Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η κατάλληλη στιγμή για να τιμήσετε την περίσταση με ένα ρομαντικό δείπνο για να εκπλήξετε την αδελφή ψυχή σας. Και αυτό είναι καλό, γιατί στο Παρίσι, διάσημοι σεφ μοιράζονται τα φώτα της δημοσιότητας στα καλύτερα τραπέζια της πρωτεύουσας. Γιατί, λοιπόν, να μην αφεθείτε στον πειρασμό ενός ρομαντικού ραντεβού σε ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στην περιοχή του Παρισιού; Άλλωστε, το Παρίσι είναι η πόλη της αγάπης, οπότε μπορούμε κάλλιστα να τα δώσουμε όλα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2025.
Ακριβώς το σωστό! Οι βραβευμένοι με αστέρια Michelin σεφ της πρωτεύουσας ανταγωνίζονται ο ένας τον άλλον σε εφευρετικότητα, προσφέροντας μερικές φορές ακόμη και ειδικά μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Είτε πρόκειται για τη μεγάλη μέρα είτε για το Σαββατοκύριακο πριν ή μετά την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, συγκεντρώσαμε μια λίστα με εστιατόρια με αστέρια Michelin, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία παρέα με την αδελφή ψυχή σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε τώρα είναι να επιλέξετε τις διευθύνσεις που σας δελεάζουν περισσότερο και να βάλετε τις τελευταίες πινελιές στο ρομαντικό σας πρόγραμμα. Αλλά σας προειδοποιούμε: αυτές οι φημισμένες διευθύνσεις καταλαμβάνονται γρήγορα από τους καλοφαγάδες, γι' αυτό σας συνιστούμε να κάνετε κράτηση το συντομότερο δυνατό!
Και μην ξεχνάτε να μείνετε συντονισμένοι: αυτός ο οδηγός ενημερώνεται καθώς κάνουμε ανακοινώσεις και ανακαλύψεις. Αν ψάχνετε για άλλες καλές διευθύνσεις ή γκουρμέ μενού σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στο Παρίσι αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023, σας συνιστούμε να συμβουλεύεστε τακτικά αυτή τη σελίδα.
Είστε λοιπόν έτοιμοι για μια Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2025 πιο κοντά στα αστέρια; Εδώ είναι τα γκουρμέ σημεία της πρωτεύουσας! Και αν ψάχνετε και άλλες ιδέες για να ολοκληρώσετε τη ρομαντική σας απόδραση, ορίστε ένας ακόμη οδηγός για έμπνευση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτός ο οδηγός ενημερώνεται καθώς κάνουμε νέες ανακαλύψεις.
Virtus, ένα διακριτικό αλλά εξαιρετικό εστιατόριο με αστέρι Michelin
Το Virtus, το οποίο ανέλαβαν ο σεφ Frédéric Lorimier και η σύζυγός του Camille Gouyer, ανέκτησε αμέσως το αστέρι Michelin που είχε εξατμιστεί όταν έφυγαν οι προηγούμενοι σεφ. Και το αξίζει επάξια: αν και ιδιαίτερα διακριτικό, αυτό το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο έχει περισσότερα από ένα κόλπα στο μανίκι του για να λιώσει τις καρδιές των θαμώνων. [Διαβάστε περισσότερα]
Auguste, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του σεφ Gaël Orieux που λειτουργεί εδώ και 15 χρόνια
Το εστιατόριο Auguste του σεφ Gaël Orieux, που βρίσκεται άνετα εγκατεστημένο στο πλούσιο 7ο διαμέρισμα, συνεχίζει να χτίζει την επιτυχία του αστέρα Michelin που του απονεμήθηκε πριν από 15 χρόνια. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαυρομμάτης, το ελληνικό εστιατόριο με αστέρι Michelin για μεσογειακή απόδραση στο Παρίσι
Από το 1993, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Μαυρομμάτης έχει καθιερωθεί ως ναός της ελληνικής γαστρονομίας στο Παρίσι. Από τις 6 Απριλίου 2024, το εστιατόριο θα διευρύνει τους γαστρονομικούς του ορίζοντες ανοίγοντας τις πόρτες του για τα μεσημέρια του Σαββάτου, επιτρέποντας στους καλοφαγάδες να απολαύσουν τις μεσογειακές απολαύσεις του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Panoramique, το βραβευμένο εστιατόριο locavore στην Yvelines με θέα που κόβει την ανάσα
Το La Panoramique στο Rolleboise στην Yvelines είναι ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin που σίγουρα θα σας κάνει να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε διακοπές. Με τη μαγευτική του θέα και τη φρέσκια, τοπική κουζίνα του Gaëtan Perulli, είναι βέβαιο ότι θα περάσετε καλά. Θα σας ξεναγήσουμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Onor, το βραβευμένο με αστέρι Michelin γκουρμέ εστιατόριο του Thierry Marx
Το Onor είναι το αφοσιωμένο, κοινωνικά υπεύθυνο γκουρμέ εστιατόριο του Thierry Marx που δεν κάνει καμία παραχώρηση στην ποιότητα. Πήγαμε στο 258 du Faubourg Saint-Honoré στο 8ο διαμέρισμα για να ανακαλύψουμε αυτόν τον νέο γαστρονομικό ναό της βιωσιμότητας και της δέσμευσης, ο οποίος διαθέτει πλέον ένα αστέρι Michelin. [Διαβάστε περισσότερα]
Tout-Paris στο Cheval Blanc Paris
Το Le Tout-Paris, το μεγαλειώδες εστιατόριο που κυριαρχεί στην πρωτεύουσα, απέκτησε το πρώτο του αστέρι Michelin. Βρίσκεται στον 7ᵉ όροφο του Cheval Blanc Paris, με μια βεράντα που διαθέτει μια εκπληκτική θέα στον Σηκουάνα και τα εμβληματικά μνημεία της πρωτεύουσας, και μπορείτε να ανακαλύψετε την υπέροχη σύγχρονη γαλλική κουζίνα του William Bequin, γενναιόδωρη και άριστα κατακτημένη. [Διαβάστε περισσότερα]
Chakaiseki Akiyoshi, το πρώτο εστιατόριο τελετής τσαγιού που απέκτησε το πρώτο αστέρι Michelin
Chakaiseki Akiyoshi είναι το όνομα του πρώτου εστιατορίου τελετής τσαγιού στον κόσμο εκτός Ιαπωνίας. Αυτό το ιαπωνικό γκουρμέ εστιατόριο, στο οποίο μόλις απονεμήθηκε το πρώτο αστέρι Michelin, βρίσκεται στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
OKA - FOGO, το φλογερό διπλό εστιατόριο από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βραζιλιάνο σεφ Raphaël Rego
Το OKA, το εστιατόριο του Βραζιλιάνου σεφ Raphaël Rego, άλλαξε κατεύθυνση και διεύθυνση (ξανά!). Μετακομίζοντας στο 17ο διαμέρισμα, μετατράπηκε σε OKA - FOGO, έναν διπλό χώρο που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ψήσιμο στη σχάρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Νούμερο 3: το βραβευμένο με αστέρι, τοπικό και βιώσιμο γκουρμέ εστιατόριο στην Υβελίνα
Numéro 3 είναι το όνομα αυτού του κομψού εστιατορίου, που βρίσκεται στο Vallée de Chevreuse, το οποίο τιμά τα προϊόντα της περιοχής Yvelines, τα οποία ξεθάβει τακτικά ο Laurent Trochain, ένας σεφ με πάθος για τα τοπικά προϊόντα. Έχουν περάσει 20 χρόνια από τότε που ο ίδιος και η σύζυγός του κέρδισαν το πρώτο τους αστέρι σε ένα πρώην πανδοχείο, όπου τώρα μας περιποιούνται την "vi-gétale" κουζίνα τους... [Διαβάστε περισσότερα]
L'Oiseau Blanc, υψηλή γαστρονομία στο The Peninsula Paris
Το L'Oiseau Blanc, η διάσημη βεράντα του εστιατορίου-μπαρ, είναι το καμάρι και η χαρά του The Peninsula Paris. Αυτός ο μαγικός χώρος σας καλωσορίζει στον έκτο όροφο του παρισινού παλατιού με εκπληκτική θέα 360° στα πιο όμορφα μνημεία της πόλης, συμπεριλαμβανομένου του Πύργου του Άιφελ. [Διαβάστε περισσότερα]
La Tour d'Argent, ο παριζιάνικος θεσμός ανακαινίζεται
Ένας πραγματικός παριζιάνικος θεσμός, το Tour d'Argent αποκαλύπτει μια νέα, πιο σύγχρονη εμφάνιση, με τη δημιουργία ενός νέου μπαρ και το άνοιγμα της ταράτσας του. [Διαβάστε περισσότερα]
Trente-Trois, ένα διακριτικό εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin, κρυμμένο στο ξενοδοχείο Maison Villeroy
Διακριτικά κρυμμένο στην καρδιά του ξενοδοχείου Maison Villeroy, το εστιατόριο Trente-Trois του σεφ Sébastien Sanjou έχει βραβευτεί με ένα αστέρι Michelin για την καλοφτιαγμένη και ταυτόχρονα κλασική γαλλική κουζίνα του. [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Le Grand Contrôle με αστέρι - Airelles Château de Versailles: Δοκιμή & κριτική
Γιατί να μην προσφέρετε στον εαυτό σας ένα βασιλικό γεύμα με θέα την Orangerie στο Château de Versailles; Κατευθυνθείτε προς το Grand Contrôle και το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του, όπου μπορείτε να γυρίσετε πίσω στο χρόνο για ένα μαγευτικό γεύμα σε μία από τις μεγαλειώδεις τραπεζαρίες ή στην όμορφη βεράντα όταν ο καιρός είναι καλός. [Διαβάστε περισσότερα]
Granite, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του σεφ Tom Meyer
Ο Tom Meyer άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το Granite, με σεφ ζαχαροπλαστικής τους Stéphane Manigold και Anthony Chenoz. Το εστιατόριο τιμήθηκε με ένα αστέρι Michelin. [Διαβάστε περισσότερα]
Accents Table Bourse, το ντελικάτο εστιατόριο του Ayumi Sugiyama, βραβευμένο με αστέρι Michelin
Η λεπτότητα, η φινέτσα και η κομψότητα είναι μερικοί μόνο από τους όρους που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν το Accents Table Bourse, το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Ιάπωνα σεφ ζαχαροπλαστικής Ayumi Sugiyama, σε απόσταση αναπνοής από το Palais Brongniart. [Διαβάστε περισσότερα]
Pantagruel, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του σεφ Jason Gouzy στη συνοικία Sentier του Παρισιού
Στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του Pantagruel, ο σεφ Jason Gouzy διασκεδάζει προσαρμόζοντας κάθε πιάτο του με τρεις διαφορετικούς τρόπους. [Διαβάστε περισσότερα]
La Table du Connétable, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Clément le Norcy
Το La Table du Connétable, το διάσημο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στο Auberge du Jeu de Paume στα περίχωρα του κάστρου Chantilly, καλωσορίζει τον νέο εκτελεστικό σεφ του: Clément Le Norcy. Πάμε να ανακαλύψουμε την εφευρετική γαστρονομική κουζίνα του, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα τοπικά προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
La Grande Cascade, το υπέροχο γκουρμέ εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Bois de Boulogne
Τι θα λέγατε να ανακαλύψετε ξανά το La Grande Cascade; Αυτό το γαστρονομικό εστιατόριο, βραβευμένο με αστέρι Michelin εδώ και 55 χρόνια, δεν παύει να μας ενθουσιάζει στο εξαιρετικό του περιβάλλον, που βρίσκεται στην άκρη του Bois de Boulogne στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού. Ανανεώνει διαρκώς τη γκάμα των εδεσμάτων του, προς μεγάλη μας χαρά. [Διαβάστε περισσότερα]
Omar Dhiab, το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του βιρτουόζου σεφ
Έχοντας εργαστεί σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια με αστέρια Michelin, ο σεφ Omar Dhiab αποκαλύπτει τώρα τη βιρτουόζικη, συναρπαστική γαστρονομική κουζίνα του στο πρώτο του εστιατόριο, το οποίο φέρει το όνομά του. [Διαβάστε περισσότερα]
Benoit Paris, το βραβευμένο με αστέρι Michelin μπιστρό του Alain Ducasse στο Les Halles
Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Benoit Paris του Alain Ducasse, που αποτελεί ορόσημο για τους bon vivants από το 1912 στο 1ο διαμέρισμα, είναι μια ευχάριστη υπενθύμιση του Παρισιού του παρελθόντος. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Le Corot, το βραβευμένο με αστέρι Michelin γκουρμέ εστιατόριο στο Etangs de Corot, ανακαινίζεται
Το Le Corot, ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο που βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία ανάμεσα στο Παρίσι και τις Βερσαλλίες, είναι ένα καταφύγιο γαλήνης για τους καλοφαγάδες. Πρόσφατα ανακαινισμένο και πλήρως επανασχεδιασμένο, το εστιατόριο είναι βέβαιο ότι θα σας ικανοποιήσει. Περιτριγυρισμένο από πράσινο, ελάτε να ανακαλύψετε την κουζίνα του Rémi Chambard, η οποία αναδεικνύει τους θησαυρούς των τοπικών αγροτικών προϊόντων. [Διαβάστε περισσότερα]
Chiberta, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Guy Savoy σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία και την Αψίδα του Θριάμβου
Το Le Chiberta είναι το εξαιρετικό βραβευμένο με αστέρι γκουρμέ εστιατόριο του Guy Savoy, σε απόσταση αναπνοής από την Αψίδα του Θριάμβου και τα Ηλύσια Πεδία. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε τη γαλλική κουζίνα που αναβαθμίζεται από το ταλέντο του Irwin Durand, του executive chef, και της ομάδας του. Σας περιμένει απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Bellefeuille, το εμπιστευτικό εστιατόριο με αστέρι Michelin στο Saint James Paris με μια δόση ιωδίου
Το Le Bellefeuille είναι το νέο γαστρονομικό εστιατόριο στο Saint James Paris. Μόλις λίγους μήνες μετά την έναρξη λειτουργίας του, ο σεφ Julien Dumas απέσπασε το πρώτο του αστέρι Michelin. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το εστιατόριο όπου θα νιώσετε τόσο οικεία. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Axel, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στο Fontainebleau
Τι θα λέγατε για ένα ταξίδι με αστέρια Michelin στο Fontainebleau; L'Axel είναι το όνομα αυτού του θεϊκού εστιατορίου, το οποίο διευθύνει ο σεφ Kunihisa Goto τα τελευταία 10 χρόνια. Εκλεπτυσμένη γαλλική κουζίνα με έναν υπαινιγμό ιαπωνικών προϊόντων, είναι μια υπέροχη ανακάλυψη. [Διαβάστε περισσότερα]
Villa9Trois, ο θεσμός του Montreuil αποκτά ένα makeover γεμάτο αστέρια
Ο θεσμός Villa9Trois στο Montreuil αποκτά νέα πνοή υπό τον νεαρό σεφ Camille Saint-M'Leux, ο οποίος αποφάσισε να σκουπίσει την πλάκα. [Διαβάστε περισσότερα]
Oxte, μεξικάνικη κουζίνα βραβευμένη με αστέρι Michelin από τον Enrique Casarrubias
Στο Oxte, ο σεφ Enrique Casarrubias συνδυάζει τις γεύσεις των παιδικών του χρόνων στο Μεξικό με τη γαλλική γαστρονομία. Μια συμμαχία γεμάτη αστέρια. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Gabriel, το υπέροχο εστιατόριο 2* του σεφ Jérôme Banctel στο La Réserve Hôtel & Spa
Το Le Gabriel, το εστιατόριο 2* του σεφ Jérôme Banctel στο 5* La Réserve Hôtel & Spa, σας προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στις θάλασσες και τους ωκεανούς. [Διαβάστε περισσότερα]
Baieta, γκουρμέ μεσογειακή κουζίνα από την Julia Sedefdjian
Η σεφ Julia Sedefdjian προσκαλεί τους γευσιγνώστες του Παρισιού στο Baieta, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό της στο 5ο διαμέρισμα, όπου σερβίρει γκουρμέ κουζίνα με μεσογειακό άρωμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Qui Plume La Lune, το υπέροχο εστιατόριο του Jacky Ribault με αστέρι Michelin
Το εστιατόριο Qui Plume La Lune του Jacky Ribault γιορτάζει φέτος τη 10η επέτειό του. Αυτή είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψετε το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του σεφ, που άνοιξε πριν από το επίσης βραβευμένο με αστέρι Michelin L'Ours στη Vincennes, και να ξεναγηθείτε από τον σεφ Jean-Christophe Rizet σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που επικεντρώνεται στο καλό φαγητό, την καλή γεύση, τα σύντομα κανάλια διανομής και τα εποχιακά προϊόντα. Ένα υπέροχο τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
Pavyllon, το κομψό εστιατόριο του Yannick Alléno, βραβευμένο με αστέρι Michelin, στο Pavillon Ledoyen
Στην καρδιά του Pavillon Ledoyen, το οποίο διαθέτει 6 αστέρια Michelin, ο σεφ Yannick Alléno περιποιείται τους καλοφαγάδες στον πάγκο του εστιατορίου του Pavyllon 1*. Μια εμπειρία από μόνη της. [Διαβάστε περισσότερα]
Alan Geaam, υπέροχη λιβανέζικη κουζίνα με αστέρια
Στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του, που φέρει το εύστοχο όνομα Alan Geaam, ο σεφ Alan Geaam επαναφέρει στο προσκήνιο τη λιβανέζικη γαστρονομία. Αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από ένα μενού ανακάλυψης- εμείς την έχουμε πατήσει! [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Mosuke, ο Mory Sacko (Top Chef 2020) συνδυάζει έξοχα την αφρικανική και την ιαπωνική έμπνευση.
Ο Mory Sacko, ένας από τους εμβληματικούς υποψηφίους της σεζόν 2020 του Top Chef, μόλις άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι. Με την ονομασία Mosuke, αυτό το νέο γκουρμέ σημείο συνδυάζει την αφρικανική, την ιαπωνική και τη γαλλική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Ours, το υπέροχο εστιατόριο του Jacky Ribault με αστέρι Michelin στη Vincennes
Πηγαίνετε στο L'Ours, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στη Vincennes, για να ανακαλύψετε τη συναρπαστική γκουρμέ κουζίνα του σεφ Jacky Ribault. [Διαβάστε περισσότερα]
La Scène, το εστιατόριο 2 αστέρων της Stéphanie Le Quellec
Υπέροχα πιάτα, εκλεπτυσμένο περιβάλλον: το La Scène, το πρώτο εστιατόριο της Stéphanie Le Quellec, είναι ένα αξιοθέατο. [Διαβάστε περισσότερα]
