ピエール・エルメ、フィリップ・コンティチーニから ブノワ・カステル、ジェフリー・カーニュ、マイケル・バルトケッティまで...。これらの有名なパティシエやショコラティエたちは、 2024年の祝祭シーズンに向けて、あなたの舌を喜ばせるために努力を惜しみません。
クリスマスのデザートを逃したくない。お気に入りのパティシエ、有名なパティシエ、あるいはその才能を疑う余地のない偉大なパティスリー・メゾンに信頼を置くより良い方法があるだろうか！
特別なもの、独創的なもの 、単においしいもの、どれを選ぶにしても、最も難しいのは、提供される美しい作品の数々から選ぶことだ。チョコレート、フルーツ、それともプラリネ？
どんなものを選ぶにしても、ひとつだけ確かなことは、職人たちの才能に信頼を置くということ！そのため、私たちはパリ中を探し回り、これらの素晴らしい商品を試食し、その発見を皆さんと分かち合ってきました。あとはあなたが選ぶだけです！
ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマス・ログと2024年のチョコレート：ニコラ・クロワゾーの美食の旅
2024年のクリスマス、ラ・メゾン・デュ・ショコラは四方八方への旅をテーマにしたコレクションを発表します。特別なアート作品から、口どけのよいチョコレート、コンパスローズのユールログまで、今すぐ発見できるスイーツをご紹介します。 [続きを読む]
マキシム・フレデリックのベーカリー＆パティスリー、プレンクールのユールログ第1号
シュヴァル・ブラン・パリの有名パティシエ、マキシム・フレデリックスが、家族経営のベーカリー＆パティスリー「プレンクール」をオープンした。初めてのクリスマス・シーズンに向けて、彼は今年ぜひ試してみたい2種類のユール・ログを考案した。バニラとヘーゼルナッツの2種類。ご注文をお忘れなく！ [続きを読む]
チョコレートの巨匠、ジャン＝ポール・エヴァンの2024年クリスマス・ログ
2024年のクリスマスは、ジャン＝ポール・エヴァンが私たちを新世界への発見の旅へと誘います。2024年12月5日から24日まで、偉大なチョコレートのヴィンテージとともにクリスマスをお楽しみください。 [続きを読む]
MOFアルノー・ラリエのグルメでオリジナルなユールログ 2024
Meilleur Ouvrier de France（フランス最優秀職人賞）のパティシエ、アルノー・ラジェは、伝統と創造性を融合させたユニークなユールログのコレクションで2024年のクリスマスを祝います。今年は、パリのブティックで4つのおいしい作品がお目見えする。 [続きを読む]
ジョージ5世パリ2024の特別なヒイラギ型のユールログ by マイケル・バルトケッティ
シェフのマイケル・バルトセッティが、2024年のクリスマスに向けて、またもや最もグラフィックなユールログを考案した。まるでヒイラギの葉のようで、チョコレート、バニラ、洋ナシ、ベルガモットの香りがする。 [続きを読む]
ラ・レゼルヴ・パリ 2024 ユール・ログ：ジェローム・バンクテルとジョーダン・タルボットの作品
最も美しいユールログをお探しですか？ 今年のクリスマスは、これらの特別なログがテーブル全体を楽しませてくれるでしょう。三つ星シェフ、ジェローム・バンクテルとペストリーシェフ、ジョーダン・タルボットが、今年ホテルのレストランが三つ星を獲得したことを記念して作ったエトワール・ガブリエルを見てみましょう。 [続きを読む]
ブルゴーニュのレアンドレ・ヴィヴィエがモンブランにインスパイアされた洗練された2024年のユールログ「Fleurs d'Hiver
2024年のパリのクリスマスに向けて、ブルゴーニュのヘッド・パティシエ、レアンドレ・ヴィヴィエが花束のような美しいユールログを発表する。モンブランにインスパイアされたこの作品は、型にはまらず、お祝いの宴で印象に残ること間違いなしです。 [続きを読む]
ニナ・メタイエ2024年からのオリジナル・ユールログ
12月から限定販売されるニナ・メタイエの2024年ユール・ログは、独創性と入念に考え抜かれた風味を兼ね備えている。Le SapinやLa Plumeのような作品は、どれも舌を楽しませてくれる。このプログラムには、クラシックの再加工も含まれており、世界一のペストリーシェフが手がけるのだから、お楽しみは尽きない。 [続きを読む]
リッツ・パリ・ルコントワール2024の「ファーザー・クリスマス」ログとフランソワ・ペレによるその他の祝祭の作品
2024年末、リッツ・パリのル・コントワールとペストリーシェフのフランソワ・ペレは、創造性とエレガンスを融合させた祝祭のコレクションを発表します。プログラムは、祝祭の季節をより華やかにするためにデザインされたグルメなクリエーション。ユニークな味わいとデザインで、クリスマスの楽しみを再発見してください。 [続きを読む]
ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールによるマンダリン オリエンタルのクリスマスログとペストリー
マンダリン オリエンタルは、ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールが考案した2024年のユール・ログを発表します。中国の長い叙事詩とアジアのクラフツマンシップにインスピレーションを得た5つ星ホテルは、：ラ・マル・インペリアル [続きを読む]
ホテル・ルテシア・パリの「Flocon 2024」ユール・ログ：ニコラ・ゲルシオによる美食のブリザード
お祝いの季節のための極上のユニークなユールログをお探しですか？ニコラ・ゲルシオがホテル・ルーテシアのために作った素晴らしい新作をご覧ください。このパティシエのミュージカル「フロコン」の丸太は、2024年12月22日までの予約制で、2024年12月23日、24日、25日、30日、31日、2025年1月1日に宮殿でお受け取りいただけます。 [続きを読む]
クリスマス・ログと2024年アドベント・カレンダー（ブノワ・カステルより
2024年のクリスマスは、パティシエのブノワ・カステルが、小さなビスキュイの丸太と、栗とカシスの丸太という、非常に珍しい2つの丸太を提供してくれる。 [続きを読む]
ジェフリー・カーニュ2024の美味しいユールログは、偉大な古典を甦らせる
2024年のクリスマスは、ジェフリー・カーニュのユールログで自分へのご褒美をしませんか？12月16日からは、彼のシグネチャーであるバニラ・ログと、クラシックを復活させたログをお楽しみいただけます！リスクのない自分へのご褒美です。 [続きを読む]
ラデュレのだまし絵のような箱入り丸太、マカロン、2024年のクリスマス作品
フランスを代表するペストリー・メゾン、ラデュレは、2024年の祝祭の季節をエレガントで美味しい作品で祝います。その中には、ジュリアン・アルバレスのシグネチャー・ログ、だまし絵の傑作、そして限定スイーツ・コレクションが含まれる。 [続きを読む]
マクサンス・バルボによるシャングリ・ラ パリ2024のトリトン・ユールログ、グルメでエレガント
2024年の祝祭シーズンに向けて、シャングリ・ラ パリのヘッドペストリーシェフ、マクサンス・バルボが特別な作品を発表します。ブルターニュの海岸にインスパイアされ、お祝いの味に昇華されたこの丸太は、12月9日から31日までの限定版で、エレガンスと贅沢への頌歌です。 [続きを読む]
魔法のそり：シュヴァル・ブラン・パリ2024のおとぎ話のようなクリスマスログ
2024年のユール・ログのために、シュヴァル・ブラン・パリはクリスマスの想像の世界に私たちを誘うグルメ体験を提供してくれる。マキシム・フレデリックと彼のチームが考案した "魅惑のそり "です。12月20日から25日までの期間限定で、チョコレートと子供の頃の思い出を組み合わせたこのグルメな作品は、クリスマスの食卓にセンセーションを巻き起こすに違いない。 [続きを読む]
ペニンシュラ・パリ2024の繊細なエスペリデ・ユールログ by アンヌ・コルブレ
ペニンシュラ・パリの開業10周年を記念して、才能豊かなシェフ、アンヌ・コルーブルが考案した「エスペリデ」ユール・ログという特別なペストリーがお披露目される。柑橘類が奏でるシンフォニーのようなこの丸太は、自然と2014年の宮殿の落成に敬意を表しています。 [続きを読む]
マキシム・フレデリックによる2024年のルイ・ヴィトンのクリスマス・ログ（LVドリームにて
ルイ・ヴィトンは、パティシエのマキシム・フレデリックがデザインした2024年のクリスマス・ログを発表します。ヘーゼルナッツ、クリーミーなプラリネ、フルール・ド・セルを上品に組み合わせたルイ・ヴィトンのクリスマス・ログは、クリスマス・シーズンを彩る究極のラグジュアリーです！ [続きを読む]
ジャン・アンベールがオートクチュールとオートグルマンをミックスしたディオールの2024年クリスマス・ログ
2024年12月14日より30 モンテーニュで販売されるディオール ユールログで、エレガントで洗練された祝祭の季節をお過ごしください。シェフ、ジャン・アンベールとロミュアルド・ビザールによるクチュールスイーツで、スタイリッシュな大晦日のお食事をお楽しみください。 [続きを読む]
ザ・ロイヤル・モンソー・ラッフルズ パリ 2024年 ユール・ログ by ヤジッド・イケムラヘン、宮殿へのオマージュ
ザ・ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリは、当ホテルの新しいペストリーシェフ、ヤジッド・イケムラヘンとアレクサンドル・ファーブルがデザインした2024年のユールログを発表します。ホテルのエントランスを飾る象徴的な赤いマーキースにインスピレーションを得たこの作品は、チョコレート、スパイス、キャラメルを組み合わせ、グルメで洗練されたお祝いのデザートに仕上がっています。 [続きを読む]
オテル・ドゥ・クリヨンのクリスマス・ログとマチュー・カルランによるお祝いのお菓子
オテル・ドゥ・クリヨンでは、パティシエのマチュー・カルランが1つだけでなく3つのユールログを考案した。 [続きを読む]
ラ・グランド・エピスリー・ド・パリの2024年クリスマス・ログ：光の都への頌歌
光の都へのオマージュを込めた特製クリスマス・ケーキ、「パリの空の下」のクリスマス・ログ、ピスタチオ・バニラ、チョコレート......グランド・エピスリー・ド・パリが2024年の祝祭シーズンに美食家たちに提案するのはこれだ！ [続きを読む]
2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート
エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。 [続きを読む]
ハレ・オ・グラン 2024 クリスマス・ログにライス・プディングの新機軸、時代に逆行するスイーツが登場
年連続で、ラ・ハレ・オ・グランはユール・ログとガレット・デ・ロワを発表する。今年はソバとヘーゼルナッツに焦点を当て、私たちは両方の作品に惚れ込んでいる！ [続きを読む]
ピエール・エルメ 2024 クリスマスとお祝いのログと作品、私たちのお気に入り
ピエール・エルメのクリスマスと2024年の祝祭のクリエーションを発見する旅に出る。今年は、「フラグメント」と呼ばれるシグネチャー・ログと、「レヴェラシオン」と呼ばれるピエス・デ・ゼクシオンを発見。ディミトリ・ライバルチェンコの芸術とオート・パティスリーが融合するとき、私たちは最高の喜びを味わう。 [続きを読む]
パークハイアット・パリ・ヴァンドーム2024のシトラスハート・クリスマスログ by ナレ・キム
パークハイアット・パリ・ヴァンドームと才能豊かなペストリーシェフ、ナラエ・キムは、サツマイモとブラックカルダモンを柑橘類の果肉と組み合わせたオリジナル風味のユールログを発表する。 [続きを読む]
プランタン・オスマンの2024年ユールログ、ブライアン・エスポジートによる美味への道！
2024年の祝祭シーズンを祝う、独創的でグルメなユールログをお探しですか？プランタン・オスマンのペストリーシェフ、ブライアン・エスポジートが、たくさんの贈り物を積んだ昔ながらの馬車のような見た目と、時代に逆行した味わいの作品を考案しました。 [続きを読む]
一流シェフによる最高のログがあなたを待っている！
