Le matcha est votre passion ? Ça tombe bien, car nous avons réuni nos adresses préférées pour déguster de délicieuses pâtisseries au matcha, siroter de savoureux matcha latte et bien plus encore ! Vous allez voir la vie en vert !
Le matcha, cette poudre de thé vert japonaise, est une affaire de passion. Cet ingrédient précieux et délicat doit être préparé avec soin pour en respecter la saveur. Pas de panique, nous avons sillonné la capitale pour vous dénicher les adresses dont le savoir-faire n'est plus à prouver. À vous les bonnes pâtisseries au matcha et les matcha latte ! Des classiques revisités aux recettes les plus inédites, voici des adresses qui vont vous faire craquer à coup sûr.
Les pâtisseries au matchasont de plus en plus prisées à Paris, et pour cause : elles offrent une expérience gustative unique, mêlant la saveur riche et légèrement amère du matcha à des textures et des associations de goûts originales. Qu'il s'agisse de gâteaux, de biscuits, de mousses ou de glaces, les pâtisseries au matcha permettent aux gourmands d'apprécier cet ingrédient sous des formes variées et créatives.
Parmi les adresses coup de cœur que nous avons sélectionnées, certaines proposent des pâtisseries au matcha traditionnelles, inspirées de la pâtisserie japonaise. D'autres, en revanche, revisitent les classiques de la pâtisserie française en y incorporant cette poudre de thé vert aux saveurs si particulières. Les possibilités sont infinies, et chaque établissement apporte sa touche personnelle pour surprendre et ravir les amateurs de matcha.
En plus des pâtisseries au matcha, de nombreuses adresses proposent également des boissons à base de matcha, comme les délicieux matcha latte. Ces boissons chaudes ou froides combinent la saveur unique du matcha avec du lait et parfois d'autres ingrédients pour créer des boissons réconfortantes et énergisantes.
Nous vous invitons à consulter régulièrement notre sélection d'adresses coup de cœur pour découvrir les dernières nouveautés en matière de pâtisseries au matcha à Paris. Nos recommandations sont constamment mises à jour afin de vous offrir une expérience gourmande toujours renouvelée.
Alors, n'hésitez plus et plongez dans l'univers fascinant et gourmand des pâtisseries au matcha à Paris. Que vous soyez un amateur aguerri ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ces adresses sauront combler vos envies de douceurs vertes et irrésistibles.
Fu Castella ouvre une pâtisserie - salon de thé dans le Marais pour des goûters et tea time divins
Fu Castella, c'est la pâtisserie aux gâteaux ultra-moelleux qui fait déjà fureur dans le 13e arrondissement de Paris. La maison s'installe désormais dans le Marais, Paris 4e, pour vous offrir un beau salon de thé proposant douceurs exotiques, tea time original, glaces et boissons fraiches et chaudes à expérimenter. [Lire la suite]
Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]
Ginko, la pâtisserie pépite du 19e aux saveurs franco-japonaises-marocaines
Ginko, voilà le nom de cette petite pâtisserie de quartier qui régale le 19e arrondissement. On y découvre des pâtisseries créatives aux accents de voyage, qu'on a adoré goûter, un vrai coup de cœur de la rédaction. [Lire la suite]
Jugetsudo, boutique et salon de thé japonais chic et sobre à Saint-Germain-des-Prés
La boutique de thé Jugetsudo, doublée d'un salon de thé, invite à la découverte à travers une large gamme de thés japonais et de créations sucrées aux délicates saveurs nippones. [Lire la suite]
Hanami Tea Time : le salon de thé fleuri dédié aux fluffy pancakes à Paris
Un pique-nique sous un cerisier en fleurs, ça vous tente ? Direction Hanami Tea Time. Niché dans le 3e arrondissement de Paris, ce salon de thé nous offre une savoureuse pause gourmande dans un décor ultra fleuri. Au menu ? Les incontournables fluffy pancakes, accompagnés de différents breuvages. [Lire la suite]
Matcha Ochaya, le resto-salon de thé japonais pour matcha lovers à République
Ochaya Matcha, c'est le nouveau restaurant et salon de thé japonais qui fait honneur au matcha dans le 10e arrondissement de Paris. Au programme des découvertes, du bubble tea et autres boissons, des desserts gourmands, des glaces à base de matcha mais aussi du salé avec des gua baos et autre bibimbaps. [Lire la suite]
Yabaï Sando : le concept gourmand signé Walter Ishizuka à Paris
Si vous aimez la street food japonaise et plus particulièrement le sando, alors rendez-vous du côté d’Odéon à Paris pour pousser les portes de Yabaï Sando. Imaginée par le chef Walter Ishizuka, cette adresse ultra gourmande saura à coup sûr séduire les papilles des plus exigeants. [Lire la suite]
@unreve, le sublime café-salon de thé franco-asiatique
@unreve, voilà le nom du nouveau Coffee-shop, salon de thé et pâtisserie qui s'est installé Avenue Parmentier dans le 11e à Paris. Imaginez un joli mariage entre le meilleur des coffee shops et les saveurs asiatiques et vous voilà dans le ton. [Lire la suite]
Benchy : le coffee shop dédié aux sandos dans le 6e à Paris
Le sando, ce fameux sandwich japonais, se savoure désormais dans le 6e arrondissement de Paris grâce à l’ouverture du coffee shop Benchy. En version salée ou sucrée, vous ne pourrez pas y résister, le tout accompagné d’un savoureux matcha latte ! [Lire la suite]
Mille & Un : boulangerie, pâtisserie et salon de thé coréen à Paris
Si vous aimez les voyages culinaires, alors direction Mille & Un. Ouverte en 2019 dans le 6e arrondissement de Paris, cette délicieuse boulangerie et pâtisserie coréenne fait aussi salon de thé. On vous fait la visite ? [Lire la suite]
Xing Fu Tang République, Bubble tea et nouvelles glaces Bubble
Avis aux fans de bubble tea, Xing Fu Tang, le roi des bubble tea taiwainnais, ouvre une nouvelle boutique place de la République. A cette occasion, l'enseigne dévoile ses nouvelles glaces bubble, une belle découverte gourmande à découvrir asap ! [Lire la suite]
T'Xuan : salon de thé, tea time et pâtisserie chinoise coup de cœur à Paris
T'Xuan c'est un salon de thé chinois à Paris qui vous propose de déguster des spécialités méconnues et des pâtisseries gourmandes. Avis aux aventuriers culinaires et aux amoureux des saveurs asiatiques, voici votre prochain coup de cœur. [Lire la suite]
Boris Lumé, les boulangeries pâtisseries ultra créatives de Montmartre
Boris Lumé c'est cette boulangerie coup de cœur qui régale les becs sucrés parisiens avec des pâtisseries créatives que l'on peut retrouver dans deux adresses situées dans le 18ème arrondissement de Paris. Avis aux amateurs de belles pépites de quartier, c'est par ici que ça se passe. [Lire la suite]
Mochi Mochi Aki, la nouvelle boutique gourmande d'Aki Paris
Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend. [Lire la suite]
Shodai Matcha : le restaurant-salon de thé des amoureux du matcha à Paris
Avis aux amateurs de matcha, voici un spot qui va vous faire tourner la tête. Shodai Matcha, c'est un restaurant mais aussi un salon de thé qui met à l'honneur le célèbre thé vert à travers des pâtisseries et boissons réalisées dans les règles de l'art. [Lire la suite]
L'Osmanthe, la pâtisserie franco-asiatique qui revisite les classiques
Connaissez-vous l'Osmanthe ? Cette pâtisserie canon située du côté de Daumesnil nous propose de goûter à des créations franco-asiatiques ultra gourmandes. Opéra au matcha, mille-crêpes, éclair au sésame et pâtisserie inédite, voici un spot qui bouscule les codes pour le plus grand bonheur des gourmets. [Lire la suite]
La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise sucrée-salée du 13e
La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs. [Lire la suite]
Sabō : le salon de thé à la japonaise chez OGATA Paris
Pour un incroyable et relaxant voyage au Japon, rendez-vous chez Sabō, le fameux salon de thé d’OGATA Paris, niché dans le 3e arrondissement. Débranchez tout et laissez-vous guider. Évasion garantie et expérience unique autour de l’univers du thé. [Lire la suite]
Fu Castella et ses délicieux gâteaux moelleux et aériens
Connaissez-vous le castella ? Cette pâtisserie d'origine portugaise arrive enfin à Paris, chez Fu Castella, une chouette boutique-salon de thé. On parie que vous allez adorer ce gâteau fin et moelleux ! [Lire la suite]
A.P.C. installe son café à la Galerie Joyce
A.P.C. installe son salon de thé/coffee shop à la Galerie Joyce, dans les Jardins du Palais Royal, du 20 novembre au 31 janvier 2019. Dans ce beau cadre à l'abri de la vie parisienne, on se réchauffe autour d'un délicieux moka ou d'un golden latte, le temps d'une pause bien méritée. Et évidemment, un petit pop-up store promet une belle découverte de la marque. [Lire la suite]
