Poutine er en symbolsk rett i det kanadiske kjøkken og ble populær i Quebec på 1950-tallet. Poutine består vanligvis av sprø pommes frites, ostemasse og en tykk brun saus laget av kjøttkraft og mel, og har siden blitt populær i andre deler av Canada og rundt om i verden, med spesialiserte poutinerestauranter i mange byer rundt om i verden, inkludert New York, London og selvfølgelig Paris!
Poutine er like koseligsom den er enkel, og finnes nå i en rekke oppskrifter basert på kjøttdeig, kylling, bacon eller til og med tofu for vegetarianere og veganere. Poutine er for det meste rimelig, og er en rett som er tilgjengelig for alle budsjetter og gir mulighet til å spise mye til en lavere pris.
I Paris har flere restauranter og barer poutine på menyen eller har til og med spesialisert seg på det. Enten du foretrekker en tradisjonell rett eller en med personlig preg, er det vanskelig å motstå denne unike og smakfulle kombinasjonen av pommes frites, ost og saus.
For å hjelpe deg i jakten på en god poutine i Paris, her er de beste adressene!
The Moose, den kanadiske restauranten og puben som spesialiserer seg på poutine, i 6. arrondissement.
The Moose er en kanadisk bar og restaurant som serverer nordamerikanske spesialiteter i Saint-Germain-des-Prés-distriktet i det 6. arrondissementet. For sportsfans er det stedet å være på hver eneste kamp, og for oss andre er det et vennlig sted med god mat og drikke til lunsj eller en drink med venner. [Les mer]
The Canadian Embassy Pub
Denne bar-restauranten ligger i det 17. arrondissementet i Paris, og er godt kjent blant kanadiere som bor i Paris, men også blant sportsfans, ettersom The Canadian Embassy Pub regelmessig sender sportskamper. Når det gjelder mat, hyller The Canadian Embassy Pub poutine med sin klassiske oppskrift, samt oppskriften på pulled pork!
The Great Canadian Pub
En annen velkjent kanadisk pub i Paris? The Great Canadian Pub! Denne puben ble åpnet i 2005 i 6. arrondissement av to utflyttede kanadiere - Mark Berry fra Ottawa og Daniel Henri fra Montreal. Siden den gang har stedet vært et utstillingsvindu for kanadisk kultur, med drinker, sport og kulinariske spesialiteter som poutine!
Gatemat i Paris, våre gatemattips og gode adresser
Hvis du er en foodie på farten i Paris, finner du her noen gatematadresser som kan hjelpe deg på veien! [Les mer]
Skal vi ta en poutine?
Gatemat i Paris, våre gatemattips og gode adresser
