Restaurants met regionale keuken in Parijs, onze topadressen

Door Manon de Sortiraparis · Foto's door Manon de Sortiraparis · gepubliceerd op 3 april 2023 om 10:57
Restaurants in Lyon, Bretagne, de Elzas en West-Indië - Parijs zit vol met restaurants waar de regionale keuken centraal staat. Hier zijn de beste adressen!

Frankrijk staat bekend om zijn rijke en gevarieerde gastronomie en heeft eigenlijk nietéén maar meerdere gastronomieën, net zo talrijk als de regio's waaruit het land bestaat. De beste producten van de Franse bodem worden gebruikt in recepten die soms al eeuwen oud zijn.

Bouillons in Parijs, bouchons in Lyon, estaminets in het noorden van Frankrijk, restaurants gerund door voormalige bougnats - de Auvergnats die in de 19e eeuw naar de hoofdstad kwamen... In Parijs zijn er regionale restaurants in overvloed; ze vrolijken expats op door ze te herinneren aan de smaken uit hun kindertijd en bieden geweldige ontdekkingen aan de meest nieuwsgierige fijnproevers.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat je in Parijs op maandag kunt genieten van een typisch Provençaalse bouillabaisse, op dinsdag van rundvlees bourguignon en Bourgondische slakken, op woensdag van echte Elzasser zuurkool, op donderdag van een heleboel Baskische tapas, op vrijdag van kabeljauw accras, op zaterdag van een goed gevulde Bretonse galette en op zondag van quenelles van snoek op Lyonnaise wijze.

Voor een terugkeer naar je wortels, of voor culinaire ontdekkingen die de grootsheid en diversiteit van de Franse gastronomie onthullen, ontdek de regionale keuken restaurants in Parijs zonder vertraging!

Regionale keuken restaurants in Parijs, onze beste adressen :

Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche Restaurants in Lyon en Savoie in Parijs, onze topadressen
Om te genieten van quenelles, cervelle de Canut en grattons, maar ook van raclette, croziflette en vleeswaren, zijn hier onze topadressen voor restaurants in Lyon en Savoie in Parijs! [Lees verder]

Restaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneurRestaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneurRestaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneurRestaurant Le Plomb du Cantal : l'institution auvergnate où aligot et truffade sont à l'honneur Auvergne en Aveyron restaurants in Parijs, onze topadressen
Aligot-saucisse, truffade, Puy linzen... Hier zijn de beste adressen voor restaurants in Auvergne en Aveyron in Parijs! [Lees verder]

L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil Bourgondische en Franc-Comtois restaurants in Parijs, onze topadressen
Runderbourguignon, slakken, coq au vin, Mont d'Or... Hier zijn de beste adressen voor restaurants in Parijs waar je kunt genieten van specialiteiten uit de Bourgogne en de Franche-Comté. [Lees verder]

Garden Café : magret de canardGarden Café : magret de canardGarden Café : magret de canardGarden Café : magret de canard Zuidwesterse restaurants in Parijs, onze topadressen
Foie gras, gekonfijte eend, Baskische kip, pastis uit Landes... Hier zijn de beste adressen voor de Zuid-Westerse keuken in Parijs! [Lees verder]

Brasserie Valma - Arancini daube provençaleBrasserie Valma - Arancini daube provençaleBrasserie Valma - Arancini daube provençaleBrasserie Valma - Arancini daube provençale Provençaalse restaurants in Parijs, onze topadressen
We gaan de zonnige Provençaalse restaurants van de hoofdstad ontdekken. Net als Marseille in Parijs! [Lees verder]

U Mulinu, la taverne corse joyeuse à la cuisine entre traditions et modernité - DSC 0777U Mulinu, la taverne corse joyeuse à la cuisine entre traditions et modernité - DSC 0777U Mulinu, la taverne corse joyeuse à la cuisine entre traditions et modernité - DSC 0777U Mulinu, la taverne corse joyeuse à la cuisine entre traditions et modernité - DSC 0777 Onze topadressen voor Corsicaanse restaurants in Parijs
Voor een retourtje naar het Schone Eiland zonder de hoofdstad te verlaten, bekijk deze geweldige adressen voor Corsicaanse restaurants in Parijs! [Lees verder]

Brutus, la crêperie et cave à cidres de ParisBrutus, la crêperie et cave à cidres de ParisBrutus, la crêperie et cave à cidres de ParisBrutus, la crêperie et cave à cidres de Paris Bretonse en Normandische restaurants in Parijs, onze topadressen
Van traditionele galettes tot zeevruchtenschotels, vissoep en bloedworst met appels, hier vind je onze Bretonse en Normandische restaurants in Parijs. [Lees verder]

Les restaurants alsaciens et lorrains de Paris, nos bonnes adressesLes restaurants alsaciens et lorrains de Paris, nos bonnes adressesLes restaurants alsaciens et lorrains de Paris, nos bonnes adressesLes restaurants alsaciens et lorrains de Paris, nos bonnes adresses Elzasser en Lotharingse restaurants in Parijs, onze topadressen
Zuurkool, quiche lorraine, baeckeoffe en mirabelle pruimentaart zijn slechts enkele van de specialiteiten die je kunt proberen in Elzasser en Lotharingse restaurants in Parijs. [Lees verder]

Les restaurants picards et de cuisine du Nord à Paris, nos bonnes adresses d'estaminetsLes restaurants picards et de cuisine du Nord à Paris, nos bonnes adresses d'estaminetsLes restaurants picards et de cuisine du Nord à Paris, nos bonnes adresses d'estaminetsLes restaurants picards et de cuisine du Nord à Paris, nos bonnes adresses d'estaminets Restaurants met Picardische en Noordelijke keuken in Parijs, onze goede estaminets adressen
Welsh, Vlaamse carbonade, potjevleesch... De specialiteiten van Noord-Frankrijk zijn talrijk en smakelijk. Als je ze in Parijs wilt proberen, vind je hier enkele goede adressen van Picardische restaurants en estaminetten. [Lees verder]

BÔ : bar à manger Caribéen à ParisBÔ : bar à manger Caribéen à ParisBÔ : bar à manger Caribéen à ParisBÔ : bar à manger Caribéen à Paris Creoolse en West-Indiase restaurants in Parijs, onze topadressen
Martinique, Guadeloupe, Reunion, Haïti en Mauritius... Er zijn veel Caribische restaurants in Parijs. Hier zijn de beste adressen voor de Creoolse keuken! [Lees verder]

Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - escargotsPetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - escargotsPetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - escargotsPetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - escargots Waar kun je traditionele Franse gerechten eten in Parijs? Onze goede adressen
Zin in traditionele Franse gerechten? Kikkerbilletjes, foie gras, slakken, oesters of zelfs uiensoep - hier zijn onze topadressen in Parijs! [Lees verder]

Bruikbare informatie
Opmerkingen
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht
Verfijn je zoekopdracht