Barbès-Rochechouart, La Chapelle in Goutte d'Or morda niso najbolj priljubljena območja Pariza za turiste, vendar to ne pomeni, da nimajo česa zanimivega ponuditi - prav nasprotno. Daleč od vrveža v središču prestolnice se ti nekoliko bolj odročni predeli odlikujejo po živahnem in multikulturnem vzdušju.
Prvi, Barbès-Rochechouart, je dobil ime po križišču bulvarjev Barbès in Rochechouart, dveh pomembnih osebnosti francoske zgodovine. Armand Barbès je bil revolucionarni republikanec, Marguerite de Rochechouart pa opatinja na Montmartru v 18. stoletju.
Za okrožje je značilna etnična mešanica z močno prisotnimi skupnostmi severnoafriškega, podsaharskega in azijskega porekla, ki s seboj prinašajo bogastvo kulture in gastronomije. Tu lahko uživate v kitajskih raviolih in dobrem thiéboudiène!
Enako velja za La Chapelle in Goutte d'Or, dve drugi trdnjavi kulturne raznolikosti v mestu luči; prva je znana predvsem po indijski tržnici in številnih tamilskih trgovinah z živili, druga pa je središče nekaterih severnoafriških, podsaharskih in afriško-karibskih skupnosti.
To je odlična mešanica, zaradi katere so ti kraji soseske z edinstvenim vzdušjem, v katerih se lahko posladkate z vsemi svetovnimi kuhinjami. Iščete dobro restavracijo v okolici? Tukaj so najboljši naslovi restavracij v Barbès-Rochechouart, la Goutte d'Or in La Chapelle!
Ardi, restavracija in trgovina s konceptom palestinske kuhinje in obrti
V 18. okrožju si vzemite čas za odkrivanje palestinske kulinarike in obrti v edini restavraciji v Parizu, ki slavi palestinsko znanje in izkušnje. Topla in pristna trgovina s konceptom! [Preberi več]
Dame, odlične jedi za skupno rabo v dekorju iz sedemdesetih let, ki ga je pripravila super ekipa restavracije Bonhomme
Ekipa Bonhomme je spet pri stvari. Po svoji prvi dobro pripravljeni restavraciji so pristali v novem okrožju, 9. okrožju, z naslovom, ki je prav tako bistronomski kot prvi in prav tako cenovno ugoden. [Preberi več]
Bar-Restaurant Manigua, bistronomija v kubanskem slogu v 9. okrožju Pariza
Manigua je presenetljiv bar-restavracija v 9. pariškem okrožju, kjer strežejo kubanske jedi s štirih koncev sveta. Odlično kulinarično doživetje! [Preberi več]
Maison Brut, bistronomska in lokalna izložba kuharskega mojstra Bastiena Djaita
Chef Bastien Djait odpira bistronomsko restavracijo Maison Brut, ki se zavzema za ekološko odgovoren in lokalni pristop. [Preberi več]
Becco, trattorija, specializirana za rimske pice in sveže testenine v Parizu
Na Rue de Maubeuge v 9. okrožju Pariza Becco združuje italijansko tradicijo in izjemno sveže sestavine ter ponuja gurmanski meni sezonskih italijanskih specialitet. [Preberi več]
Le Coucou Café, okusen bistro v soseski, samorodni kamenček 9. okrožja
Kavarna Le Coucou je samorodni lokal v soseski, ki je križanec med bistrojem, barom in kavarno z nežnim dotikom, s poudarkom na rastlinah in domačem pecivu. Popeljali smo vas na rue Bochart v 9. pariškem okrožju, da bi odkrili ta lokal, ki nas zna razvajati in hkrati ostati dostopen. [Preberi več]
Chez Bouboule, bistro za pétanque v Montorgueilu, Oberkampfu in Pigallu
Odkrijte Chez Bouboule, pokrit bar za petanko, ki revolucionarno spreminja vaše večere v Parizu! Trije lokali v Montorgueilu, Oberkampfu in Pigallu obljubljajo nepozabne trenutke po službi in druge družabne trenutke z izvrstnim menijem in koktajli. Ste pripravljeni na streljanje ali pretikanje ure? [Preberi več]
Caillebotte, dostopen bistro za gurmane v 9. pariškem okrožju
Caillebotte je Bistrot Gourmand v 9. pariškem okrožju, ki združuje dobro hrano in družabnost z iznajdljivo in cenovno dostopno kuhinjo. Gre za naslov, o katerem se šepeta pod plaščem, idealen zaradi odličnega razmerja med ceno in kakovostjo, saj je cena menija 23 EUR za kosilo in 43 EUR za večerjo. Zaradi kakovosti jedi je ta restavracija obvezna na pariškem seznamu, ki se govori od ust do ust. [Preberi več]
Aux 2 K, diskretni bistro kuharic Samanthe Kagy in Kimiko Kinoshita
Nedavno odprta restavracija Aux 2 K v Pigallu je skupni projekt kuharic Samanthe Kagy in Kimiko Kinoshita, ki sta se spoznali v restavraciji L'Ours Jackyja Ribaulta z Michelinovo zvezdico. [Preberi več]
Borage, vina vinarjev in krožniki, ki jih deli kuharska mojstrica Indra Carrillo Perea
Kuharski mojster Indra Carrillo Perea predstavi svojo jedilno klet Bourrache, kjer lahko nazdravite z vini lokalnih vinarjev in si privoščite nekaj krepkih jedi. [Preberi več]
Il Cuoco Galante, vrhunska italijanska kuhinja, dostopna vsem
Il Cuoco Galante, mlajši brat restavracije Braisenville, v času kosila ponuja prefinjeno italijansko kuhinjo, ki je dostopna vsem cenovnim razredom. [Preberi več]
Braisenville, cenovno ugodna in prijazna restavracija bistro v soseski
Braisenville je že 13 let institucija v soseski. Ta prijazna in cenovno ugodna restavracija upravičuje svoj sloves. [Preberi več]
Chenapan, gurmanska restavracija z glavo v zvezdah
Na novo odprta bistronomska restavracija Chenapan v SoPi leti visoko, z glavo v (prihodnjih) zvezdah. [Preberi več]
Nell'arte x In Art We Trust: koncept umetniške galerije-restavracije v 9. okrožju
Ko se srečata umetnost in italijanska kuhinja, nastane Nell'Arte x In Art We Trust, nov pariški koncept, ki združuje umetnost, modo in gastronomijo, ki ga boste odkrili v 9. okrožju Pariza! Doživite dolce vita v tem edinstvenem kraju, ki ponuja platformo za mlade umetnike in predlaga ekološko odgovorno modo. [Preberi več]
Nektar, bistronomske jedi in himerični koktajli v hotelu Maison Mère
Nektar je majhen čebelnjak v osrčju hotela Maison Mère, ki je nekje med bistronomijo in mikstronomijo in počne to, kar si zamisli. [Preberi več]
Ismaïl, barvita in okusna indo-libanonska kuhinja
Restavracija Ismaïl ponuja združitev dveh kuhinj, ki imata veliko skupnih točk. Indijska in libanonska kuhinja se združujeta v pisanih, začinjenih in okusnih jedeh. [Preberi več]
La Condesa, eskapada z mehurčki na roki mehiške kuharske mojstrice Indre Carrillo Perea
Restavracija La Condesa Indre Carrillo Perea se nekaj metrov stran seli v večji, a prav tako gostoljuben lokal na ulici Rodier. Mehiški kuhar, ki je po naravi svetovni popotnik, vas bo popeljal za roko in vas popeljal na gastronomsko eskapado. Pravi favorit. [Preberi več]
Maison Kalios, trgovinica x delikatesa grških bratov in sester v Parizu
Maison Kalios je prvi fizični naslov podjetja Kalios v Parizu. Tu lahko na oddelku z živili nabavite najboljše lokalne grške pridelke, nato pa si pri cateringu pripravite pisano pakirano kosilo! [Preberi več]
Carni, okusna mesna restavracija v 9. okrožju - naše fotografije
Če ste ljubitelj mesa, je to restavracija za vas! Carni je pravi kraj za vse ljubitelje mesa v 9. okrožju, saj je meso pripravljeno na žaru ali na nizki temperaturi. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Ramdam, nepretenciozni bistro, ki navdušuje
Nova restavracija Ramdam z majhnimi bistronomskimi krožniki, ki jih lahko delite (ali pa tudi ne!), povzroča razburjenje v okrožju Barbès. [Preberi več]
Les Petits Bateaux: odličen pomorski bistro v 9. pariškem okrožju
V 9. okrožju Pariza se z odprtjem nove izjemno gurmanske restavracije Les Petits Bateaux odpirajo morske dobrote. Ta nova restavracija postavlja ribe, školjke in druge morske sadeže v središče pozornosti s kratkim, uravnoteženim in okusnim menijem. Se vam zdi, da bi se odpravili na odprto morje? [Preberi več]
Kaj početi v okrožjih Goutte d'Or, La Chapelle in Barbès-Rochechouart: Naši najboljši nasveti
Okrožji Goutte d'Or in Chapelle imata tako kot Barbès-Rochechouart slab sloves. Vendar pa je tu nekaj odličnih krajev, kamor se lahko odpravite, in stvari, ki jih lahko počnete, zato vam predstavljamo nekaj odličnih idej! [Preberi več]
Kaj početi v okrožjih Goutte d'Or, La Chapelle in Barbès-Rochechouart: Naši najboljši nasveti
