A Paris, chaque coin de rue semble abriter une boulangerie, chacune proposant sa propre version du pain au chocolat. Derrière ces viennoiseries se cache un savant mélange de qualité des ingrédients, de savoir-faire et de temps. Après tout, un excellent pain au chocolat ne se confectionne pas en un clin d'œil. Certains boulangers y ajoutent leur touche personnelle, parfois avec des ingrédients insolites, rendant la dégustation encore plus mémorable. On oublie donc les pains au chocolat de supermarché qui ne sont pas le reflet du savoir-faire parisien pour goûter à ce qu'il y a de bon à Paris.
Outre son beau feuilletage, son goût, vient aussi son visuel ! Et une chose est sûre, nos artisans parisiens savent y faire pour allier bon goût et beau pain au chocolat. Grand classique du patrimoine culinaire français, le pain au chocolat est une gourmandise indétrônable. On l'aime autant au petit-déjeuner, au brunch et au goûter, ce délice fait partie de nos incontournables.
Alors, où savourer les meilleurs pains au chocolat de Paris ?
Adresses phares à ne pas manquer :
Le Pain au chocolat de Maxime Frédéric chez Peincoeur
Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert Pleincœur, une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie familiale qui propose bien des trésors. On vous emmène à la découverte de cette boutique parisienne du 17e, dans le quartier des Batignolles. [Lire la suite]
Le pain au chocolat de Gonflé
Adieu Bara et bonjour Gonflé, la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Timothy Breton qui nous régale dans le 10e arrondissement de Paris, à deux pas de la Gare du Nord. On file y découvrir ses gourmandises. Une offre repensée et élargie, l'ambition d'investir d'autres lieux, on vous dit tout. [Lire la suite]
Le pain au chocolat de Roulés Boulés
Vous êtes en quête d'une bonne boulangerie artisanale de quartier dans le 3e arrondissement de Paris, qui fait honneur aux bons sandwichs et aux viennoiseries de qualité ? Vous allez "Roulés Boulés" jusqu'à cette excellente adresse gourmande qui allie qualité, amour et viennoiseries créatives. On a testé et on adore ! [Lire la suite]
Les pains au chocolat de Petite Île Paris
Cette boulangerie propose deux pains au chocolat, une classique bien dodue et croustillante et une autre au sésame qui est à tomber. On vous la recommande. [Lire la suite]
Le pain au chocolat gourmand de Christophe Michalak
Alerte gourmande, Christophe Michalak vient tout juste d'ouvrir sa nouvelle boutique dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Direction la rue Etienne Marcel pour découvrir ce nouveau spot gourmand qui réunit pour la première fois, la partie pâtisserie, boulangerie et chocolat en un seul lieu. [Lire la suite]
Le Pain au chocolat de la Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre
L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore. [Lire la suite]
Le pain au chocolat de chez Éveil Boulangerie
Côté viennoiseries, éveil Boulangerie propose undélicieux pain au chocolat bien marqué de Xoxo Gourmet. Si les enfants peuvent le trouver un peu corsé, les adultes, comme nous, l'adorent ! Un petit goût acidulé, un fondant onctueux, associé à un feuilleté au poil, on adhère. [Lire la suite]
Le pain au chocolat du Cheval Blanc par Maxime Frédéric
C'est le secret le mieux gardé de Paris ! Vous ne le saviez peut-être pas mais le Tout Paris, restaurant panoramique du Cheval Blanc, propose un petit-déjeuner à volonté à 60€. De quoi s'offrir mets salée et sucrés dont les fameux pains au chocolat qui ont fait courir tout Paris. [Lire la suite]
Le délicieux pain au chocolat de La Datcha Paris
La Datcha, c'est le restaurant du 11e arrondissment fraichement ouvert où on se régale des plats du chef Ukrainien Maksym Zorin. Ce spot chaleureux et accueillant façon maison de campagne, vous attend tous les matins pour le petit-déjeuner avec ses pains et ses croisssants mais aussi au goûter. Le samedi, une formule ultra-gourmande est au programme. [Lire la suite]
Le pain au Chocolat de French Bastard
Si vous cherchez un pain au chocolat bien gourmand, aussi feuilleté que généreux, The French Bastard a de quoi vous ravie. [Lire la suite]
Le pain au chocolat de l'Atelier Fargo Boulangerie
L'Atelier Fargo Boulangerie propose des pains au chocolat particuliers, à base de levain de lait. S'ils sont moins croustillants, ils sont bien moelleux et se conservent plus longtemps. Pour 1,40€, on a un bon pain au chocolat généreux. [Lire la suite]
Le bon pain au chocolat artisanal de Bopain
Chez Bopain, non seulement on utilise de bonnes farines franciliennes mais pour leur pain au chocolat, on retrouve deux barres de chocolat 55%. Donc, plus de chocolat, moins sucré qu'ailleurs avec un feuilletage de folie, on adore. [Lire la suite]
Le pain au chocolat de chez Bulle Boulangerie
Bulle, c'est la Boulangerie qui régale les Buttes Chaumont. Jules Neyers et Eugénie Brunetière, qui ont fait leurs parcours dans des palaces, nous proposent des viennoiseries délicieuses et gourmandes, à base de bons produits. Comptez 1,5€ le pain au chocolat. [Lire la suite]
Le pain au chocolat sans concessions de Sain Boulangerie
De bonnes farines, du bon levain, un croustillant parfait, voilà de quoi se régaler. Ce n'est sans doute pas les plus beaux mais question bon pain au chocolat, on y est. [Lire la suite]
Le délicieux pain au chocolat praliné de l'Atelier P1, dans le 18e
L'Atelier P1 dans le 18e arrondissement propose des ateliers pain bio et de succulents pains au chocolat avec une inclusion praliné, parmi d'autres pâtisseries savoureuses. [Lire la suite]
Le très généreux pain au chocolat de Pépite Boulangerie
On file à la découverte de cette boulangerie-pâtisserie qui a ouvert ses portes sur le boulevard Voltaire, dans le 11ème arrondissement de Paris. Pépite nous propose des produits 100% faits maison, savoureux et authentiques, et offre un espace où l'on peut s'installer confortablement pour se faire plaisir. Craquez pour le fameux pain au chocolat des plus généreux. [Lire la suite]
Le bon pain au chocolat de Frappe
Frappe, c'est le nom de laboulangerie - pâtisserie qui nous régale dans le 11e arrondissement de Paris. Solenn Le Squer (fille du chef triplement étoilé) et Thomas Padovan nous y proposent de bons pains artisanaux, des viennoiseries gourmandes dont un bon pain au chocolat et des pâtisseries fine. [Lire la suite]
Le délicieux pain au chocolat de Baptiste
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France et ex-chef exécutif des boulangeries Thierry Marx, nous propose de belles créations aux Batignolles dans le 17e arrondissement. On file découvrir les pains au levain à fermentation lente, les bons produits bien sourcés et les bons pains au chocolat. [Lire la suite]
Le Pain au chocolat allongé de François Perret à la Pâtisserie du Ritz
Si pour vous le pain au chocolat est meilleur tout croustillant, du début à la fin, filez découvrir le pain au chocolat de la Pâtisserie du Ritz. Comptez 5€ le pain gourmand. [Lire la suite]
Le pain au chocolat XXL original de Philippe Conticini
Le roi de la gourmandise propose un délicieux pain au chocolat dans ses boutiques. Pour les normaux, comptez 2,20€ et pour les grands gourmands, comptez 37€ la version XXL. [Lire la suite]
Le pain au chocolat de Cédric Grolet
Incontournable de la sphère parisienne, la pâtisserie de Cédric Grolet, qui propose de beaux et bons pains au chocolat. [Lire la suite]
Le pain au chocolat, ou chocolatine pour certains, est plus qu'une simple viennoiserie. Sa création remonte aux Autrichiens August Zang et Ernest Schwarzer, qui l'introduisent à Paris entre 1837 et 1839. Aujourd'hui, cette viennoiserie traditionnelle fait partie intégrante du paysage culinaire français.
Bref, que vous préfériez l'appeler pain au chocolat ou chocolatine, une chose est sûre : cette viennoiserie est un véritable symbole du petit-déjeuner et goûter parisien. Et grâce à nos recommandations, on espère que vous pourrez découvrir ou redécouvrir certains des meilleurs spécimens de la capitale. Bonne dégustation !
Âge recommandé
Tout public
