Det nye året 2024 er her, og med det følger en rekke forsetter for de kommende 12 månedene. Hvis et av forsettene dine er å gå ut og spise oftere, holde deg oppdatert på de nye restaurantene som dukker opp i hovedstaden og oppdage nye smaker, har du kommet til rett sted. Her er 10 restauranter som vi elsket, og som vi anbefaler at du prøver med lukkede øyne i januar.
Nok en gang er det mangfoldet som gjelder, med rimelige og litt rimeligere adresser, verdensspesialiteter og gatemat som du kan sluke med fingrene, restauranter gjemt på hoteller og locavore-bistroer, tradisjonell fransk mat som trøster og retter som varmer smaksløkene i vinterkulden.
For å hjelpe deg gjennom januar måned og sørge for at du får noen gode stunder sammen med venner, familie eller kjæreste, kan du følge våre anbefalinger og oppdage disse 10 favorittrestaurantene du bør prøve i Paris!
Pristine, en spennende bistronomisk restaurant som omfavner sin kjærlighet til planter.
Denne uberørte restauranten er et fantastisk funn med et kjøkken preget av sunn fornuft og god smak. En adresse som omfavner kjærligheten til saftige og sjenerøse grønnsaker. [Les mer]
Groot, en deilig gatekjøkkenbutikk som drives av toppkokkene Hugo Riboulet og Albane Auvray.
Hugo Riboulet, vinneren av Top Chef 2023, åpner Groot, en gatekjøkkenrestaurant basert på paier, sammen med sin tidligere lagkamerat og venn Albane Auvray. Alt handler om komfort og nytelse! [Les mer]
Le Boréal, en fabelaktig kafé-bistro som serverer ansvarlig mat fra morgen til kveld.
Kafé om morgenen, bistro ved lunsjtid og om kvelden, brunsj i helgen - Le Boréal er den perfekte løsningen på alle dine ønsker. [Les mer]
Taco Mesa, den autentiske tacorestauranten som drives av kokken Beatriz Gonzalez.
Kokken Beatriz Gonzalez har åpnet tacorestauranten Taco Mesa i Paris. Det er en nyhet vi har ventet lenge på, og den viser seg å være en suksess! [Les mer]
Pagaille, en fri og munter bistro i høyden av det 18. arrondissement.
Pagaille, som nettopp har åpnet i høyden av det 18. arrondissementet, har allerede vist seg å være en favoritt i rue Ramey med sine frie og glade bistronomiske retter. [Les mer]
La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i tradisjonell stil.
Brasserie des Arts er på vei til å bli en institusjon i bydelen Saint-Germain-des-Prés, med sin egen vri på de store franske klassikerne. Et ekte parisisk brasserie, med oppmerksom service i tillegg! [Les mer]
Les Fines Gueules, fransk mat med karakter, et steinkast fra Bourse.
I snart 20 år har Les Fines Gueules åpnet dørene på vidt gap på Bourse og servert fransk mat med karakter ved sinkdisken blant de utallige stamgjestene. Det beste du kan gjøre er å spise alene og lytte nøye! [Les mer]
Ma Dame, den delikate restauranten på hotellet Marignan Champs-Elysées
Restauranten Ma Dame ligger i første etasje på Marignan Champs-Elysées, et elegant 5-stjerners hotell i 8. arrondissement, og tilbyr delikat bistronomisk mat laget av den japanske kokken Makoto Nakada og konditoren Eri Hazama. [Les mer]
Basis, kebab av tradisjonell kvalitet, garantert nytelse
Etter å ha erobret Belleville åpner Basis en ny adresse i Paris og tar fatt på et annet distrikt som har blitt en mester i kebabens kunst: Strasbourg Saint-Denis. Med samme lidenskap for god kebab! [Les mer]
Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbake på Norman Hotel
Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hennes ikoniske thairestaurant fra 2000-tallet, til Hôtel Norman, et steinkast fra Place de l'Etoile. [Les mer]
Best Of 2023: Våre favorittrestauranter i Paris
For et år fullt av oppdagelser! Nå som 2023 går mot slutten, kan du se hvilke Paris-restauranter vi har elsket i år. Her er våre favoritter! [Les mer]
Hva har Paris i vente på matfronten i 2024? Her er de nye restaurantene du kan oppdage i Paris i 2024! [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 1. januar 2024 På 31. januar 2024
Best Of 2023: Våre favorittrestauranter i Paris
Nye restauranter å oppdage i Paris i 2024
