Juleaften er lige om hjørnet! En tid, der er synonym med familiesammenkomster, solide måltider og uddeling af gaver under et fortryllende juletræ. Julemånedens magi er svær at modstå. Paris og hele Ile-de-France-regionen tager del i dette magiske bal med gadelys, animerede butiksvinduer og et væld af arrangementer for både store og små.
Og for dem med en sød tand er der en uundgåelig stjerne på vores festborde: Yule log! Kan du lide at gøre tingene anderledes, og har du besluttet dig for at overraske dine nærmeste med et usædvanligt bagværk? Det er lige sagen, for i Paris kæmper et væld af håndværkere og konditorer om at skabe originale kævler, både hvad angår design og smag. Fra trompe-l'œil til usædvanlige kreationer og innovative opskrifter- de bedste adresser i Paris har meget at byde på.
Men hvor kan man finde disse usædvanlige træstammer i Paris-regionen? Bare rolig, vi er gået på jagt efter nogle fantastiske kreationer, som helt sikkert vil gøre indtryk på din julemiddag. Her er et hurtigt kig på de guldkorn til alle budgetter, der venter på dig i konditorierne, chokoladebutikkerne, de store huse, paladserne og de fine hoteller i Paris og Ile-de-France!
Juletræet Flocon 2024 på Hotel Lutetia Paris: en gourmet-snestorm af Nicolas Guercio
Leder du efter en udsøgt og unik julekugle til juletiden? Oplev Nicolas Guercios utrolige nye kreation til Hotel Lutetia. Konditorens musikalske "Flocon"-kævle kan kun bestilles indtil den 22. december 2024 og afhentes på slottet den 23., 24., 25., 30. og 31. december 2024 samt den 1. januar 2025. [Læs mere]
Trompe-l'œil-kævlen, makronerne og kreationerne til jul 2024 fra Ladurée
Ladurée, et af Frankrigs førende konditorier, fejrer festsæsonen 2024 med kreationer, der er lige så elegante, som de er lækre. De omfatter Julien Alvarez' Signature Log, et trompe-l'œil-mesterværk, og en samling eksklusive søde sager. [Læs mere]
Triton-julekævlen fra Shangri-La Paris 2024 af Maxence Barbot, gourmet og elegant
I festsæsonen 2024 afslører Maxence Barbot, chefkonditor på Shangri-La Paris, en enestående kreation: Triton-kævlen. Inspireret af Bretagnes kyster og sublimeret af festlige smagsoplevelser er denne træstamme, som kun findes i et begrænset oplag fra 9. til 31. december, en ode til elegance og nydelse. [Læs mere]
Den fortryllede kane: den eventyrlige julestamme på Cheval Blanc Paris 2024
I forbindelse med julekalenderen 2024 tilbyder Cheval Blanc Paris os en gourmetoplevelse, der fører os ind i julens imaginære verden. "Den fortryllede slæde" er udtænkt af Maxime Frédéric og hans team. Denne gourmetkreation, som kombinerer chokolade og barndomsminder, er tilgængelig fra den 20. til den 25. december og vil helt sikkert skabe en sensation på dit festbord. [Læs mere]
Den delikate Hespéridée-julekugle på Peninsula Paris 2024 af Anne Coruble
For at fejre sit tiårs jubilæum afslører Peninsula Paris en enestående konditorkreation: 'Hespéridée'-julekævlen, designet af den talentfulde kok Anne Coruble. Kævlen, som er en sand symfoni af citrusfrugter, er en hyldest til naturen og til slottets indvielse i 2014. [Læs mere]
Louis Vuitton-juleloggen 2024 af Maxime Frédéric, på LV Dream
Louis Vuitton afslører sin 2024-julekugle, designet af konditoren Maxime Frédéric. Louis Vuitton-kævlen, en raffineret kombination af hasselnødder, cremet praline og fleur de sel, er det ultimative strejf af luksus til din festsæson! [Læs mere]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log af Yazid Ichemrahen, en hyldest til paladset
The Royal Monceau - Raffles Paris afslører sin julekugle for 2024, designet af Yazid Ichemrahen og Alexandre Favre, hotellets nye konditorer. Inspireret af den symbolske røde marquise, der pryder hotellets indgang, kombinerer denne kreation chokolade, krydderier og karamel til en gourmet og raffineret festlig dessert. [Læs mere]
Julestok 2024 i Paris: Reÿs Glaciers frostede og originale kreationer
Reÿs glacier er en totalt frossen håndværksmæssig isbar, der serverer usædvanlige smagsoplevelser i Marais-kvarteret i Paris. Til jul kan du opleve en original samling af frosne julekævler. [Læs mere]
Bûche de Noël 2024 på Tartelettes i Paris: lækre glutenfri kreationer
Julestemningen har fået tag i Tartelettes. Dette parisiske konditori, som er kendt for sine kreative tærter, inviterer os til at nyde juletiden med sine festlige kreationer. [Læs mere]
Julekævlerne 2024 fra La Grande Epicerie de Paris: en ode til lysets by
En signaturjulekage som hyldest til lysets by og julestammer "under den parisiske himmel", pistacievanilje eller chokolade ... det er, hvad Grande Epicerie de Paris har at tilbyde gourmeter til festsæsonen 2024! [Læs mere]
Hélène Kerloeguens julekævle fra 2024 til Hôtel Prince de Galles: en "arkitektonisk" dessert
Prince of Wales Yule Log 2024 af Hélène Kerloeguen er endnu en gang en hyldest til det legendariske hotel og henter inspiration fra de historiske søjler i den storslåede art deco-terrasse. Kagen er lige så elegant, som den er overraskende, og den er prydet med en dristig kombination af pistacie, korsikansk klementin og appelsinblomst. Kan bestilles fra 1. november. [Læs mere]
Julestokke og adventskalenderen 2024 fra Benoit Castel
I julen 2024 tilbyder konditor Benoît Castel os to meget usædvanlige kævler: en lille kiksekævle og en kævle med kastanjer og solbær. [Læs mere]
Halle aux Grains 2024-julekalenderen med et nyt twist på risengrød, en regressiv lækkerbisken
For andet år i træk afslører La Halle aux Grains en julekugle og en galette des Rois. I år er der fokus på boghvede og hasselnødder, og vi har forelsket os i begge kreationer! [Læs mere]
Citrus Heart-julestammen på Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 af Naraé Kim
Park Hyatt Paris Vendôme og dets talentfulde konditor, Naraé Kim, afslører en julekugle med originale smage, der kombinerer sød kartoffel og sort kardemomme i form af citruspulp. [Læs mere]
Printemps Haussmann's 2024 Yule log af Bryan Esposito på vej mod lækkerhed!
Er du på udkig efter en original gourmet-julekage til at fejre højtiden i 2024? Bryan Esposito, der er konditor på Printemps Haussmann, har skabt en kreation med regressive smage og et udseende som en gammeldags vogn, der er lastet med et væld af gaver. [Læs mere]
