브르타뉴의 특산품도 마음에 드실 거예요! 브르타뉴는 신선하고 품질 좋은 해산물이 풍부한 요리로 생선과 해산물 애호가뿐만 아니라 미식가들의 입맛도 사로잡는 곳입니다. 전통과 현대가 조화를 이룬 브르타뉴 요리는 바닷가뿐만 아니라 파리의 브르타뉴 레스토랑에서도 즐길 수 있습니다.
파리의 브르타뉴 레스토랑에서는굴, 홍합, 랑구스틴 및 모든 종류의 조개류로 푸짐한 해산물 플래터를 제공합니다. 또한편안한 생선 수프 , 해산물 소금에 절인 양배추, 메밀가루 스튜의 일종인 키그 하 파르즈, 그리고 메밀가루로 만든 고소한 팬케이크에 햄, 계란, 치즈 등 다양한 재료로 속을 가득 채우고 안두이 드 게메네, 양파 콩포트 또는 카망베르 등 놓칠 수 없는 브레통 갈레트도 맛볼 수 있어요.
디저트로는 자두를 곁들인 브르타뉴, 소금에 절인 버터 캐러멜을 곁들인 크레페 (밀로 만든), 쿠앵아망이 빠질 수 없죠. 물론 이 모든 음식에는 달콤한 사이다나 브뤼 사이다를 적당히 곁들여 드세요.
노르망디는 전통 요리법으로도 유명합니다. 파리의 노르망디 레스토랑에서는 풍성한 해산물 플래터와 함께 노르망디 스타일의 부야베스인 쇼드레, 캉 스타일의 삼겹살,크림과 버섯을 곁들인 송아지에스칼로페, 칼바도스의 치킨 플람베,비레의 안두이, 사과를 넣은 블랙 푸딩 등 똑같이 푸짐한 특선 요리를 선보입니다.
이 지역의 보석 중 하나인 치즈를 베이스로 한 요리도 빼놓을 수 없죠! 카망베르, 리바로, 퐁레베크는 단독으로 또는 고소한 타르트에 넣어 드실 수 있으며, 맛있는 타르트 타틴, 사과 타르트 , 이시니 카라멜을 얹은 일종의 쌀 푸딩인 테르굴 등의 디저트로 넘어갈 수 있습니다.
생폴의 정통 브레통 크래페리, 메종 브레통느
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생제르맹 데 프레의 갈레트 카페, 굴, 크레페, 브르타뉴 갈레트
생제르맹 데 프레의 중심부에서 해변에서 휴식을 취하고 싶다면 갈레트 카페로 가보세요. 메뉴에는 굴, 브르타뉴 갈레트, 밀 크레페가 있으며 사이다와 함께 드세요. [더 보기]
피코트, 프랑스 지역 특산품 미식 투어
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얇고 바삭한 전통 브르타뉴 크레페를 제공하는 크레페리인 탕귀를 다시 만나러 10구에 가보세요! 최고 수준으로 만든 크레페로 좋은 품질의 제품을 즐길 수 있는 확실한 방법입니다. [더 보기]
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호텔 노르망디 르 샹티에의 전통 미식 크레페리, 메밀
팬케이크 애호가 여러분! 호텔 노르망디 르 샹티에에 있는 레스토랑 버크위트에서 서해안 풍미의 맛있는 메뉴를 즐겨보세요! 밀 또는 메밀 팬케이크... 골라보세요! [더 보기]
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크레페와 갈레트를 좋아하신다면 더 이상 미루지 마시고 브라이쉬 카페 바티뇰에 들러보세요! 파리 17구에 위치한 이 크레페와 디저트 전문점은 맛뿐만 아니라 독창적인 레시피로 여러분의 입맛을 사로잡을 것입니다. [더 보기]
생 마르탱 운하의 브라이즈 카페
모든 종류의 갈레트를 좋아하신다면 2021년 6월 생마르탱 카날에 브라이츠 카페가 오픈할 예정입니다! [더 보기]
브루투스, 바티뇰의 크래페리
크레페의 세계에 신선한 바람과 혁신을 불어넣는 것. 이것이 바로 파리 바티뇰 지역의 훌륭한 크레페인 브루투스를 운영하는 브르타뉴와 노르망디 출신의 세 젊은 파리지앵 막상스, 샤를, 빈센트가 세운 야망입니다. [더 보기]
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파리 11구에 위치한 브라이즈 카페는 빌리지 폴 베르에 여러분을 환영합니다. 이곳에서는 보르디에 버터를 곁들인 100% 메밀 팬케이크와 엄선된 사이다를 즐길 수 있습니다. [더 보기]
보부르의 크레페리 블레누아 오귀스트
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르 쁘띠 부용 파라몬드, 미니 가격, 맥시한 즐거움
새로운 파리지앵 부용인 쁘띠 부용 파라몬드를 만나러 레할레로 여러분을 초대합니다. 클래식한 파리의 비스트로노미 요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳이에요! [더 보기]
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브리타니가 트렌디한 몽토르그일 지구에 새로운 브리즈 카페를 오픈하며 그 자리를 찾았습니다! 일본식 크레페, 사이다 셀러, 사케를 가장 우아한 분위기에서 즐겨보세요. [더 보기]
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