Έχετε φτάσει στο Παρίσι για να επισκεφθείτε την πόλη, αλλά γνωρίζετε ελάχιστα για τις συνοικίες της πρωτεύουσας; Ή μήπως απλά αισθάνεστε πεινασμένοι και θα θέλατε να φάτε κάτι κατά τη διάρκεια της σύνδεσής σας στο Gare du Nord; Ή ίσως απλά περνάτε από την περιοχή γύρω από αυτόν τον σιδηροδρομικό σταθμό στο 10ο διαμέρισμα και θα θέλατε να γευματίσετε γρήγορα με φίλους ή την οικογένειά σας;
Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα χάσετε το τρένο σας χωρίς να χάσετε το γεύμα σας, δείτε τα καλά γκουρμέ εστιατόρια κοντά στον σταθμό Gare du Nord. Για να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο, καμία από αυτές τις διευθύνσεις δεν απέχει περισσότερο από 15 λεπτά με τα πόδια από το σταθμό. Πολύ ωραία, έτσι δεν είναι;
Λοιπόν, σας αρέσει περισσότερο η ινδική κουζίνα ή τα μπιφτέκια που στάζουν με λιωμένο τυρί; Το καλιφορνέζικο street food ή την μπιστρονομία; Κουζίνα με βάση τα λαχανικά ή λαχταριστό κροκ-μονσιέ; Τηγανητό κοτόπουλο και βάφλες νότιου τύπου ή μικρά πιάτα για να τα μοιραστείτε; Ρίξτε μια γρήγορη ματιά σε αυτά τα εστιατόρια στην περιοχή Gare du Nord, για να βεβαιωθείτε ότι θα απολαύσετε ένα γεύμα χωρίς άγχος!
Εδώ είναι οι καλύτερες προσφορές!
Maison Brut, το αποφασιστικά γαστρονομικό, locavore περιβάλλον του σεφ Bastien Djait
Ο σεφ Bastien Djait ανοίγει το Maison Brut, το πρώτο του bistronomic εστιατόριο που δεσμεύεται για μια οικολογικά υπεύθυνη και τοπική προσέγγιση. [Διαβάστε περισσότερα]
Dame, υπέροχα πιάτα για να μοιραστείτε σε μια διακόσμηση της δεκαετίας του εβδομήντα από τη σούπερ ομάδα του Bonhomme
Η ομάδα Bonhomme είναι και πάλι σε αυτό. Μετά το πρώτο τους καλοστημένο εστιατόριο, προσγειώθηκαν σε μια νέα περιοχή, το 9ο διαμέρισμα, με μια διεύθυνση που είναι εξίσου μπιστρονομική με την πρώτη και εξίσου προσιτή. [Διαβάστε περισσότερα]
Kuti, ένα ελεύθερο και γενναιόδωρο παναφρικανικό εστιατόριο στο Στρασβούργο Saint-Denis
Από την Γκάνα στη Νιγηρία, μέσω Σενεγάλης, ο Kuti παρουσιάζει την παναφρικανική κουζίνα του στο Στρασβούργο Saint-Denis και είναι μια πραγματική απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Cagnard, ένα εστιατόριο εξίσου μεσογειακό με τα αδέρφια του Gargouille και Zinzin
Μετά το Gargouille και το Zinzin, ανακαλύψτε το Cagnard, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο που δημιουργήθηκε από την ίδια ομάδα! [Διαβάστε περισσότερα]
La Table, η νέα γαστρονομική φιλοδοξία της Αντίστασης
Το Les Résistants έχει διατηρήσει την αυστηρή πολιτική του να χρησιμοποιεί μόνο τοπικά προϊόντα και σπόρους αγροτών και ανοίγει τώρα το La Table des Résistants (πρώην L'Avant-Poste), με πολύ πιο γαστρονομικό όραμα από τα προηγούμενα εστιατόριά του. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Iné και τα λεπτεπίλεπτα ιαπωνικά bentos της στο Στρασβούργο Saint-Denis
Η γεννημένη στην Ιαπωνία Sarah Ueta άνοιξε το μικρό ιαπωνικό μαγαζί της κοντά στο Saint-Denis του Στρασβούργου, όπου προσφέρει 3 ντελικάτες εκδοχές του bento. [Διαβάστε περισσότερα]
ChoCho, το (ακόμα) εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Thomas Chisholm
Ο Thomas Chisholm, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το ChoCho, πριν από μερικά χρόνια. Επιστρέψαμε για να επιβεβαιώσουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις: το ChoCho είναι ένα πραγματικό μπιστρονομικό ψήγμα, γεμάτο καλές ιδέες και σφραγισμένο με το άγγιγμα ενός πραγματικού σεφ. [Διαβάστε περισσότερα]
Brion, η εποχιακή κουζίνα της αγοράς του Geoffrey Lengagne με μια μπιστρονομική πινελιά
Ο σεφ Geoffrey Lengagne ξεκινάει μόνος του με το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου μπιστρονομίας, το Brion. Ένα εξαιρετικό εστιατόριο μπιστρονομίας για μεσημεριανό γεύμα και ένα γαστρονομικό εστιατόριο για δείπνο. [Διαβάστε περισσότερα]
Jay's Pizza, το αυθεντικό κομμάτι πίτσας της Νέας Υόρκης
Αυθεντική πίτσα της Νέας Υόρκης μπορείτε τώρα να απολαύσετε στο Jay's Pizza, σε απόσταση αναπνοής από το Στρασβούργο Saint-Denis! [Διαβάστε περισσότερα]
Φιλί, ηλιόλουστο street food και σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά
Η δεύτερη διεύθυνση του Matthias Gloppe μετά το Echo, το Kiss προσφέρει μια ποικιλία από σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά, καθώς και σπεσιαλιτέ αμερικανικού πρωινού! [Διαβάστε περισσότερα]
L'Office, ένα κομψό μπιστρό με ήσυχη ατμόσφαιρα
Γνωστό για το θρυλικό του μοσχαρίσιο Wellington, το l'Office είναι η μπιστρονομική παιδική χαρά του σεφ Charley Breuvart, ο οποίος εργάζεται επίσης στο απέναντι Ardent Paris. Για ένα άνετο δείπνο υπό το φως των κεριών, το l'Office είναι το ιδανικό μέρος. [Διαβάστε περισσότερα]
Basis, κεμπάπ παραδοσιακής ποιότητας, εγγυημένη απόλαυση
Μετά την κατάκτηση της Belleville, το Basis ανοίγει μια νέα διεύθυνση στο Παρίσι και καταπιάνεται με μια άλλη περιοχή που έχει γίνει μετρ στην τέχνη του κεμπάπ: το Στρασβούργο Saint-Denis. Με το ίδιο πάθος για το καλό κεμπάπ! [Διαβάστε περισσότερα]
Madonna, μια φιλική ιταλική μπρασερί με ανακουφιστικά πιάτα ζυμαρικών
Δεν χρειάζεται να περάσετε τα σύνορα των Άλπεων για να απολαύσετε παραδοσιακά ιταλικά πιάτα: στο Madonna, τόσο το φαγητό όσο και η ατμόσφαιρα θυμίζουν τις καλύτερες μπρασερί του Μιλάνου. [Διαβάστε περισσότερα]
Aux 2 K, το διακριτικό μπιστρό των σεφ Samantha Kagy και Kimiko Kinoshita
Το Aux 2 K άνοιξε πρόσφατα στο Pigalle και είναι το κοινό πνευματικό παιδί των σεφ Samantha Kagyy και Kimiko Kinoshita, οι οποίες γνωρίστηκαν στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο L'Ours του Jacky Ribault. [Διαβάστε περισσότερα]
Bloom Garden, το εστιατόριο του σεφ Olivier Streiff στο ξενοδοχείο Bloom House
Ο σεφ Olivier Streiff, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, έρχεται στο Παρίσι για να εργαστεί στο εστιατόριο Bloom Garden του ξενοδοχείου Bloom House. [Διαβάστε περισσότερα]
Μποράγκο, κρασιά από τους οινοποιούς και πιάτα για να μοιραστείτε από τη σεφ Indra Carrillo Perea
Ο σεφ Indra Carrillo Perea αποκαλύπτει το κελάρι του Bourrache, όπου μπορείτε να κάνετε πρόποση με κρασιά από τοπικούς οινοπαραγωγούς και να μοιραστείτε μερικά πλούσια πιάτα. [Διαβάστε περισσότερα]
Blossom Burgers, διαβολικά άτακτα burgers και smash burgers
Το Blossom Burgers είναι το εστιατόριο μπιφτεκιών που συζητιέται στο Παρίσι εδώ και αρκετά χρόνια. Πρέπει να πούμε ότι τα μπιφτέκια και τα smash burgers του είναι διαβολικά άτακτα! [Διαβάστε περισσότερα]
Il Cuoco Galante, εκλεκτή ιταλική κουζίνα προσβάσιμη σε όλους
Ο μικρός αδελφός του Braisenville, το Il Cuoco Galante προσφέρει εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα, προσιτή σε όλα τα βαλάντια το μεσημέρι. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Kapunka, ένα ταϊλανδέζικο μπιστρό που συνδυάζει την παράδοση με τον μοντερνισμό
Ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, το Maison Kapunka ανοίγει ένα νέο ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο Saint-Denis του Στρασβούργου. [Διαβάστε περισσότερα]
Braisenville, ένα προσιτό και φιλικό εστιατόριο-μπιστρό της γειτονιάς
Το Braisenville αποτελεί θεσμό της γειτονιάς εδώ και 13 χρόνια. Αυτό το φιλικό, προσιτό εστιατόριο ανταποκρίνεται στη φήμη του. [Διαβάστε περισσότερα]
Πεισματάρης, μαγειρεύει με φωτιά από την αρχή μέχρι το επιδόρπιο
Όλα φωτιά και φλόγα στο Ardent, το εστιατόριο στο 9ο διαμέρισμα που είναι αφιερωμένο στο μαγείρεμα με φλόγα. Στο μενού του σεφ Charley Breuvart, όλα βρίσκονται στην ίδια βάρκα: κρέας, ψάρι και λαχανικά. [Διαβάστε περισσότερα]
Chenapan, το γκουρμέ εστιατόριο με το κεφάλι στα αστέρια
Το νέο εστιατόριο Chenapan, που άνοιξε πρόσφατα στο SoPi, πετάει ψηλά, με το κεφάλι στα (μελλοντικά) αστέρια. [Διαβάστε περισσότερα]
Meha, ένα αξιοσημείωτο και προσιτό bistronomic εστιατόριο στα ύψη του 18ου διαμερίσματος
Αξιοσημείωτο, προσιτό, απολαυστικό: υπάρχουν πολλές λέξεις για να περιγράψει κανείς το Meha, το bistronomic εστιατόριο που δεν πρέπει να χάσετε στην οδό Ramey, στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Nakatsu, ένα υπεύθυνο ιαπωνικό εστιατόριο τηγανητού κοτόπουλου στο 18ο διαμέρισμα.
Σκαρφαλωμένο ψηλά στο 18ο διαμέρισμα, το Nakatsu ειδικεύεται στο karaage, το περίφημο ιαπωνικό τηγανητό κοτόπουλο, που σερβίρεται ως μπέργκερ ή donburi. [Διαβάστε περισσότερα]
Νέκταρ, μπιστρονομικά πιάτα και χιμαιρικά κοκτέιλ στο ξενοδοχείο Maison Mère
Κάπου ανάμεσα στην μπιστρονομία και τη μιξολογία, το Nectar είναι μια μικρή κυψέλη στην καρδιά του ξενοδοχείου Maison Mère που κάνει αυτό που θέλει να κάνει. [Διαβάστε περισσότερα]
Bomaye, καταπληκτικά αφρικανικά μπιφτέκια εμπνευσμένα από παραδοσιακά αφρικανικά πιάτα
Στο Bomaye, μπορείτε να ανακαλύψετε και να απολαύσετε αφρικανικά μπιφτέκια με συνταγές που αποτίουν φόρο τιμής σε παραδοσιακά αφρικανικά πιάτα όπως το mafé, το garba, το κοτόπουλο yassa και το alloco. [Διαβάστε περισσότερα]
Lolo Bistrot, σκανδαλώδης μπιστρονομία και φυσικά κρασιά στην Poissonnière
Το Lolo Bistrot είναι μια ζωντανή νέα διεύθυνση από το ηδονιστικό δίδυμο Christophe Juville-Loïc Minel και τον σεφ Zac Gannat. Ταλαντεύεται ανάμεσα στην προσιτή μπιστρονομία για μεσημεριανό γεύμα και τα πιάτα που μοιράζονται για δείπνο, συνοδευόμενα από ένα ποτήρι καθαρό κρασί. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Frères des Batignolles και τα παλιομοδίτικα κεμπάπ τους στο Barbès
Οι Les Frères des Batignolles καταφθάνουν στο Barbès με τα παλιομοδίτικα κεμπάπ τους, τη μαριναρισμένη σούβλα και την καλή τους διάθεση. [Διαβάστε περισσότερα]
Bonhomme, τοπική μπιστρονομία, τραπέζι φίλων και παιδικές αναμνήσεις
Τρεις φίλοι, δύο προσιτά μενού και ένας εμπνευσμένος σεφ - αυτή είναι η εξίσωση που κερδίζει στο Bonhomme, το νέο μπιστρό στην πλευρά Poissonnière του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Ramdam, ένα ανεπιτήδευτο μπιστρό που κάνει θραύση
Το νέο εστιατόριο Ramdam προκαλεί αναστάτωση στη συνοικία Barbès, με τα μικρά μπιστρονομικά πιάτα του που μπορείτε να μοιραστείτε (ή όχι!). [Διαβάστε περισσότερα]
Mâche, άτακτη και προσιτή bistronomy στο Poissonnière
Με τη μοναδική του εμφάνιση και τα άτακτα πιάτα του, το Mâche είναι ένα από τα νέα εστιατόρια που πρέπει να ανακαλύψετε χωρίς καθυστέρηση. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Petits Bateaux: το εξαιρετικό ναυτικό μπιστρό στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού
Τα καλά της θάλασσας έρχονται στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού με την έναρξη λειτουργίας ενός νέου εστιατορίου υψηλής γαστρονομίας με την ονομασία Les Petits Bateaux. Αυτό το νέο εστιατόριο βάζει στο προσκήνιο τα ψάρια, τα οστρακοειδή και άλλα θαλασσινά με ένα σύντομο, ισορροπημένο και νόστιμο μενού. Έχετε λοιπόν όρεξη να βγείτε στην ανοιχτή θάλασσα; [Διαβάστε περισσότερα]
Neni, το κοσμοπολίτικο εστιατόριο mézzés στο Παρίσι
Το Neni είναι ένα γενναιόδωρο εστιατόριο στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού, όπου μπορείτε να ανακαλύψετε την κοσμοπολίτικη κουζίνα μέσα από γκουρμέ μεζέδες. Στο μενού: ισραηλινές, αραβικές, περσικές, ακόμη και ρωσικές σπεσιαλιτέ! Έτοιμοι για το ταξίδι σας; [Διαβάστε περισσότερα]
Cali Uptown, το εστιατόριο των αδελφών Cali στο 10ο διαμέρισμα
Το Cali Uptown είναι το εστιατόριο που διευθύνουν οι αδελφές Cali, το οποίο μας μεταφέρει στο Παλμ Σπρινγκς για μια γεύση κλασικής καλιφορνέζικης κουζίνας - υγιεινής, αλλά όχι μόνο! [Διαβάστε περισσότερα]
Η επιλογή είναι δική σας!
