Ak si chcete spríjemniť deň (a zároveň zlepšiť svoj žalúdok), nie je nič lepšie ako stredomorská a blízkovýchodná kuchyňa. Od Maroka po Pakistan, cez Alžírsko, Tunisko, Líbyu, Egypt, Sudán, Izrael, palestínske územia, Libanon, Jordánsko, Sýriu, Irak, Arábiu, Turecko, Irán a Afganistan - Blízkovýchodná kuchyňa je taká rozmanitá, ako je rozmanitých krajín v tejto časti sveta.
To isté platí aj o stredomorskej kuchyni, ktorá zahŕňa levantskú, iberskú, arabskú, židovskú, korzickú, provensálsku, grécku a taliansku kuchyňu... Na rozdiel od Francúzska, kde sa skvelá kuchyňa vychutnáva v reštauráciách, obklopená tradíciami a zvykmi, sa tieto krajiny stali majstrami v umení jesť na ulici, prstami.
Áno, pouličné jedlo je v krajinách Stredomoria a Blízkeho východu veľmi rozšírené. Treba povedať, že počasie je tam vždy pekné a je oveľa príjemnejšie jesť sendvič na slnku ako v daždi. Ale aj napriek nepredvídateľnému počasiu v hlavnom meste si môžete v Paríži vychutnať stredomorské a blízkovýchodné pouličné jedlo.
Tu sú tie najlepšie adresy!
