イード・アル＝ケビールまたはイード・アル＝アドハは、間違いなくイスラム教で最も重要な祭りである。メッカへの巡礼の終わりを告げるこの記念すべき日を祝うために、世界中の何百万人もの人々が、同じ家族のメンバーや友人、そして最も貧しい人々とも一緒に、和気あいあいと気前よく大きな食事を分かち合う習慣がある。
しかし、実際にはイード・エル・ケビールとは何を意味するのだろうか？イード・エル・ケビールは 、羊を生贄に捧げることから「羊の饗宴」とも呼ばれ、神の命により息子イサクを生贄に捧げることに同意できるほど信仰心の強かったアブラハム（またはアブラハム）の物語を記念するものである。神は大天使ガブリエルを地上に遣わし、最後の瞬間に子供を羊と取り替えた。今ではイスラム暦に欠かせないお祭りである。
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18区の家庭的なレバノン料理「シェ・ゼーナ
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フライドチキンの殿堂、チックン・ラヴァー！
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リュエイユ・マルメゾンの素晴らしいインド料理レストラン「ディワリ」で発見する
パリの92区で美味しいインド料理レストランをお探しなら、リュエイユ・マルメゾンのディワリへ。シックでグルメなこの店は、あなたの舌をうならせること間違いなしだ。 [続きを読む]
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パリ13区の美味しいベジタリアンベトナム料理レストラン「Bêp Viêt
Bêp Viêt（ベップ・ヴィエット）」とは、パリ13区のアヴェニュー・ディタリー近くにオープンした新しいベトナム料理レストランの名前である。このレストランでは、ベトナム料理の主な味と特産物を使った短いメニューが提供されているが、肉は使われていない。試食してきましたので、ご案内します。 [続きを読む]
Meilleur Pâtissier」のモハメド氏がアスニエール＝シュル＝セーヌにレストラン＆パティスリー「Food'Art」をオープン
第10シーズン「Meilleur Pâtissier」出場者で、その美しい作品で私たちを楽しませてくれたモハメドさんが、アスニエール＝シュル＝セーヌに甘くて美味しいレストラン「Food'Art」をオープンしました。ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。 [続きを読む]
メゾン・アンブレ、モロッコ風食堂兼喫茶室、自家製ペストリー、ブランチ、フツールメニューあり
モンパルナス駅から目と鼻の先、15区にあるこの食堂兼ティールーム兼パティスリーの名前は「メゾン・アンブル」。ボウルのコンポート、タジン、本日のペストリーがあなたを待っている。 [続きを読む]
メゾン・シボン、カフェ、ティールーム、アイスクリーム・パーラーを兼ねたレバノン風パティスリー
パリで美味しいレバノンのパティスリーをお探しですか？洗練されたカフェ＆ティールーム、メゾン・シボンでは、上質なオリエンタル・ペストリーだけでなく、メッゼやボウル、そして晴れた日にはレバノン風味のおいしい自家製アイスクリームも味わえる。 [続きを読む]
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凱旋門からほど近く、ブレイ通りに佇むレストラン「フィギグ」は、旅と祝祭への誘いです！エレガントでエキゾチックな雰囲気の中、本格的なモロッコ料理が味わえ、週末には生演奏やオリエンタルダンスも楽しめます。 [続きを読む]
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ベルヴィルを制覇した後、ベイシスはパリに新店舗をオープンし、ケバブ芸術の巨匠となったもうひとつの地区、ストラスブール・サン・ドニに挑む。美味しいケバブへの情熱は同じ！ [続きを読む]
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ラ・ジョンク・ドールは、シャンゼリゼ通りから目と鼻の先にある、おいしい東アジア料理の隠れ家！ユーモアと美味しさが支配するこのグルメ・カウンターをご案内します。 [続きを読む]
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今年、レバノン料理レストラン「ティンタマーレ」は3歳の誕生日を迎えた！今こそ、19区にあるこのレバノン風味の高級レストランを再発見する時です。 [続きを読む]
ママ・ニッサ：パリのアルジェリア料理レストラン
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マレーシア料理とフライドチキンの専門店「Street BKK Fry & Beer
Street BKK Fry & Beerでは、マレーシア料理、特に誰もが大好きなフライドチキンのレシピをマイルド版とスパイシー版で楽しむことができる。 [続きを読む]
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イード・ムバラクとお食事をお楽しみください！
