Terminada a época festiva e feitas as nossas resoluções de Ano Novo, é tempo de saber o que espera Paris em 2025. E este novo ano reserva-nos ainda muitas surpresas. Para os amantes da gastronomia e para os gulosos, a capital vai abrir, desde o início do ano, uma série de novos restaurantes.
Estes novos restaurantes têm algo para todos, quer esteja à procura de sabores de todo o mundo, de Marrocos e Grécia à Jamaica eÁfrica; bistronomia de jovens chefes a solo; ou comida de rua para comer com os dedos.
Mas este ano de 2025, também se assiste à reabertura de endereços parisienses que estiveram fechados durante algum tempo para se renovarem, e que mal podem esperar para vos mostrar as suas novas caras! E para os fãs do açúcar, novas pastelarias abrem também as suas portas, prontas a recebê-lo com a sua montanha de pastelaria e doces de todos os tipos.
Então, vamos dar uma olhadela aos novos restaurantes a descobrir em Paris em 2025? Eis os novos endereços a experimentar e os restaurantes que abriram no final de 2024!
Buenas, restaurante espanhol com um ambiente de Almodóvar
Experimente a atmosfera de um filme de Almodóvar no Buenas, um novo restaurante espanhol que abre em janeiro. [Leia mais]
Kuna Bada, uma colorida brasserie indiana perto da Place des Victoires
A família Kuna abre o Kuna Bada, o seu terceiro endereço em Paris. Desta vez, trata-se de uma grande brasserie indiana, a dois passos da Place des Victoires. [Leia mais]
Danny Khezzar abre um bistro suspenso em Rueil Malmaison, Hauts-de-Seine!
O novo Bistrots Pas Parisiens de Danny Khezzar, o emblemático finalista da 14ª temporada do Top Chef, está a chegar a Rueil-Malmaison, nos arredores de Paris. Invulgarmente, é um restaurante supendu que nos espera. E quando se trata de dar um nome ao restaurante, ele está à espera da sua ajuda! [Leia mais]
Em Sherif, o restaurante libanês monegasco, abre em Paris
Em Sherif, o famoso restaurante libanês do Mónaco, vai mudar-se para Paris em janeiro de 2025. [Leia mais]
A instituição parisiense L'Auberge du Mouton Blanc é adquirida pelos irmãos Dumant
O histórico Auberge du Mouton Blanc está pronto para uma nova vida sob a égide dos irmãos Dumant e Tristan Lefebvre. Abertura prevista para janeiro de 2025! [Leia mais]
A lendária sala de concertos Bus Palladium torna-se um hotel boutique de 5 estrelas
A lendária sala de concertos Bus Palladium vai ser transformada num hotel boutique de 5 estrelas em setembro de 2025. [Leia mais]
Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas, agora em Paris
Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas, abriu as suas portas em Paris. Preparem-se para um espetáculo! [Leia mais]
Maison Michodière, o endereço parisiense confidencial da chefe Hélène Darroze
A Chef Hélène Darroze abriu a Maison Michodière, um endereço confidencial que só pode ser visitado mediante reserva. [Leia mais]
Romain Meder abre o seu primeiro restaurante como chefe-proprietário em Paris
Rufem os tambores: o chefe Romain Meder vai abrir o seu primeiro restaurante como chefe-proprietário em Paris no primeiro trimestre de 2025! [Leia mais]
Wukong The Grand Master, um restaurante ao estilo de Wong Kar Wai para os amantes da cozinha chinesa
Com uma decoração cintilante que lembra a obra de Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master é o novo ponto de referência para os amantes da cozinha chinesa no Canal Saint-Martin. [Leia mais]
Jamrock, a cozinha jamaicana chega a Paris
Que tal descobrir a cozinha jamaicana? É isso mesmo, está a chegar a Paris no Jamrock, um novo restaurante que abrirá as suas portas no início de 2025. [Leia mais]
Ypseli, uma taberna grega bistronómica em Paris
Ypseli está prestes a abrir as suas portas em Montorgueil, na pura veia das neo-gastrotavernas atenienses. [Leia mais]
Cagnard, um restaurante tão mediterrânico como os seus irmãos Gargouille e Zinzin
Depois do Gargouille e do Zinzin, descubra o Cagnard, um novo restaurante mediterrânico criado pela mesma equipa! [Leia mais]
UNI Paris, o restaurante japonês muito chique do chefe Akmal Anuar
Um restaurante japonês muito chique prepara-se para abrir as suas portas este outono, no Triângulo Dourado: UNI Paris. [Leia mais]
E também:
Prepara as tuas papilas gustativas, o ano de 2025 vai ser cheio de descobertas!
