Com uma série de bares (a maior parte deles a preços muito acessíveis!) e uma variedade de restaurantes que brotam como cogumelos, a zona de Oberkampf e Parmentier, no 11º distrito de Paris, é uma das mais atractivas. Não é por acaso que é particularmente popular entre os jovens profissionais e os bobos parisienses!
Outrora um bairro operário, transformou-se num dos bairros mais trendy da capital, tanto de dia como de noite. Apesar da gentrificação, Oberkampf e Parmentier conseguiram manter uma dimensão operária - Belleville fica a dois passos de distância - com as suas pequenas lojas e mercados alimentares.
Não muito longe dali, um pouco mais a sudeste, o bairro de Saint-Ambroise é mais tranquilo e residencial. Com o nome da igreja de Saint-Ambroise, construída no século XIX, o bairro é popular entre as famílias, mas próximo dos bairros dinâmicos deOberkampf, République e Bastille.
Menos agitado do que outras partes do 11º arrondissement, o bairro de Saint-Ambroise é um pequeno refúgio de paz, com as suas ruas arborizadas, pequenos parques, numerosas lojas locais - padarias, livrarias - bem como cafés e restaurantes. E ainda bem, porque é para isso que cá está!
Eis os melhores endereços de restaurantes em Oberkampf, Parmentier e Saint-Ambroise!
Restaurante Eunoe: um bairro simpático e económico perto do Atelier des Lumières
O restaurante Eunoe é uma pepita local que oferece uma cozinha sazonal e inventiva a preços acessíveis! Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos do Atelier des Lumières, é o local ideal para uma pausa gourmet. [Leia mais]
Erso, um bistrô económico no bairro de Saint-Ambroise
No lugar de Lou está o Erso, um restaurante bistro local gerido por Marine Bert na sala de jantar e Yann Placet na cozinha. [Leia mais]
Seeklo, a arte dos grelhados à moda indiana acompanhados de cocktails, um espetáculo sem falhas
No Folie-Méricourt, o Seeklo apresenta a arte de grelhar ao estilo indiano, acompanhada de cocktails. E é um sucesso! [Leia mais]
Le Cornichon, um restaurante retro dos anos 70 que oferece uma relação qualidade/preço imbatível
Com o seu aspeto retro dos anos 70, uma equipa sorridente e uma relação qualidade-preço imbatível, o Le Cornichon é já um local de visita obrigatória no 11º arrondissement. [Leia mais]
Maythai Paris: O primeiro brunch tailandês e uma viagem culinária ao coração do 11º arrondissement
Patrocinado - Situado no número 32 da avenue de la République, o Maythai Paris oferece uma experiência única de cozinha tailandesa contemporânea, combinando uma fusão de sabores com uma mudança de cenário. Com o seu brunch tailandês original e pratos revisitados, este é o local a visitar para os amantes de novos sabores. [Leia mais]
Sürpriz, a autêntica receita de kebab de Berlim em Paris
Esqueça as clássicas espetadas de salada-tomate-cebola; no Sürpriz, servimos-lhe verdadeiras espetadas com um toque berlinense, recheadas de legumes frescos, carne perfeitamente grelhada e molhos caseiros. Boas notícias para os parisienses de leste: acaba de abrir um novo endereço na Bastilha! [Leia mais]
Oobatz, Dan Pearson, instala a sua pizzaria em Ménilmontant e as nossas papilas gustativas ficam loucas!
Dan Pearson está de volta a Ménilmontant, desta vez com uma pizzaria de tijolo e argamassa onde giram as pizzas estaladiças deste mestre da fermentação natural. E não é preciso dizer mais nada. [Leia mais]
Mala Boom: prolongar o verão com uma explosão de sabores de Szechuan em Paris
Patrocinado - Quer prolongar a magia do verão? Visite o Mala Boom, onde cada dentada o transportará para o coração de Sichuan. Numa atmosfera calorosa e amigável, saboreie pratos picantes e perfumados que irão seduzir o seu paladar. [Leia mais]
Rori, fatias de pizza, pratos de bistrô e vinhos ao vivo pela equipa do Bouche
A equipa do Bouche abriu o Rori, uma loja onde se pode saborear pizzas em fatias, acompanhadas de vinhos ao vivo, e pratos para partilhar. [Leia mais]
Trâm 130, a excitante primeira mesa da chef Priscilla Trâm
Até que enfim! A chef Priscilla Trâm abriu o Trâm 130 na rue Saint-Maur. Um restaurante muito aguardado. Então, qual é o veredito? [Leia mais]
Oté, clássicos da comida de rua da Ilha da Reunião
Num ambiente pop de vermelhos, azuis e amarelos intensos, Oté serve uma versão street-food dos grandes clássicos da cozinha reunionesa. [Leia mais]
Persil: o restaurante vegetariano e pescetariano inventivo no 11º arrondissement de Paris
Persil é uma pepita de bairro à espera de ser descoberta no 11º arrondissement de Paris. Este restaurante de estilo berlinense propõe uma cozinha inventiva com um menu metade vegetariano, metade vegan. Um endereço onde todos podem concordar! E quando o tempo está bom, pode sentar-se no terraço! [Leia mais]
Amâlia, dois chefes italianos à frente de um fabuloso restaurante gourmet
Os chefes italianos Cécilia Spurio e Eugenio Anfuso abriram o Amâlia, um restaurante gourmet que está a fazer sucesso. Um dos nossos favoritos do ano. [Leia mais]
Chez Bouboule, o bistrô da petanca em Montorgueil, Oberkampf e Pigalle
Descubra Chez Bouboule, o bar de petanca interior que está a revolucionar as suas noites em Paris! Situados em Montorgueil, Oberkampf e Pigalle, os três estabelecimentos prometem momentos memoráveis de convívio e pós-trabalho, com um menu e cocktails requintados. Pronto para disparar ou esmurrar o relógio? [Leia mais]
Stellar, o restaurante imersivo do Ephemera em Paris que o leva para o espaço
Já ouviu falar do Ephemera, o primeiro restaurante imersivo de Paris? Este conceito insólito vai certamente atrair à capital os adeptos de experiências originais. Desde 25 de abril de 2023, um segundo endereço aproxima-nos das estrelas: Stellar! Desta vez, levam-nos para o espaço com um menu que promete ser espacial! [Leia mais]
Luangpra, uma pequena pepita Lao-Tailandesa na vizinhança
Tão saboroso como acessível, o restaurante Luangpra, com as suas especialidades que combinam a cozinha tailandesa e laociana, merece ser conhecido pelos habitantes da rue Saint-Maur, mas não só. [Leia mais]
Brasserie Martin, a cervejaria inquieta da Nouvelle Garde
Na família La Nouvelle Garde, pedimos a Brasserie Martin, um grande bistrô com uma decoração colorida e um jardim de inverno onde se reúnem bandos de amigos e famílias locais. [Leia mais]
Korus, um restaurante gourmet verdadeiramente notável
Ano após ano, o Korus continua a reinventar-se, evoluindo de um delicioso bistrô de bairro para um restaurante gourmet verdadeiramente notável. [Leia mais]
Picotte, uma viagem bistronómica pelas especialidades regionais francesas
Da Provença ao Norte de França, passando pela Normandia e pelas Antilhas, Picotte promete uma viagem bistronómica pelas especialidades francesas. [Leia mais]
Restaurante Cellar: a pepita local para a cozinha francesa com sotaque japonês
Um endereço viciante! A dois passos do Cirque d'Hiver, o restaurante Cellar é uma pepita de bairro que reserva grandes surpresas aos gourmets que tenham o faro de passar por lá. Aqui, a gastronomia francesa é misturada com sabores japoneses, num ambiente acolhedor onde reina o bom humor. [Leia mais]
Biondi, autêntica cozinha argentina do chefe Fernando de Tomaso
Biondi convida-o a descobrir os saborosos pratos argentinos criados pelo chefe Fernando de Tomaso. Uma mudança de ares a um preço acessível! [Leia mais]
Impact Berliner Kebap, um autêntico kebab de Berlim em Paris
Apetece-lhe um verdadeiro kebab berlinense, com legumes grelhados e queijo feta por cima? Dirija-se ao Impact Berliner Kebap, no 11º arrondissement! [Leia mais]
La Datcha, o restaurante bistronómico do chefe Maksym Zorin com influências ucranianas
Depois de deixar a galáxia Ducasse, o chefe Maksym Zorin abriu La Datcha, o seu primeiro restaurante bistronómico com influências ucranianas. [Leia mais]
Mon Coco, o restaurante simpático a não perder na République
Em frente à Place de la République, o Mon Coco é o sítio ideal para estar a qualquer hora do dia ou da noite. Quer se trate de um bar de cocktails na moda, de um restaurante familiar ou de um ambiente mais íntimo (dependendo da mesa), é um desses lugares onde todos na capital concordam. [Leia mais]
La Bagarre, uma taqueria encantadora com um toque francês
Recém-inaugurada no 11º arrondissement, La Bagarre é uma taqueria de estilo francês gerida pelo encantador Elliot Lefèvre, já responsável por La Parade e La Riposte. [Leia mais]
Le Rigodon, um restaurante bem criado e sensato no bairro Folie-Méricourt
Os melhores produtos agrícolas franceses, preparados em circuito curto, em receitas simples e reconfortantes, é o que encontrará no Rigodon. E à hora do almoço, o restaurante propõe também uma opção de sanduíche para levar! [Leia mais]
Sama, o restaurante libanês que está a repensar os mezzés no 11º arrondissement
Resultado de uma colaboração entre três amigos, o restaurante libanês Sama repensa os mezzés, com toda a hospitalidade típica das mesas levantinas. [Leia mais]
Vecchio, o restaurante italiano-americano de Gianmarco Gorni, terrivelmente reconfortante, no Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy convida-se a entrar no Perchoir Ménilmontant com o Vecchio, o restaurante italo-americano de Gianmarco Gorni e Hubert Niveleau. Atenção: é terrivelmente reconfortante e diabolicamente viciante. [Leia mais]
Ober Mamma, a acolhedora trattoria da Big Mamma em Oberkampf
Quase 10 anos após a sua abertura, a Big Mamma continua a produzir pizzas napolitanas e especialidades italianas na Ober Mamma, a sua trattoria em Oberkampf. [Leia mais]
VIF, sanduíches bem enroladas e grelhados orientais no Oberkampf
No VIF, na rue Oberkampf, os grelhados orientais são rei, em versão sanduíche ou tigela! [Leia mais]
Cavalier, um bar que serve refeições durante toda a noite, vinhos naturais e cocktails de arromba
O bar do restaurante Cavalier servirá pequenos pratos competitivos, vinho natural e bebidas inteligentes durante toda a noite. [Leia mais]
Acmé, uma cozinha ética, uma gastronomia deslumbrante e vinhos estimulantes
Com o Acmé, Margot e Lucas criaram um restaurante ético que oferece pratos deslumbrantes que rivalizam com os dos melhores estabelecimentos gourmet. Tudo acompanhado por vinhos cuidadosamente seleccionados e estimulantes. [Leia mais]
Aglio e Olio, uma pequena pepita italiana no bairro
Uma pequena pepita no bairro, o restaurante Aglio e Olio é tão sedutor quanto delicioso com as suas receitas tradicionais italianas, para serem apreciadas à sombra do terraço. [Leia mais]
Delhi Bazaar, um restaurante indiano contemporâneo e criativo
Contemporâneo e criativo, o restaurante Delhi Bazaar desafia os códigos da cozinha indiana tal como os conhecemos em Paris. E é mais do que um sucesso! [Leia mais]
P'tit Deux, a pequena bodega que homenageia as croquetas e taloas bascas
Mesmo em frente ao seu primeiro restaurante, Tiphaine Mollard e Romain Casas abriram o P'tit Deux, uma pequena bodega que serve tapas e croquetas maliciosas, acompanhadas por cocktails e vinhos franceses. E para o almoço, a dupla revela uma especialidade da comida de rua basca: as taloas! [Leia mais]
Géosmine, a primeira mesa crua e viva do chefe Maxime Bouttier
O anúncio da abertura do primeiro restaurante parisiense do chefe Maxime Bouttier foi cheio de promessas. O veredito? [Leia mais]
Chulita, comida de rua mexicana e churros para o brunch
Dirija-se a Chulita para saborear a comida de rua mexicana e, em particular, a torta, uma sanduíche tradicional diabolicamente generosa. [Leia mais]
Jolia, a bonita mesa do Médio Oriente da equipa de Dalia
E já são dois para a equipa de Dalia, que apresenta o seu novo restaurante do Médio Oriente: Jolia, perto do Père Lachaise. [Leia mais]
Kubri, um restaurante libanês contemporâneo que reinventa o género de forma brilhante
Inaugurado por três mulheres, entre as quais a chefe Rita Higgins, o Kubri está a baralhar as cartas da cozinha libanesa com pratos contemporâneos nunca antes vistos - e muito menos provados - em Paris. Uma história de sucesso a dois passos do Cirque d'Hiver. [Leia mais]
Nour, um pequeno balcão que serve comida de rua israelita e arayes grelhados
Nour apresenta ao maior número possível de pessoas os arayes, uma parte essencial da comida de rua levantina que ainda é muito pouco conhecida em Paris. [Leia mais]
Para saber onde se encontram todos estes endereços, clique no mapa no final do artigo.
E para um passeio pelo bairro:
O que fazer em Oberkampf e Parmentier: as nossas melhores sugestões e os nossos melhores endereços
Descontraídos, criativos e atractivos, os bairros de Oberkampf e Parmentier têm mais do que um truque na manga para o ajudar a passar um bom bocado. Aqui encontra todas as dicas e bons endereços! [Leia mais]
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O que fazer em Oberkampf e Parmentier: as nossas melhores sugestões e os nossos melhores endereços
