Yaz ya da kış, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarırken tabağınıza biraz güneş ışığı koyma şansı sunan Paris'in Provençal restoranlarını keşfetmek için her zaman iyi bir neden vardır. Birkaç yıldır Akdeniz trendi başkentte ivme kazanıyor ve Güney Fransa 'nın en iyi ürünlerini ve tariflerini sergileyen Paris restoranları sayısız.
Katalan tarifleri, Oksitan tarifleri, Marsilya tarifleri... Bu yüzden daha fazla beklemeyin ve yüzünüze gülümseme, gözlerinize güneş ışığı getirmesi garanti olan Provence kokulu restoranlardan birinde bir şeyler atıştırın.
Güney Fransa'nın mutlaka denenmesi gereken tarifleri arasında bouillabaisse, pissaladière, ratatouille ve salade niçoise'ın yanı sıra tapenade,anchoïade, soupe au pistou,aïoli, panisses, fougasses, her türlü kızarmış yemek ve taze balık yer alıyor. Tüm bu Provençal spesiyalitelerine Paris'te kolayca ulaşabilirsiniz. Paris'te küçük bir Marsilya gibi!
İşte Paris'teki Provençal restoranları için en iyi adreslerimiz!
Picotte, Fransa'nın bölgesel spesiyalitelerine yönelik bistronomik bir tur
Provence'tan Fransa'nın kuzeyine, Normandiya ve Batı Hint Adaları'na uzanan Picotte, Fransa'nın spesiyaliteleri arasında bistronomik bir tur vaat ediyor. [Devamını oku]
Brasserie Valma, Saint-Martin Kanalı üzerindeki lezzetli ve uygun fiyatlı Provençal restoranı
Uygun fiyatlı olduğu kadar lezzetli de olan Brasserie Valma, Saint-Martin Kanalı kıyısındaki her başarılı gezintinin olmazsa olmazıdır. [Devamını oku]
Brasserie Riviera, odun ateşinde restoran
Ona Riviera demeyin, Brasserie RIviera deyin! Evet, Brasserie Riviera yenileniyor ve artık iyi kaynaklanmış mevsimlik ürünlere odaklanarak hayranlarına odun ateşinde pişirilmiş ve kızartılmış yemekler sunuyor. [Devamını oku]
Bombarde, Montmartre'de şenlikli ve uygun fiyatlı Akdeniz restoranı
Bombarde, Montmartre'deki Sacré Coeur'den bir taş atımı uzaklıkta, 18. bölgede, rue Lamarck'ta açılan büyüleyici, samimi bir restorandır. Taze, mevsimlik ürünler kullanan ve paranızın karşılığını fazlasıyla veren bir Akdeniz restoranı. Akşamları mekan şenleniyor ve burada mum ışığında güzel akşamlar geçirebilirsiniz. [Devamını oku]
Cavalieri, Bruno Verjus'un güneşli restoranı
Michelin yıldızlı şef Bruno Verjus, Akdeniz'in dört bir yanından en iyi spesiyaliteleri sunan güneşli yeni restoran Cavalieri'nin menüsünü oluşturdu. [Devamını oku]
Kalank, Nation yakınlarında bir Akdeniz restoranı ve şarküteri
Place de la Nation'ın hemen dışında yer alan bir Akdeniz restoranı olan Kalank, güneş ışığını tabağınıza getiriyor. [Devamını oku]
MamaSens, Pourcel kardeşlerin Galeries Lafayette Haussmann'daki restoranı
Pourcel kardeşler 10 yıl aradan sonra Galeries Lafayette Haussmann'daki Akdeniz restoranları MamaSens ile Paris'e geri döndüler. [Devamını oku]
Baieta, Julia Sedefdjian'dan gurme Akdeniz mutfağı
Şef Julia Sedefdjian, Parisli gurmeleri 5. bölgedeki Michelin yıldızlı restoranı Baieta'ya davet ediyor ve burada Akdeniz lezzetleriyle gurme yemekler sunuyor. [Devamını oku]
Paris'teki Akdeniz restoranları arasından seçtiklerimiz
İyi bir humus ya da sanatın kurallarına göre hazırlanmış bir chakchouka sizi cezbeder mi? İşte Paris'teki Yunan, Lübnan, Provençal, Yahudi, Arap veya İberya Akdeniz restoranları için en iyi adresler! [Devamını oku]
"Burası başkent, Marsilya değil, bebeğim!
Paris'teki Akdeniz restoranları arasından seçtiklerimiz
