas fiestas? Descubra la nueva e increíble creación de Nicolas Guercio para el Hotel Lutetia. El tronco musical "Flocon" del pastelero está disponible sólo con reserva previa hasta el 22 de diciembre de 2024, para su recogida en el palacio los días 23, 24, 25, 30 y 31 de diciembre de 2024 y el 1 de enero de 2025. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad y calendario de Adviento 2024 de Benoit Castel
Para la Navidad de 2024, el pastelero Benoît Castel nos propone dos troncos muy originales: un pequeño tronco de galleta y un tronco de castañas y grosellas negras. [Seguir leyendo]
El tronco en caja trampantojo, los macarons y las creaciones de Navidad 2024 de Ladurée
Ladurée, una de las principales pastelerías de Francia, celebra la temporada festiva de 2024 con creaciones tan elegantes como deliciosas. Entre ellas, el Tronco de Autor de Julien Alvarez, una obra maestra en trampantojo, y una colección de dulces exclusivos. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad Triton del Shangri-La Paris 2024 de Maxence Barbot, gourmet y elegante
Para las fiestas de 2024, Maxence Barbot, jefe pastelero del Shangri-La Paris, presenta una creación excepcional: el tronco Tritón. Inspirado en las costas de Bretaña y sublimado por sabores festivos, este tronco, en edición limitada del 9 al 31 de diciembre, es una oda a la elegancia y la indulgencia. [Seguir leyendo]
El trineo encantado: el tronco de Navidad de cuento en el Cheval Blanc Paris 2024
Para su Tronco de Navidad 2024, el Cheval Blanc Paris nos propone una experiencia gastronómica que nos traslada al mundo imaginario de la Navidad. El "Trineo Encantado" imaginado por Maxime Frédéric y su equipo. Disponible del 20 al 25 de diciembre, esta creación gourmet, que combina chocolate y recuerdos de la infancia, causará sensación en su mesa festiva. [Seguir leyendo]
El delicado tronco de Navidad de Hespéridée en la Península de París 2024 por Anne Coruble
Para celebrar su décimo aniversario, el Peninsula Paris presenta una creación pastelera excepcional: el tronco de Navidad "Hespéridée", diseñado por la talentosa chef Anne Coruble. Este tronco, una auténtica sinfonía de cítricos, rinde homenaje a la naturaleza y a la inauguración del Palacio en 2014. [Seguir leyendo]
El Tronco de Navidad del Royal Monceau Raffles Paris 2024 de Yazid Ichemrahen, un homenaje al palacio
El Royal Monceau - Raffles Paris desvela su tronco de Navidad 2024, diseñado por Yazid Ichemrahen y Alexandre Favre, los nuevos chefs pasteleros del hotel. Inspirada en la emblemática marquesa roja que adorna la entrada del hotel, esta creación combina chocolate, especias y caramelo para un postre festivo gourmet y refinado. [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad 2024 en París: las creaciones escarchadas y originales de Reÿs Glacier
Reÿs glacier es una heladería artesanal totalmente helada que sirve sabores insólitos en el barrio parisino del Marais. Para las fiestas, podrá descubrir una original colección de troncos de Navidad helados. [Seguir leyendo]
Bûche de Noël 2024 en Tartelettes de París: deliciosas creaciones sin gluten
El espíritu navideño se ha apoderado de Tartelettes. Esta pastelería parisina, famosa por sus tartas creativas, nos invita a saborear las fiestas con sus creaciones festivas. [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad 2024 de La Grande Epicerie de Paris: una oda a la Ciudad de la Luz
Una tarta navideña de autor en homenaje a la Ciudad de la Luz y troncos de Navidad "bajo el cielo parisino", de pistacho-vainilla o de chocolate... ¡eso es lo que la Grande Epicerie de Paris ofrece a los gourmets para las fiestas de 2024! [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad 2024 de Hélène Kerloeguen para el Hôtel Prince de Galles: un postre "arquitectónico"
El Prince of Wales Yule Log 2024, de Hélène Kerloeguen, rinde homenaje una vez más al legendario hotel, inspirándose en las históricas columnas de su magnífico patio Art Déco. Tan elegante como sorprendente, la creación pastelera está adornada con una atrevida combinación de pistacho, clementina de Córcega y azahar. Disponible a partir del 1 de noviembre. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad de Halle aux Grains 2024 con una nueva vuelta de tuerca al arroz con leche, un dulce regresivo
Por segundo año consecutivo, La Halle aux Grains presenta un tronco de Navidad y una galette des Rois. Este año, el protagonista es el trigo sarraceno y la avellana, ¡y ambas creaciones nos han enamorado! [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad Citrus Heart en el Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 por Naraé Kim
El Park Hyatt Paris Vendôme y su talentosa pastelera, Naraé Kim, presentan un tronco de Navidad con sabores originales, que combinan boniato y cardamomo negro en forma de pulpa de cítricos. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad 2024 de Printemps Haussmann, de Bryan Esposito, camino de la delicia.
¿Busca un tronco de Navidad original y gourmet para celebrar las fiestas de 2024? El pastelero del Printemps Haussmann, Bryan Esposito, ha ideado una creación con sabores regresivos y aspecto de carruaje antiguo, cargado con multitud de regalos. [Seguir leyendo]
