La zona de Oberkampf y Parmentier, en el distrito 11 de París, es una de las más atractivas, gracias a sus numerosos bares (¡la mayoría a precios muy asequibles!) y a la gran variedad de restaurantes que surgen como setas. No en vano es una zona muy frecuentada por jóvenes profesionales y bobos parisinos.
Antiguo barrio obrero, se ha transformado en uno de los barrios más de moda de la capital, tanto de día como de noche. A pesar del aburguesamiento, Oberkampf y Parmentier han sabido conservar una dimensión obrera -Belleville está a tiro de piedra- con sus pequeños comercios y mercados de alimentación.
No lejos de allí, un poco más al sureste, el barrio de Saint-Ambroise es más tranquilo y residencial. Toma su nombre de la iglesia de Saint-Ambroise, construida en el siglo XIX, y es un barrio familiar, pero cercano a los dinámicos barrios deOberkampf, République y Bastille.
Menos agitado que otros barrios del distrito 11, el barrio de Saint-Ambroise es un pequeño remanso de paz, con sus calles arboladas, pequeños parques, numerosos comercios locales -panaderías, librerías-, así como cafés y restaurantes. Y menos mal, porque para eso está usted aquí.
¡Aquí están las mejores direcciones de restaurantes en Oberkampf, Parmentier y Saint-Ambroise!
Le Cornichon, un restaurante retro de los años 70 con una relación calidad-precio inmejorable
Con su aspecto retro de los años 70, su equipo sonriente y su inmejorable relación calidad-precio, Le Cornichon es ya una dirección de visita obligada en el distrito 11. [Seguir leyendo]
Maythai Paris: El primer brunch tailandés y un viaje culinario al corazón del distrito 11
Patrocinado - Situado en el número 32 de la avenue de la République, Maythai Paris ofrece una experiencia única de cocina tailandesa contemporánea, que combina una fusión de sabores con un cambio de aires. Con su original brunch tailandés y sus platos revisitados, este es el lugar al que deben acudir los amantes de los nuevos sabores. [Seguir leyendo]
Mala Boom: alarga el verano con una explosión de sabores szechuan en París
Patrocinado - ¿Quiere prolongar la magia del verano? Visite Mala Boom, donde cada bocado le transportará al corazón de Sichuan. En un ambiente cálido y acogedor, saboree platos picantes y fragantes que tentarán sus papilas gustativas. [Seguir leyendo]
Rori, porciones de pizza, platos de bistró y vinos en directo por el equipo de Bouche
El equipo de Bouche ha abierto Rori, un local donde disfrutar de pizzas al corte, regadas con vinos vivos, y platos para compartir. [Seguir leyendo]
Trâm 130, la apasionante primera mesa de la chef Priscilla Trâm
¡Por fin! La Chef Priscilla Trâm ha abierto Trâm 130 en la rue Saint-Maur. Un restaurante muy esperado. ¿Cuál es el veredicto? [Seguir leyendo]
Oté, clásicos de la comida callejera de Isla Reunión
En un ambiente pop de rojos, azules y amarillos intensos, Oté sirve una versión callejera de los grandes clásicos de la cocina reunionense. [Seguir leyendo]
Persil: el restaurante vegetariano y pesquero más ingenioso del distrito 11 de París
Persil es una pepita de oro que espera ser descubierta en el distrito 11 de París. Este restaurante de estilo berlinés ofrece una cocina inventiva con un menú mitad vegetariano, mitad vegano. Una dirección en la que todo el mundo está de acuerdo. Y cuando hace buen tiempo, ¡puede sentarse en la terraza! [Seguir leyendo]
Amâlia, dos chefs italianos al frente de un fabuloso restaurante gastronómico
Los chefs italianos Cécilia Spurio y Eugenio Anfuso han abierto Amâlia, un restaurante gourmet que está dando en el clavo. Uno de nuestros favoritos del año. [Seguir leyendo]
Luangpra, una pequeña pepita laosiano-tailandesa en los alrededores
Tan sabroso como asequible, el restaurante Luangpra, con sus especialidades que combinan la cocina tailandesa y laosiana, merece ser conocido por los residentes de la rue Saint-Maur, pero no sólo. [Seguir leyendo]
Picotte, un recorrido bistronómico por las especialidades regionales francesas
De la Provenza al norte de Francia, pasando por Normandía y las Antillas, Picotte promete un recorrido bistronómico por las especialidades francesas. [Seguir leyendo]
Restaurante Cellar: la pepita de oro local de la cocina francesa con acento japonés
Una dirección adictiva A dos pasos del Cirque d'Hiver, el restaurante Cellar es una pepita de oro del barrio que reserva grandes sorpresas a los gourmets que se atrevan a pasar por allí. La gastronomía francesa se mezcla con los sabores japoneses en un ambiente acogedor en el que reina el buen humor. [Seguir leyendo]
Biondi, auténtica cocina argentina del chef Fernando de Tomaso
Biondi le invita a descubrir los sabrosos platos argentinos creados por el chef Fernando de Tomaso. ¡Un cambio de aires a un precio asequible! [Seguir leyendo]
La Datcha, el restaurante bistronómico con influencias ucranianas del chef Maksym Zorin
Tras abandonar la galaxia Ducasse, el chef Maksym Zorin ha abierto La Datcha, su primer restaurante bistronómico con influencias ucranianas. [Seguir leyendo]
Mon Coco, el restaurante acogedor que no debe perderse en République
Frente a la Place de la République, Mon Coco es el lugar de moda a cualquier hora del día o de la noche. Ya sea un bar de cócteles de moda, un restaurante familiar o un ambiente más íntimo (dependiendo de la mesa), es uno de esos lugares en los que todo el mundo coincide en la capital. [Seguir leyendo]
La Bagarre, una taquería con encanto y un toque francés
Recién abierto en el distrito 11, La Bagarre es una taquería de estilo francés regentada por el encantador Elliot Lefèvre, ya detrás de La Parade y La Riposte. [Seguir leyendo]
Le Rigodon, un restaurante educado y sensato en el barrio de Folie-Méricourt
Los mejores productos de la granja francesa, preparados en un circuito corto, en recetas sencillas y reconfortantes, eso es lo que encontrará en Rigodon. Y a la hora de comer, ¡el restaurante también ofrece la opción de bocadillos para llevar! [Seguir leyendo]
Ober Mamma, la acogedora trattoria de Big Mamma en Oberkampf
Casi 10 años después de su apertura, Big Mamma sigue elaborando pizzas napolitanas y especialidades italianas en Ober Mamma, su trattoria de Oberkampf. [Seguir leyendo]
Cavalier, un bar para cenar toda la noche, vinos naturales y cócteles de infarto
El bar restaurante Cavalier servirá pequeños platos competitivos, vino natural y bebidas inteligentes durante toda la noche. [Seguir leyendo]
P'tit Deux, la pequeña bodega que rinde homenaje a las croquetas y taloas vascas
Justo enfrente de su primer restaurante, Tiphaine Mollard y Romain Casas han abierto P'tit Deux, una pequeña bodega que sirve tapas y traviesas croquetas, acompañadas de cócteles y vinos franceses. Y para el almuerzo, el dúo desvela una especialidad de la comida callejera vasca: ¡las taloas! [Seguir leyendo]
Géosmine, la primera mesa cruda y viva del chef Maxime Bouttier
El anuncio de la apertura del primer restaurante parisino del chef Maxime Bouttier estaba lleno de promesas. ¿El veredicto? [Seguir leyendo]
Chulita, comida callejera mexicana y churros para el brunch
Diríjase a Chulita para saborear la comida callejera mexicana y, en particular, la torta, un bocadillo tradicional endiabladamente generoso. [Seguir leyendo]
Kubri, un restaurante libanés contemporáneo que reinventa brillantemente el género
Abierto por tres mujeres, entre ellas la chef Rita Higgins, Kubri baraja las cartas de la cocina libanesa con platos contemporáneos nunca vistos -y mucho menos degustados- en París. Un éxito a dos pasos del Cirque d'Hiver. [Seguir leyendo]
Nour, un pequeño mostrador de comida callejera israelí y arayas a la parrilla
Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París. [Seguir leyendo]
Les Fabricants: el restaurante de los platos reconfortantes, generosos y asequibles
Les Fabricants es una buena dirección de barrio que se ha convertido en toda una institución en el distrito 11 de París. Aquí descubrirá un lugar acogedor con platos caseros muy reconfortantes y una excelente relación calidad-precio. Tenga cuidado de no sobrevalorar el tamaño de su estómago: los platos son muy contundentes. [Seguir leyendo]
Mala Boom, el primer restaurante que sirve málà xiāngguō, una especialidad china muy especiada
¿Conoce el málà xiāngguō, esta especialidad china procedente directamente de la región de Sichuan? Atrévase a probarla en Mala Boom, el primer restaurante que ofrece este plato tan picante en París. [Seguir leyendo]
Magma: el restaurante del chef Ryuya Ono, una nueva joya gastronómica en el distrito 11 de París
La nueva dirección culinaria del momento se encuentra en Oberkampf, en el distrito 11 de París. Como un volcán en erupción, el restaurante Magma no dejará indiferente a nadie, y dejará una impresión duradera tanto en las mentes como en las papilas gustativas gracias a la instintiva cocina francesa del talentoso chef japonés Ryuya Ono. [Seguir leyendo]
Sonny's Deli, auténticos bocadillos neoyorquinos en París
Alerta foodporn con la apertura de Sonny's Deli, donde podrás disfrutar de auténticos sándwiches al estilo neoyorquino. ¡Un auténtico favorito! [Seguir leyendo]
Deux, el primer restaurante parisino de Tiphaine Mollard y Romain Casas
Amigos en la ciudad y en la cocina, Tiphaine Mollard y Romain Casas acaban de abrir su primer restaurante parisino con la idea de combinar en sus platos sus regiones de origen, Saboya y Suroeste. [Seguir leyendo]
Pasticcio, el restaurante italiano entre comida callejera y tradición del distrito 11
Los amantes de la cocina italiana acuden a Pasticcio, un restaurante situado en el distrito 11 de París, que ofrece pizzas y platos cocinados como allí. Un auténtico sabor a Italia en su plato, ¡que no debería perderse! [Seguir leyendo]
Bouche, un restaurante muy atractivo en el distrito 11
El barrio de Folie-Méricourt alberga un nuevo y atractivo restaurante, Bouche, diseñado por Angela Kong y Antoine Bernardin, con el chef Florent Peineau en la cocina. [Seguir leyendo]
Nonette, el bar de banh-mi y donuts de The Hood
Nonette es el mostrador de banh-mi diseñado por el equipo de The Hood, que acaba de abrir justo enfrente de la primera dirección. En su carta encontrarás apetitosos banh-mi y deliciosos y originales donuts. [Seguir leyendo]
Bobi, el restaurante filipino de Oberkampf
Para los amantes de la cocina del mundo, BoBi es el nuevo restaurante filipino que acaba de abrir en París. En su carta, platos emblemáticos y especialidades del archipiélago del Pacífico, presentados en formato street-food. [Seguir leyendo]
Borgo Delle Tovaglie, boutique, restaurante italiano y terraza escondida
Buena comida hecha en Italia y un bonito patio escondido de todo el mundo... Le hemos encontrado un pequeño bistró italiano en el distrito 11 que seguro satisfará todos sus gustos. E incluso sus deseos de compras, ya que Borgo Delle Tovaglie es también una boutique italiana donde podrá comprar todo tipo de cosas bonitas. [Seguir leyendo]
Torrijas en Klin d'oeil: un acontecimiento gastronómico y político
La misión de la Asociación Pain Perdu es sensibilizar a la opinión pública sobre cuestiones contemporáneas como la moda responsable y el acceso a la cultura: en su primer acto, se denunciará el desperdicio de alimentos el domingo 26 de junio de 2016 en la boutique Klin d'oeil. [Seguir leyendo]
Erso, un bistró asequible en Saint-Ambroise
En el lugar de Lou está Erso, un restaurante bistró local dirigido por Marine Bert en el comedor y Yann Placet en la cocina. [Seguir leyendo]
Seeklo, el arte de las parrilladas al estilo indio regadas con cócteles, una actuación impecable
En Folie-Méricourt, Seeklo muestra el arte de la parrilla al estilo indio, regado con cócteles. Y es todo un acierto. [Seguir leyendo]
Sürpriz, la auténtica receta berlinesa de kebab en París
Olvídese de las clásicas brochetas de ensalada-tomate-cebolla; en Sürpriz le servimos auténticas brochetas con un toque berlinés, llenas de verduras frescas, carne perfectamente asada y salsas caseras. Buenas noticias para los parisinos del Este: ¡acaba de abrir una nueva dirección en la Bastilla! [Seguir leyendo]
Oobatz, Dan Pearson instala su pizzería en Ménilmontant y ¡nuestras papilas gustativas se vuelven locas!
Dan Pearson está de vuelta en Ménilmontant, esta vez con una pizzería de ladrillo y mortero donde giran las crujientes pizzas de este maestro de la fermentación natural. Y no es para menos. [Seguir leyendo]
Chez Bouboule, el bistró de petanca de Montorgueil, Oberkampf y Pigalle
Descubra Chez Bouboule, el bar de petanca cubierto que está revolucionando sus veladas en París. Situados en Montorgueil, Oberkampf y Pigalle, los tres establecimientos prometen memorables afterwork y otros momentos de convivencia, con una exquisita carta y cócteles. ¿Listo para disparar o fichar? [Seguir leyendo]
Restaurante Eunoe: un lugar acogedor y asequible cerca del Atelier des Lumières
El restaurante Eunoe es una joya local que ofrece cocina de temporada e inventiva a precios asequibles. Situado en el corazón del distrito 11 de París, a dos pasos del Atelier des Lumières, es el lugar perfecto para una escapada gastronómica. [Seguir leyendo]
Stellar, el restaurante inmersivo de Ephemera en París que te lleva al espacio
¿Ha oído hablar de Ephemera, el primer restaurante inmersivo de París? Este concepto insólito atraerá sin duda a la capital a los amantes de las experiencias originales. Desde el 25 de abril de 2023, una segunda dirección nos acerca a las estrellas: ¡Stellar! Esta vez, nos llevan al espacio con un menú que promete ser ¡espacial! [Seguir leyendo]
Brasserie Martin, la cervecería inquieta de la Nouvelle Garde
En la familia de La Nouvelle Garde, preguntamos por la Brasserie Martin, un gran bistró con una decoración colorista y un jardín de invierno donde se reúnen pandillas de amigos y familias locales. [Seguir leyendo]
Korus, un restaurante gastronómico realmente extraordinario
Año tras año, Korus sigue reinventándose, pasando de ser un delicioso bistró de barrio a un restaurante gourmet realmente extraordinario. [Seguir leyendo]
Impact Berliner Kebap, un auténtico kebab berlinés en París
¿Le apetece un auténtico kebab berlinés, con verduras a la plancha y queso feta por encima? Diríjase a Impact Berliner Kebap, en el distrito 11. [Seguir leyendo]
Sama, el restaurante libanés que replantea los mezzés en el distrito 11
Fruto de la colaboración entre tres amigos, el restaurante libanés Sama replantea los mezzés, con toda la hospitalidad típica de las mesas levantinas. [Seguir leyendo]
Vecchio, el restaurante italoamericano terriblemente reconfortante de Gianmarco Gorni en Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy se invita a sí misma en el Perchoir Ménilmontant con Vecchio, el restaurante italoamericano de Gianmarco Gorni y Hubert Niveleau. Atención: es terriblemente reconfortante y endiabladamente adictivo. [Seguir leyendo]
VIF, bocadillos bien enrollados y parrilladas orientales en Oberkampf
En VIF, en la rue Oberkampf, las parrilladas orientales son las reinas, ¡en versión bocadillo o cuenco! [Seguir leyendo]
Acmé, comida ética, gastronomía deslumbrante y vinos estimulantes
Con Acmé, Margot y Lucas han creado un restaurante ético que ofrece platos deslumbrantes que rivalizan con los de los mejores establecimientos gourmet. Todo ello acompañado de vinos cuidadosamente seleccionados y estimulantes. [Seguir leyendo]
Aglio e Olio, una pequeña pepita italiana en el barrio
Pequeña pepita de oro en el barrio, el restaurante Aglio e Olio es tan seductor como delicioso con sus recetas tradicionales italianas, para degustar a la sombra de la terraza. [Seguir leyendo]
Delhi Bazaar, un restaurante indio contemporáneo y creativo
Contemporáneo y creativo, el restaurante Delhi Bazaar desafía los códigos de la cocina india tal y como los conocemos en París. ¡Y es más que un éxito! [Seguir leyendo]
Jolia, la bonita mesa de Oriente Medio del equipo de Dalia
Y ya van dos para el equipo de Dalia, que presenta su nuevo restaurante de Oriente Medio: Jolia, justo al lado del Père Lachaise. [Seguir leyendo]
Restaurante La Fine Mousse: el "biéro-nomique" de París
Si, por casualidad, aún no ha oído hablar del restaurante La Fine Mousse, diríjase al distrito 11 de París y abra de un empujón las puertas de este establecimiento. El restaurante La Fine Mousse tentará su paladar con una deliciosa cocina de temporada creada por el chef Victor Leclercq y realzada por un cuidadoso maridaje de comida y cerveza. [Seguir leyendo]
Oxymore, la pizzería con buenos productos franceses
Nos preguntábamos a qué venía tanto alboroto en Oxymore, pero nos dimos cuenta al probarlo: estas pizzas elaboradas con buenos productos franceses son sencillamente excelentes. [Seguir leyendo]
Qui Plume La Lune, el prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardonado con una estrella Michelin
El restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este año su 10º aniversario. Esta es una oportunidad para descubrir el primer restaurante con estrella Michelin del chef, abierto antes que L'Ours, también con estrella Michelin, en Vincennes, y dejarse guiar por el chef Jean-Christophe Rizet en un viaje gastronómico centrado en la buena comida, el buen gusto, los canales de distribución cortos y los productos de temporada. Una mesa fabulosa. [Seguir leyendo]
La Mercerie, bistró y bar de la rue Oberkampf
En la rue Oberkampf, hay buenos y no tan buenos sitios para comer, pero también hay favoritos infalibles como La Mercerie. El bar La Mercerie se ha ampliado con un restaurante de cocina francesa clásica. [Seguir leyendo]
Pokawa, el lugar donde ir a comer poké bowls en el distrito 11
Pokawa, el maestro de los boles de poké en París, acaba de abrir un cuarto restaurante en el animado barrio de Oberkampf. Un nuevo punto de referencia para los amantes de sus poké bowls ultrafrescos y ultracoloridos. [Seguir leyendo]
Qué hacer en Oberkampf y Parmentier: nuestras sugerencias y mejores direcciones
Relajados, creativos y atractivos, los barrios de Oberkampf y Parmentier tienen más de un as en la manga para ayudarle a pasar un buen rato. Aquí encontrará todos los consejos y buenas direcciones. [Seguir leyendo]
Qué hacer en Oberkampf y Parmentier: nuestras sugerencias y mejores direcciones
