Velenceicicchetti, sült ravioli, modenai crescentina, olvadó mozzarellával töltött supplì, szicíliai scacciata, friss terményekkel töltött piadina, pugliai panzerotti, sült pizza, burgonyás crocchè, dél-olaszországi arrosticini, arancini ezer és egy recept....
Ha mindezek az apró csodák semmit sem jelentenek neked, akkor itt az ideje, hogy felülvizsgáld a tankönyvedet és rájöjj, hogy az olasz konyha sokkal többről szól, mint a pizzáról és a friss tésztákról, bármilyen jók is legyenek azok!
A transzalpin konyhát lehet éttermekben élvezni, de az utcán állva, az ujjaiddal is megkóstolhatod. Igen, az utcai ételek légióskodnak Olaszországban, függetlenül attól, hogy melyik régióban jársz. Megfizethető, bőséges és ínyenc, az olasz street food sokat kínál!
Ha szeretnél letérni a kitaposott útról, és más olasz ízeket is felfedezni, akkor a legjobb helyen jársz. Párizsban számos étterem és bódé kínál igazi utazást az Alpok másik oldalára, számos street food-különlegességgel.
Íme a legjobb párizsi olasz street food éttermek címei !
Vafamoc, olasz street food és nápolyi stílusú pizza fritta / panzerotti a Canal St Martin közelében
Párizs 10. kerületében egy új olasz street food hotspot került fel a listára: a VAFAMOC. Felejts el mindent, amit a pizzáról tudsz, itt a panzerotto a sztár! Csak egy kőhajításnyira a Canal Saint-Martin csatornától, hogy felfedezze ezt a specialitást egyenesen a Botte földjéről. [Olvass tovább]
Rosata, az olasz szendvicsbolt egyedi, ínyenc focacciákért Saint-Lazare-ban
Ha olasz ételeket szeretnél útközben enni, menj a Rosatába, egy kőhajításnyira a Saint-Lazare pályaudvartól, ahol olyan focaccia-t találsz, amilyen pelyhes és olyan laktató, amilyet csak szeretnél! [Olvass tovább]
Panozzi, olasz street-food szendvicsek a legfinomabb hozzávalókból
A Panozzinál a panozzo szendvicsek számos eredeti és ízletes receptben kaphatók. [Olvass tovább]
Lupo, az utcai ételek ékköve és a panozzo királya, egy kőhajításnyira a Champs-Elysées-től
Fedezze fel a Lupo-t, az olasz street food új templomát Párizsban. Ez az innovatív étterem olyan egyedülálló kulináris alkotásokat kínál, mint a Panozzo és a Lupozzo, amelyeket Julien Antoniolli, a francia pizzabajnokság társalapítója és második helyezettje álmodott meg. A 8. kerületben található Lupo egyedülálló gasztronómiai élményt kínál, melyben az olasz hagyományok és egy amerikai csavar keveredik! [Olvass tovább]
Tribunali, nagy pizzák és duci panuozzi Gennaro Nasti által
Gennaro Nasti megállíthatatlan, amikor megnyitja a Tribunali-t a Batignolles kerületben. Az étlapon autentikus olasz utcai ételek szerepelnek, egyik oldalon pizza a rot e carrett', a másikon panuozzi. [Olvass tovább]
Alla Mano, ujjban sült olasz street food Sentierben
Irány a Sentier, hogy felfedezze az Alla Mano-t és olasz street-food specialitásait: a supplì-t, a szicíliai arancinitől nem is olyan távol álló római rokonokat; és a panzerotti-t, egyfajta fánkot pizza frita töltelékkel. [Olvass tovább]
Baldoria, olasz street food és pizza szeletenként
A Baldoria egy olyan olasz specialitással érkezett, amely Párizsban még mindig kevéssé ismert: a pizza al taglio, azaz a szeletelt pizza. [Olvass tovább]
Cantinetta Ventura, fotóink a párizsi 8. kerületben található olasz street food étteremről
Olasz ételek szerelmesei, itt egy új cím, amely felébreszti az ízlelőbimbóitokat... A Cantinetta Venturába indulunk, egy olasz étterembe Párizs 8. kerületében, két egymástól nem messze lévő címmel, amely 100%-os gourmet menüt kínál, egy időtlen pillanatra, a Botte jó ízeivel. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla! [Olvass tovább]
Toscanino, a rue Mouffetard-on található street food schiacciate étterem
Hallottál már a schiacciate-ról? Ez a tipikusan olasz kemencében sült kenyér ízletes szendvicsek formájában érkezik Párizsba az 5. kerületben, a rue Mouffetard-on található Toscanino étteremben. Ez egy remek termék, amelyet akár elvitelre is fogyaszthatsz, és amely a napsütötte Firenze illatát árasztja. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla! [Olvass tovább]
Olasz éttermek Párizsban, a legjobb címek
Olaszos hangulatban van? Íme a legjobb párizsi olasz éttermek, ahol transzalpin specialitásokkal kényeztetheti magát! [Olvass tovább]
Élvezni fogod!
Olasz éttermek Párizsban, a legjobb címek
