Onde comer bons mexilhões e batatas fritas em Paris? Os nossos bons endereços

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 13 de junho de 2023 às 12h24
Já agora, onde é que se comem bons mexilhões e batatas fritas em Paris? Eis os nossos endereços marítimos de topo!

Os mexilhões com batatas fritas são um prato popular nas regiões costeiras de França, mas não só! Também em Paris, é difícil resistir a este prato reconfortante , com os seus sabores ricos e iodados a compensar a crocância das batatas fritas douradas. Um prato simples mas saboroso, as moules-frites podem ser encontradas nas ementas dos restaurantes e brasseries tradicionais da capital!

Geralmente cozinhados com ervas aromáticas, alho, cebola e vinho branco, os mexilhões são muitas vezes servidos com um molho marinière - manteiga, chalotas, salsa - mas também em receitas ainda mais gourmet, com um molho de caril, um molho de crème fraiche, um molho de Roquefort, ou mesmo com lardons para os mais atrevidos.

Considerado um prato tradicional em França, mas também na Bélgica, as moules-frites são melhor servidas com uma cerveja gelada ou um pequeno copo de vinho branco - dentro do razoável, claro. Assim, para um prato que cheira a mar e a sol, eis os nossos endereços de topo para saborosas moules-frites em Paris!

Onde comer boas moules-frites em Paris? Os nossos melhores endereços:

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Então, vamos lá sem mais demoras?

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