Hvis du noen gang har hatt muligheten til å reise til Japan, så vet du det. Ja, du vet hva jeg snakker om, og du kjenner til de unike smakene, den upåklagelige servicen og den uslåelige gjestfriheten. Siden den gang har du vært på evig jakt etter den sjeldne perlen som kan hjelpe deg med å gjenoppleve den minneverdige turen til Paris. Hvorfor ikke besøke An Japonaise? Denne lille restauranten ligger i 2. arrondissement, ikke langt fra metrostasjonen Sentier, og åpnet dørene 27. juni 2020.
Bak denne autentiske restauranten står Omatsu France, et selskap som ble etablert i februar 2020 av Takeshi Shimoda. Selskapets misjon? Å tilby et sted i hovedstaden som er like innbydende som det er velsmakende, og som gjør japansk husmannskost attraktivt.
For å oppnå dette satser An Japonaise først og fremst på kvalitetsprodukter (ingredienser, krydder, brennevin) importert fra Japan. Så er det kjøkkenet og menyen. Siden åpningen har An Japonaise vært et sted preget av autentisitet og enkelhet med en moderne vri. De mest lojale kundene har kunnet nyte japanske tapas som er de beste japanske izakayaene verdig.
I september 2022 bryter An Japonaise ny mark ved å bli en bistro som utelukkende serverer Wagyu Gyudon. Denne spesialiteten, som består av den berømte japanske Wagyu-biffen og løk kokt over en bolle med ris, har blitt signaturretten på An Japonaise siden gjenåpningen 6. september. Gyudon er en av de mest populære rettene i Japan. I den stigende solens land finnes det faktisk flere restaurantkjeder som er dedikert til Gyudon enn til sushi!
An Japonaise tilbyr faktisk Gyudon i tre ulike størrelser bare til lunsj (medium til € 11, medium Wagyu plus til € 15 og large til € 20). Vi har falt pladask for denne sjenerøse gourmetretten, som er en fin måte å oppdage og nyte Wagyu-biff til en overkommelig pris!
Har du lyst til å oppdage An Japonaise sitt nye gourmetkonsept? Ta turen til 2. arrondissement for å prøve den berømte Wagyu Gyudon !
Husk at Omatsu France har åpnet enda en restaurant i Paris, denne er dedikert til Wagyu Yakiniku ..:
1129 iiniku: Wagyu Yakinikus japanske grillrestaurant i Paris
Den japanske kokekunsten er på vei til Paris sentrum. Omatsu France, som allerede står bak gourmetadressen An Japonaise i 2. arrondissement, åpner en ny restaurant i hovedstaden. Denne gangen ligger 1129 iiniku i 1. arrondissement og hyller Wagyu-biff og konseptet yakiniku, den berømte japanske grillmaten. Skal vi ta deg med på en omvisning? [Les mer]
.
Plass
Japansk år
11 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Priser
Wagyu Gyudon - Moyen : €11
Wagyu Gyudon - Moyen Wagyu plus : €15
Wagyu Gyudon - Grand : €20
Offisiell side
www.facebook.com
Mer informasjon
Kun åpent ved lunsjtid
1129 iiniku: Wagyu Yakinikus japanske grillrestaurant i Paris
