Bir zamanlar 1789 Fransız Devrimi sırasında yıkılan ünlü Bastille hapishanesinin bulunduğu Bastille bölgesi, bu devrimci olayların anısına dikilen Temmuz Sütunu 'nun hakim olduğu Place de la Bastille'in etrafında dönmektedir.
Meydanın etrafındaki küçük sokaklar canlı kafeler, son moda restoranlar ve manga figürleri, müzik aletleri ya da ikinci el kitaplar satın alabileceğiniz dükkanlarla doludur. Burası içmek, yemek, kültür ve yeni insanlarla tanışmak için ideal bir bölge!
Bastille'e komşu olan Roquette bölgesi, endüstriyel ve işçi sınıfı geçmişine sahiptir ve adını 20. yüzyılda ortadan kaybolan eski Petite Roquette hapishanesinden almaktadır. Eklektik ve samimi olan başkentin 11. bölgesinin bu köşesi, çağdaş sanat galerileri ve bistronomik restoranlardan gece boyunca dans edebileceğiniz kulüplere ve uygun fiyatlı barlara kadar gidilecek iyi yerlerle doludur.
Işık Şehri'nin bu köşesinde bir gezintiye çıkmak için tüm iyi nedenler. Dışarıdayken bir şeyler atıştırmak isterseniz Bastille ve Roquette bölgelerindeki en iyi restoranlarımıza göz atın!
Virtus, sağduyulu ama parlak Michelin yıldızlı bir restoran
Şef Frédéric Lorimier ve eşi Camille Gouyer tarafından devralınan Virtus, eski şefler ayrıldığında buharlaşan Michelin yıldızını hemen geri kazandı. Ve bunu fazlasıyla hak etti: her ne kadar ağzı sıkı olsa da, bu Michelin yıldızlı restoran, müşterilerinin kalbini eritmek için birden fazla numaraya sahip. [Devamını oku]
Şefler Paul Grillo ve Nicolas Santamaria'nın Fransız-Asya füzyon adresi Soé Izakaya
Sponsorlu - Paris'in 4. bölgesinde, Bastille ve Saint-Paul arasında yer alan Soé, Fransız ve Asya lezzetlerini cesurca bir araya getirerek Marais'nin tam kalbinde eşsiz bir mutfak deneyimi sunuyor. [Devamını oku]
Santa Carne, tıpkı Arjantin'de olduğu gibi Bastille'de de ızgara et severlerin uğrak yeri
Arjantin dilinde Santa Carne kelimenin tam anlamıyla "kutsal et", "kutsal et" olarak tercüme edilir ve bu adresin bu şekilde adlandırılması tesadüf değildir. Burada et kutsal olmaktan öte bir din: Arjantin parilladalarının ilkelerine göre pişirilen, hazırlanan veya kavrulan Santa Carne, paylaşılacak bir yemek için sizi Latin Amerika'ya geri götürüyor. [Devamını oku]
Q Bar, 11. bölgedeki mükemmel Tayland restoranı ve kokteyl barı
Sizi, taze ürünlerle hazırlanan ev yapımı yemeklerin sunulduğu ve tarihsel olarak Paris'te açılan ilk Tayland bistrosu olan Q Bar'da bir tura çıkarmak istiyoruz. Egzotik kokteyller, muhteşem pad thai ve mükemmel, lezzetli yemekler güzel ve eşsiz bir ortamda sizi bekliyor. [Devamını oku]
Prost, Bastille'de Jules Verne tarzı bir Alman spesiyalite restoranı ve speakeasy
Place de la Bastille'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, sürprizlerle dolu şaşırtıcı bir restoran olan Prost'a gelin ve rahat yemeklerin, Fransız-Alman spesiyalitelerinin ve özel yapım biraların tadını çıkarın! [Devamını oku]
La Sabicherie, 'diğer' İsrail sandviçinin evi
Falafel sandviçten daha az bilinen sabich'in onu kıskandıracak hiçbir yanı yok! Bastille yakınlarındaki La Sabicherie'de ve artık SoPi'de de yiyebilirsiniz! [Devamını oku]
Suzie Wong, Bastille'in Biang Biang erişteli Çin restoranı
Suzie Wong, Panda Panda ekibinin Paris'in 11. bölgesindeki en yeni restoranının adı. Rahat 70'ler tarzı dekoru, taze noodle yemekleri, ev yapımı dim sum ve havalı kokteylleri ile burası kesinlikle memnun edecek bir Çin restoranı. [Devamını oku]
Café Content, Paris'te düşük fiyatlarla yaratıcı, mevsimsel yemekler sunan samimi brasserie
Taze, mevsimlik ürünler, yaratıcı bir mutfakla yüceltilmiş, işte Café Content'in vaadi bu. Paris'in 11. bölgesindeki bu brasserie, uygun fiyatlı yaratıcı yemekleri ve her şeyi taze tutmak için her hafta değişen menüsüyle yüzünüze bir gülümseme yerleştiriyor. [Devamını oku]
La Crêperie Bertine, gurme galette ve krepler için aile adresi
Ledru-Rollin Bulvarı üzerinde yer alan Bertine crêperie'de anne ve oğul el ele vererek size her gün taze krep ve galeteler sunmaktadır. [Devamını oku]
Yard, Culinaries'in bistrosu ve doğal şarap mahzeni
Öğle yemeğinde bir bistro, akşamları bir şarap mahzeni ve hem öğle hem de akşam yemeklerinde neşeyle kadeh kaldırmak için sade skittles: Père Lachaise'den sadece bir taş atımı uzaklıktaki Culinaries restoranı Yard'da doğru yerdesiniz. [Devamını oku]
Dersou genç Amerikalı şef Alexander Southward ile sözleşme yeniledi
Geçmişi geride bırakan Dersou restoranı, genç Amerikalı şef Alexander Southward ve miksolojist Amaury Guyot'nun himayesinde tarihinde yeni bir sayfa açıyor. [Devamını oku]
Ayahuma, muhteşem, samimi ve (çok) uygun fiyatlı bir Ekvador restoranı
Voltaire ve Père Lachaise arasında, mahallenin müdavimlerinin birbirlerine aktardığı iyi saklanmış bir sır var: Ayahuma restoran. (Çok) samimi, (çok) lezzetli ve (çok) uygun fiyatlı bir adres. Kocaman bir evet. [Devamını oku]
Facette, Mazette'in altında yemek yiyebileceğiniz, içebileceğiniz ve gece boyunca dans edebileceğiniz şenlikli restoran
Le Mazette'in Facette adında yeni bir parti restoranı var. Yemek, içmek ve gece boyunca dans etmek için bir yer! [Devamını oku]
Yoda: Paris'in 12. bölgesinde eklektik ve samimi yeni restoran
Yoda, Paris'in 12. bölgesindeki sıcak ve eklektik bir restorandır! Gelin ve Aligre pazarının yakınında doğal, samimi bir ortamda cömert, renkli, karışık mutfağın tadını çıkarın. İster yiyin ister götürün! [Devamını oku]
Bonnie: SO/Paris otelindeki tünemiş bar-restoran ve kulüp
Paris'te 6 Eylül 2022'de tünemiş teraslı yeni bir mekân açıldı. Marais bölgesinde Seine Nehri kıyısındaki gözde otel SO/Paris'in 15. ve 16. katlarında yer alan Paris Society'nin imzası niteliğindeki restoran-bar ve kulüp Bonnie ile tanışın. [Devamını oku]
Père Lacheese, Monbleu peynir mandırası ve yiyebildiğin kadar raclette barı
Yiyebildiğiniz kadar raclette yemek ister misiniz? Monbleu peynir mandıralarında ve restoranlarında gerçekleşiyor! Bu, Père-Lachaise'den sadece bir taş atımı uzaklıkta bulunan Monbleu'nun yeni peynir mandırası Père Lacheese'yi keşfetme şansınız! [Devamını oku]
Fitzroy: Paris'teki ilk Halk Evi
Fitzroy, Avustralya'nın eşsiz atmosferini Paris'e taşıyor! 11'inci bölgede keşfedilecek olan ve gerçek bir "Halk Evi" olarak tanımlanan bu yeni melez ve birleştirici mekan, saatlerle birlikte gelişiyor. Sabah kafesinden akşam konserlerine ve kaçırılmayacak hafta sonu brunch'ına kadar... Fitzroy'un birkaç kişiden daha fazlasını şaşırtacağı kesin! [Devamını oku]
Bao Express, Bao Ailesi'nin Paris'teki restoran x fırın x gizli barı
Bao Ailesi, Bao Express adında yeni bir restoranın yanı sıra Bao Bakery adında bir fırın ve The Underpool adında gizli bir bar açtı! [Devamını oku]
Le Coqui, paranızın tam karşılığını veren bir deniz ürünleri aperatifi için mükemmel adres
Le Coqui, geleneksel deniz ürünleri tabağını demokratikleştiren bir tapas bardır. Burada, en taze kabuklu deniz ürünlerinin ve kabukluların tadını paranızın tam karşılığını alarak çıkarabilirsiniz. İstiridye-apéros sevenler için mükemmel! [Devamını oku]
Blanca, Fernando de Tomaso'nun Bask aksanlı çarpıcı Arjantin restoranı
Şef Fernando de Tomaso, Biondi'den sonra Bastille yakınlarındaki Blanca'da Bask aksanlı yeni ve çarpıcı bir Arjantinli adres açıyor. Harika bir keşif. [Devamını oku]
Baanbeck, Seine nehri rıhtımına bir taş atımı mesafede yer alan son moda Lao-Thai bistro ve şarap barı
Bir kaçış mı arıyorsunuz? Laos ve Tayland sınırlarında gurme bir deneyim için favori bir Paris adresi bulduk. Baanbeck, Seine rıhtımına sadece bir taş atımı mesafede yer alan, gelenek ve modernliğin ortasında lezzetli, egzotik yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz, yaşanacak bir yer olarak tasarlanmış şık bir bistrodur. Spoiler uyarısı: pad thaï'lerine bayılacaksınız. [Devamını oku]
Pizzou Aligre, %100 Fransa'da üretilen malzemeleriyle bu harika pizzacının fotoğrafları
Fransa'da üretilen pizzaların kralı Pizzou, Pigalle'deki ilk adresinden sonra, 12. bölgedeki Aligre semtinin kalbinde yeni bir kantine sahip. Fransız teruarını sergileyen harika bir menü, tüm füzyon mutfağı severler tarafından keşfedilmeyi bekliyor. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
TiTi Palacio, büyük bar-restoran ve ortak çalışma alanı
TiTi Palacio, yeni Félicité Paris Sully-Morland eko-mahallesinde yer alan The People Paris Marais otel ve restoranında kapılarını açan 500 m2'lik devasa bir bar-restoran. [Devamını oku]
Orgueil, önyargısız paylaşmak için küçük tabaklar ve Eloi Spinnler'in gastronomisi
Bir yanda küçük paylaşım tabakları sunan bir bistro, diğer yanda fırınların önünde bistronomik bir masa; Orgueil, genç şef Eloi Spinnler'in usta bir el ile işlettiği çok yönlü bir restoran. [Devamını oku]
Diggity, samimi ve esprili bir mahalle kantini
Diggity'yi takdir etmek için ihtiyacımız olan tek şey rahatlatıcı bistro yemekleri ve iyi arkadaşlar meselesi. Oh evet, meşhur pot-au-feu kroketleri, touché! [Devamını oku]
Maison Bréguet restoran: dengeli, mevsimsel mutfak
Rahat bir atmosfere ve dengeli, mevsimsel mutfağa sahip iyi bir restoran mı arıyorsunuz? O zaman Paris'teki Maison Bréguet, tıpkı eviniz gibi hissettiren gizli bir adres için gitmeniz gereken yerdir! [Devamını oku]
Restaurant Passerini: 50 Top Italy rehberine göre Paris'teki en iyi İtalyan restoranını test ettik
Restaurant Passerini, Paris'in 12. bölgesinde mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir İtalyan restoranıdır. Dünyanın en iyi İtalyan restoranlarını listeleyen 2022 Top Italy rehberinde 9. sırada yer almasını sağlayan bir üne sahip bir kuruluş. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Comptoir Veggie, 12. bölgedeki vegan kantin
Avenue Ledru Rollin'de, 12. bölgede, iyi bitki bazlı yiyeceklerin hayranları Comptoir Veggie'de yarı kahve dükkanı, yarı kantin olan rahat ve küçük bir yer bulacaklar. [Devamını oku]
Jinchan Shokudo, Paris'in kalbinde otantik ve popüler bir izakaya
Jinchan Shokudo, Japon kültürünü sevenler için gidilecek yerdir. Popüler bir ruha sahip bu otantik izakaya'da, en iyi ürünlerle yapılan tapas ve gurme yemeklerle dolu bir menü bulacaksınız, hepsi de uygun fiyatlarla. Daha iyi ne olabilir ki? [Devamını oku]
B.Better, vejetaryen bir aperatif için mükemmel tapas bar
Vejetaryenler, esnek beslenenler ve diğer veganların dikkatine! Sizi sağlıklı olduğu kadar lezzetli bir menüyü keşfetmeye davet eden 4. bölgedeki B.Better restoranına gidin, bitki bazlı mutfağı sevenler için tasarlandı. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Giorgio, Dalmata'nın İtalyan restoranı
Giorgio, Gruppo Dalmata'nın %100 İtalyan gurme restoranının adıdır. Bu yeni mekanı tanımak ve gurme olduğu kadar şenlikli bir uzay-zaman yolculuğunu deneyimlemek için Paris'in 11. bölgesinde bize katılın. [Devamını oku]
Nomikaï, ilham verici paylaşım tabakları ve sıra dışı doğal şaraplar
Nomikaï, açıldığından bu yana meraklı gurmelere paylaşabilecekleri bir dizi yemek ve Japon izakaya tarzında özenle seçilmiş çok sayıda doğal şarap sunuyor. [Devamını oku]
Aux Bons Crus, 11. bölgedeki cömert kamyoncu
Aux Bons Crus, Paris'teki son yol üstü lokantalarından biridir. Başkentin 11. bölgesinde yer alan restoran otantik, rahatlatıcı ve cömert Fransız mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritaya tıklayarak tüm bu adreslerin nerede olduğunu öğrenin.
Ve mahallede bir gezinti için:
Bastille ve Roquette bölgesinde yapılacaklar: En iyi ipuçlarımız ve en iyi adresler
Bastille ve Roquette bölgelerinde görülecek her şeyi keşfetmek için rehberi takip edin! [Devamını oku]
Daha fazla bilgi
Tüm bu adreslerin nerede olduğunu öğrenmek için yandaki haritaya tıklayın.
Bastille ve Roquette bölgesinde yapılacaklar: En iyi ipuçlarımız ve en iyi adresler
