Pavasaris beidzot ir klāt! Tas ir tikai neliels solis no apgalvojuma, ka saules gaismas un D vitamīna trūkuma dēļ mēs bijām savas dzīves beigās. Un kāds tas ir prieks! Jo pavasaris nozīmē arī sezonālo produktu atgriešanos, kuru mums tik ļoti pietrūka.
Pirmie zaļie vai baltie sparģeļi, svaigās pupiņas , košļājamie gurķi un rabarberu deserti ir klāt, bet mēs gaidām, kad nākamajā mēnesī atkal parādīsies zemenes, artišoki, fenheļi un svaigi zirņi. Tikai rakstot par to, mūsu sirdis un garšas kārpiņas priecājas.
Un mūsu garšas kārpiņas ir patiesi iepriecinātas pie šo 10 labāko restorānu galdiem, kas godina labākos sezonālos produktus. No klasiskiem bistronomiskiem ēdieniem līdz neparastākām maltītēm, ar mīlestību gatavoti Vidusjūras gardumi, daudz Āzijas ēdienu - japāņu, laosiešu vai korejiešu, itāļu virtuve uz terases vai uz ielas, kā arī angļu virtuve, kas Parīzē iekaro ievērojamu popularitāti.
Pietiek runu! Lūk, 10 jaunie restorāni, kurus aprīlī Parīzē noteikti jāizmēģina!
La Traboule - kabatas bistronomijas restorāns, kas pārpilns ar labām idejām
La Traboule ir kabatas restorāns Miromesnilā, kuram piemīt visas lieliskā restorāna iezīmes: bistronomiska virtuve ar labām idejām, kas, pienākot vakaram, pāriet uz gastro. [Lasīt vairāk]
LAVA, Vilfrīda Romēna bistronomiskais restorāns, kas ir tikpat eksotisks, cik seksīgs.
Louis Vins dod vietu LAVA, šefpavāra Vilfrīda Romēna bistronomiskajam restorānam ar citu zemju ietekmi. Ekscentrisks un patiesi vilinošs galds. [Lasīt vairāk]
The Blossom Arms, Aleksandra Čapjē (Alexandre Chapier) angļu jūras velšu krogs
Šefpavārs Aleksandrs Šapjē ir atvēris britu krodziņu The Blossom Arms, kurā rūpīgi gatavo angļu virtuves ēdienus un brīvi plūst Giness. [Lasīt vairāk]
Panozzi, itāļu ielas ēdiena sviestmaizes, kas gatavotas no labākajām sastāvdaļām
Panozzi Panozzo sviestmaizes tiek piedāvātas pēc dažādām oriģinālām un garšīgām receptēm. [Lasīt vairāk]
Franču-korejiešu restorāns Mojju, ko vada šefpavārs Tibo Sombardjē (Thibault Sombardier)
Šefpavārs Tibo Sombardjē (Thibault Sombardier) ir atvēris Mojju - korejiešu restorānu ar franču garšu. [Lasīt vairāk]
Public House, britu šefpavāra Kaluma Franklina (Calum Franklin) vadītā brīnišķīgā angļu brasserie.
Angļu šefpavārs Kalums Franklins (Calum Franklin) Parīzē ir iekārtojies grandiozajā britu braserijā Public House, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Operas. [Lasīt vairāk]
Iodé, īstais pieejamais suši bārs Parīzē
Aizmirstiet savus priekšstatus par suši galdiem ("pārāk dārgi", "pārāk garlaicīgs") - japāņu restorāns Iodé ierodas Parīzē, lai parādītu, ka ir iespējams apvienot atbildīgu franču zveju, pieņemamas cenas un īstu kulinārijas ceļojumu. [Lasīt vairāk]
Nepita, viesnīcas Florida Vidusjūras restorāns ar Amandine Chaignot izstrādāto ēdienkarti.
Šefpavāre Amandine Chaignot ir atbildīga par viesnīcas Nepita restorāna, kas atrodas viesnīcā Florida, Vidusjūras ēdienkarti. [Lasīt vairāk]
Luangpra, neliels Laosas un Taizemes pašnāvnieks apkaimē
Restorāns Luangpra, kas ir gan garšīgs, gan pieejams par pieņemamām cenām, ir pelnījis, lai to iepazītu ne tikai Saint-Maur ielas iedzīvotāji, bet arī citi. [Lasīt vairāk]
Vitelloni, tradicionālā itāļu iestāde Carreau du Temple malā
Les Vitelloni ir īsta iestāde Carreau du Temple malā, itāļu restorāns, kurā pulcējas visi: tradicionālās transalpīniešu virtuves cienītāji, pāri ar bērniem, kuri ir laipni gaidīti, entuziastiskas draugu kompānijas un modes un kino krēms de la krēma pārstāvji. [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2024. gada 1. aprīlis, Pie 2024. gada 30. aprīlis,
