Pizz'Aria, Riccardo Giraudis kunstneriske Sentier-adresse

< >
Av Manon de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Bilder av Manon de Sortiraparis · Publisert på 2. november 2021 kl. 12:56
Pizzaelskere bør ta turen til Pizz'Aria, Riccardo Giraudis nye restaurant som nettopp har åpnet dørene. Restauranten har et sterkt italiensk preg og ligger i hjertet av 2. arrondissement, bare et steinkast fra Sentier.

Pizz 'Aria, Riccardo Giraudis nye restaurant, åpnet dørene 27. oktober i 2. arrondissement, et steinkast fra Sentier-distriktet .

Etter Anahi med søramerikansk mat og Beefbar nær Champs-Élysées er den italiensk-britiske gründeren tilbake med et konsept som lukter sol og Middelhavet: pizzaer i gatekjøkken-stil, servert i noe som ser ut som gigantiske fyrstikkesker med designergrafikk.

Pizz'AriaPizz'AriaPizz'AriaPizz'Aria

Og en av spesialitetene er Pinsa Romana! Denne kreasjonen er luftig og knasende på samme tid, og den ovale deigen er pakket inn i ferske råvarer. Det er en pizza med tykk bunn, en mellomting mellom brød og focaccia, som snur de tradisjonelle pizzakodene på hodet. Oppdag den toppet med oster og valnøtter, i en margherita-versjon eller med trøffelkrem.

Pizz'AriaPizz'AriaPizz'AriaPizz'Aria

Til denne nye restauranten har Riccardo Giraudi engasjert arkitektduoen Humbert & Poyet, kjent for sitt arbeid med Beefbar-restauranter over hele verden. Det er en verden inspirert av kinoen, med en symmetri som minner om Wes Anderson-filmer som Aboard the Darjeeling Limited og The Grand Budapest Hotel.

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 29. oktober 2021

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    55 Rue Montmartre
    75002 Paris 2

    Ruteplanlegger

    tilgjengelighet

    Adgang
    Metrolinje 3 "Bourse" stasjon eller "Sentier" stasjon

    Offisiell side
    www.pizz-aria.com

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt