Very French Beans, kaffebar, dagligvarebutikk og engelsk restaurant i Batignolles

Tanken bak Very French Beans er å bryte ut av klisjeene og rope høyt og tydelig at det engelske kjøkkenet er deilig. Det er en ekte engelsk deli som er både kaffebar, dagligvarebutikk og restaurant i hjertet av Batignolles-distriktet. Bak adressen står to venner med en forkjærlighet for britisk kultur, Marine Pourtauborde, som er utdannet ved Ferrandi og L'Atelier des Chefs, og Marine Cacciaguerra, konditoren av de to.

Som enhver god delikatesseforretning i London er Very French Beans åpen fra frokost til ettermiddagste, slik at du kan få dekket ditt behov når som helst på dagen. I en varm, "hjemmefra"-atmosfære serverer restauranten, som har en liten terrasse når det er fint vær, enkel, hjemmelaget mat med en rekke favoritter fra det engelske kjøkkenet.

Rettene tilberedes daglig med ferske, sesongbaserte råvarer som er nøye utvalgt fra pålitelige produsenter, og du vil garantert få vann i munnen. Til frokost kan du velge eggedosene som serveres med en chai latte. Til lunsj serveres de fyldige, smakfulle paiene med oppskrifter som endres omtrent hver tredje måned.

Hva skal du velge mellom kokos- og karripai (blomkål, potet, gulrot, erter, cashewnøtter, kokosmelk og korma curry; 8,50 euro), søtpotet- og geitostpai (stekt søtpotet, geit, rødløk, spinat; 8,50 euro) eller kylling-, skinke- og dragonpai (kyllingpai, dragon og skinke i kremet saus; 8,50 euro)? De er alle like fristende!

Et annet lunsjalternativ er smørbrød (tunfisksalat, egg og karse, bacon og brie osv.), med et vegetarisk alternativ for de som ønsker det. Lunsjmenyene er rimelige, og koster € 14 for en paimeny med tilbehør eller dessert og dessert; € 13 for en sandwichmeny med det samme. Det er nok til at man kan gå derfra med magen full, for paiene er spesielt fyldige.

Når det gjelder tilbehør, kan du velge de uunngåelige tomatbønnene (€ 3,50), men vi kan ikke få anbefalt pølsebrødene (€ 3,50) fylt med svinekjøtt, epler, løk og fennikelfrø. Vi slikker oss fortsatt om fingrene. Og til dessert er det brownies, gulrotkaker og småkaker på menyen!

• Les også
• Engelske restauranter i Paris, våre beste adresser for det britiske kjøkkenet
• Public House, det praktfulle engelske brasseriet som drives av den britiske kokken Calum Franklin.
• The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub

Hvis du vil dra hjem med full mage, må du ta turen innom matbutikken. Her finner du marmelader, chutneys, lemon curd og pickles, samt brennevin (whisky, gin, cider, øl) og te for å skåle for den engelske kulturen.

La Maison bygger videre på suksessen med Very French Beans, og lanserer også en engelsk frokost hver lørdag fra kl. 10.30 til 14.00. Og de kommer snart tilbake! Her finner du alt som kjennetegner enengelsk frokost - eggerøre, bacon, små pølser, bønner med tomat, stekt sopp, ristet brød og hash browns, slik at du kan komme i engelsk stemning selv i helgen!