Van Pierre Hermé en Philippe Conticini tot Benoit Castel, Jeffrey Cagnes en Michael Bartocetti... Deze beroemde patissiers en chocolatiers hebben hun inspanningen verdubbeld om je smaakpapillen te verwennen voor het feestseizoen van 2024, met enkele van de lekkerste creaties in de aanbieding.
Wil je geen kerstdessert missen en wil je de familie verwennen? Wat is er dan beter dan je vertrouwen te stellen in je favoriete patissier, in een gerenommeerde patissier of in een van de grote patisseriehuizen wiens talent buiten kijf staat!
Of het nu gaat om een uitzonderlijke, originele of gewoon heerlijke log, het moeilijkste is om te kiezen uit de overvloed aan prachtige creaties die worden aangeboden. Laat je je verleiden door chocolade, fruit of praliné?
Waar je ook zin in hebt, één ding is zeker: vertrouw op de talenten van onze ambachtslieden! Daarom hebben we heel Parijs afgestruind om deze prachtige producten te proeven en onze ontdekkingen met jou te delen. Nu hoef jij alleen nog maar je keuze te maken!
LET OP: Deze gids wordt bijgewerkt zodra we nieuwe ontdekkingen doen.
De Flocon 2024 Yule log in Hotel Lutetia Parijs: een gastronomische sneeuwstorm door Nicolas Guercio
Op zoek naar een prachtige en unieke Yule log voor de feestdagen? Ontdek de ongelooflijke nieuwe creatie van Nicolas Guercio voor Hotel Lutetia. De muzikale "Flocon" van de patissier is alleen beschikbaar op reservering tot 22 december 2024, af te halen in het paleis op 23, 24, 25, 30 en 31 december 2024 en 1 januari 2025. [Lees verder]
Kerstlogboek en gebak van chef-kok Julien Dugourd in het Mandarin Oriental
Het Mandarin Oriental onthult zijn Yule Log voor 2024, samengesteld door patissier Julien Dugourd. Geïnspireerd door lange epen door China en Aziatisch vakmanschap, presenteert het vijfsterrenhotel : La Malle Impériale. [Lees verder]
Jeffrey Cagnes 2024's heerlijke Yule logs herleven de grote klassiekers
Waarom trakteer je jezelf niet op een of meer van de Yule logs van Jeffrey Cagnes deze kerst 2024? Vanaf 16 december kun je zijn signature vanille logs en logs met revisited classics ontdekken! Een risicoloze manier om jezelf te verwennen. [Lees verder]
De trompe-l'œil logs in doosjes, bitterkoekjes en kerstcreaties 2024 van Ladurée
Ladurée, een van de grootste patisseriehuizen van Frankrijk, viert de feestdagen van 2024 met even elegante als overheerlijke creaties. Hiertoe behoren de Signature Log van Julien Alvarez, een trompe-l'œil meesterwerk, en een collectie exclusieve zoetigheden. [Lees verder]
De Triton Yule log van het Shangri-La Paris 2024 van Maxence Barbot, gastronomisch en elegant
Voor de feestdagen van 2024 onthult Maxence Barbot, chef patisserie van het Shangri-La Paris, een uitzonderlijke creatie: het Triton houtblok. Dit houtblok, geïnspireerd door de Bretonse kust en gesublimeerd door feestelijke smaken, in een beperkte oplage van 9 tot 31 december, is een ode aan elegantie en verwennerij. [Lees verder]
De betoverde arrenslee: het sprookjesachtige kerstlogboek in de Cheval Blanc Paris 2024
Voor het Yule Log 2024 biedt Cheval Blanc Paris ons een gastronomische ervaring die ons meeneemt naar de denkbeeldige wereld van Kerstmis. De "Betoverde slee" bedacht door Maxime Frédéric en zijn team. Deze gastronomische creatie, die chocolade en jeugdherinneringen combineert, is beschikbaar van 20 tot 25 december en zal zeker voor een sensatie zorgen op uw feesttafel. [Lees verder]
De delicate Hespéridée Yule Log in het Peninsula Paris 2024 door Anne Coruble
Om zijn tiende verjaardag te vieren, onthult het Parijse Peninsula een uitzonderlijke gebakscreatie: de 'Hespéridée' Yule log, ontworpen door de getalenteerde chef-kok Anne Coruble. Dit houtblok, een ware symfonie van citrusvruchten, is een eerbetoon aan de natuur en aan de opening van het paleis in 2014. [Lees verder]
Het 2024 Louis Vuitton Kerstlogboek door Maxime Frédéric, bij LV Dream
Louis Vuitton onthult haar 2024 kerstlogboek, ontworpen door patissier Maxime Frédéric. De Louis Vuitton log, een verfijnde combinatie van hazelnoten, romige praline en fleur de sel, is het ultieme vleugje luxe voor uw feestelijke seizoen! [Lees verder]
Dior's kerstlog 2024, wanneer Jean Imbert haute couture en haute gourmandise mengt
Vier de feestdagen met elegantie en verfijning dankzij de Dior Yule Log, verkrijgbaar op 30 Montaigne vanaf 14 december 2024. Een zoete couturecreatie van chef-koks Jean Imbert en Romuald Bizart, voor een uiterst stijlvolle oudejaarsmaaltijd. [Lees verder]
Het Koninklijk Monceau Raffles Parijs 2024 Yule Log door Yazid Ichemrahen, een eerbetoon aan het paleis
The Royal Monceau - Raffles Paris onthult zijn 2024 Yule log, ontworpen door Yazid Ichemrahen en Alexandre Favre, de nieuwe patissiers van het hotel. Geïnspireerd door de emblematische rode markies die de ingang van het hotel siert, combineert deze creatie chocolade, kruiden en karamel voor een gastronomisch en verfijnd feestelijk dessert. [Lees verder]
Kerststammen en feestelijke lekkernijen van Matthieu Carlin in Hôtel de Crillon
In het Hôtel de Crillon heeft patissier Matthieu Carlin niet één, maar drie Yule logs bedacht, samen met een hele verzameling feestelijke en regressieve lekkernijen die wel eens bij jou op tafel zouden kunnen belanden. [Lees verder]
De kerststammen 2024 van La Grande Epicerie de Paris: een ode aan de Lichtstad
Een typisch kerstgebak als eerbetoon aan de Lichtstad en kerststammen "onder de Parijse hemel", pistache-vanille of chocolade... dat is wat Grande Epicerie de Paris fijnproevers te bieden heeft voor de feestdagen van 2024! [Lees verder]
Kerstlogboek 2024 van Hélène Kerloeguen voor het Hôtel Prince de Galles: een "architecturaal" dessert
Het Prince of Wales Yule Log 2024 van Hélène Kerloeguen is opnieuw een eerbetoon aan het legendarische hotel en is geïnspireerd op de historische zuilen van de prachtige art-decopatio. De even elegante als verrassende gebakscreatie is versierd met een gedurfde combinatie van pistache, Corsicaanse clementine en oranjebloesem. Te bestellen vanaf 1 november. [Lees verder]
Kerststammen en de adventskalender 2024 van Benoit Castel
Voor Kerstmis 2024 biedt patissier Benoît Castel ons twee zeer ongewone logs: een klein biscuitlogboek en een kastanje- en zwartebessenlogboek. [Lees verder]
De Halle aux Grains 2024 kerstlogboek met een nieuwe draai aan rijstpudding, een regressieve zoete lekkernij
Voor het tweede achtereenvolgende jaar onthult La Halle aux Grains een Yule log en een galette des Rois. Dit jaar ligt de nadruk op boekweit en hazelnoot, en wij zijn verliefd geworden op beide creaties! [Lees verder]
Pierre Hermé 2024 Kerstmis en feestelijke houtblokken en creaties, onze favorieten
We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2024. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Fragment, waar we dol op waren, en een Pièce d'Exception genaamd Révélation. Wanneer de kunst van Dimitri Rybaltchenko samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier. [Lees verder]
Het Citrus Heart Kerst Logboek in het Park Hyatt Parijs-Vendôme 2024 door Naraé Kim
Het Park Hyatt Paris Vendôme en zijn getalenteerde patissier, Naraé Kim, onthullen een Yule log met originele smaken, een combinatie van zoete aardappel en zwarte kardemom in de vorm van citruspulp. [Lees verder]
Yule log 2024 van Printemps Haussmann door Bryan Esposito op weg naar heerlijkheid!
Bent u op zoek naar een originele, gastronomische Yule log om de feestdagen van 2024 te vieren? De patissier van Printemps Haussmann, Bryan Esposito, heeft een creatie bedacht met regressieve smaken en het uiterlijk van een ouderwetse koets, beladen met een heleboel cadeaus. [Lees verder]
De beste houtblokken van topkoks wachten op jou!
