Med sine hundredvis af gode spisesteder har Paris noget for enhver smag, også for dem, der gerne vil væk fra den slagne vej. Og hvis du er sulten efter det uventede, har de usædvanlige restauranter noget, der kan tilfredsstille dit ønske om originalitet. Med opslugende steder, skæv indretning og overraskende koncepter er der masser at gøre, når du er på udkig efter enusandsynlig oplevelse... og det gælder også det, du spiser!
Hvis du har lyst til at nyde sjældne specialiteter, nye fusioner eller mindre kendte retter, giver Paris os også mulighed for at lade os rive med af vores lyst til at gå på opdagelse. Så,kulinariske opdagelsesrejsende, tiden er inde til at gå ud og erobre disse ekstraordinære steder, som har besluttet at lade os sætte tænderne i det usædvanlige.
Vi tager vores team af dristige gourmeter med på en rejse for at nyde disse gourmetoplevelser, der ændrer vores vaner og opdager køkkener, der er sjældne eller endda ukendte i hovedstaden. Hold øje med siden, som opdateres med nye meddelelser og opdagelser. Hvis du vil opdage andre restauranter med originale køkkener, skal du huske at tjekke denne guide fra tid til anden for nye adresser!
Bar-restaurant Manigua, bistronomi i cubansk stil i det 9. arrondissement i Paris
Manigua er en forbløffende bar-restaurant i Paris' 9. arrondissement, som serverer cubanske retter fra de fire verdenshjørner. En stor kulinarisk oplevelse! [Læs mere]
Bloom, Christian Venturas foretrukne veganske sushirestaurant i Paris
Bloom er navnet på denne veganske restaurant med japanske accenter, som netop er åbnet i det 17. arrondissement i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den anden side af Atlanten, kommer til Paris, og vi elsker det! [Læs mere]
Fu, kaffebaren og brunchkonditoriet i det 13. arrondissement, tager dig med på en rejse til Asien.
Er du fristet af et nyt konditori og en kaffebar med asiatisk smag? Matcha, sesam og pandan samt durian og kimchi giver liv til kagerne og retterne på dette nye sted, der åbner i Paris' 13. arrondissement. Fra morgenmad til frokost og snacks er der selvfølgelig usædvanlige lækkerier og brunch hver dag. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse. [Læs mere]
Inoveat, den usædvanlige restaurant med en gourmetmenu tilberedt af insekter
Et stenkast fra Châtelet ligger Inoveat, som er et af de butiksvinduer, man kan gå forbi uden at stoppe op og uden at lægge mærke til det. Alligevel råder vi dig til at gå ind ad døren for at opdage dette steds usædvanlige verden med dets raffinerede køkken og insektbaserede produkter, der alle er designet til at fremme sund kost. [Læs mere]
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrigs regionale specialiteter
Fra Provence til Nordfrankrig, via Normandiet og De Vestindiske Øer, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrigs specialiteter. [Læs mere]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant, der flyder på Seinen, og som er lige så smuk, som den er lækker.
Den flydende restaurant Riviera Fuga er knap nok åbnet, men er allerede en fast bestanddel af Seinen med sit køkken, der kombinerer italiensk og japansk indflydelse. [Læs mere]
Takuto (ex-Kaïto), den elegante håndrullede restaurant drevet af den japanske kok Takuya Watanabe
Takuto (tidligere Kaïto), sushimesteren Takuya Watanabes restaurant, inviterer dig til at spise de delikate fiskehåndruller stående. Takeaway-tilbuddet er ideelt til en picnic på landet. [Læs mere]
Mao Fry, taiwanesisk gademad, XXL stegt kylling og burgere at dø for
Mao Fry er lillebror til Mao Dumpling Bar og ser nærmere på en anden grundpille i kinesisk gademad: den XXL-friturestegte kylling fra Taiwans natmarkeder. [Læs mere]
Truffes Folies, en restaurant dedikeret til trøfler, kun et stenkast fra Champs-Elysées.
Truffes Folies er et must for elskere af denne enestående delikatesse i Paris. Her finder du denne svamp med sin udprægede smag i hjertet af et kreativt, sæsonbetonet køkken med produkter fra lokalområdet. [Læs mere]
Noori: en usædvanlig tacosushi-restaurant i Paris
Leder du efter originalitet på din tallerken? Så kom og oplev Noori i det 10. arrondissement i Paris. Dette nye gourmetkoncept, som Axel Muller har udtænkt, tilbyder en original version af tacosushi, som kan nydes på et sted, der er lige så usædvanligt som selve produktet. Så er du klar til at tage en tur? [Læs mere]
Lüks, gourmet-kebab med usædvanlige og kreative opskrifter
Hos Lüks er kebab gourmet, generøs og frem for alt original. Bingo! [Læs mere]
Kébi: en restaurant-bar dedikeret til genbesøgt Kebbeh ankommer til Marais-distriktet i Paris
Hvis du er fan af det levantinske køkken, er her et sted, du skal opdage hurtigst muligt! Vi præsenterer Kébi, en helt ny restaurant-bar dedikeret til kebbeh med et twist. Tag til Marais for at opdage denne ultra-gourmet-adresse, der lige er kommet til Paris! [Læs mere]
Benedict, æg Benedict på tusind måder i Marais
Hos Benedict's er stjernen på menuen æg Benedict, som her serveres i originale og lækre opskrifter. [Læs mere]
