¿Busca una marisquería donde comer el mejor marisco? Marisco, ostras, pescado ultrafresco, fish & chips, rollitos de langosta, sopas de pescado, caviar y tarama casera... En París abundan los restaurantes que ofrecen lo mejor del mar, para que se sienta como en la isla de Oléron o en Saint-Malo sin salir de la capital.
Elegante y relajado a la vez, el ambiente de las marisquerías parisinas invita a viajar a través de una selección de platos frescos. Además, cuando vaya a una marisquería, es importante tener en cuenta las estaciones y las zonas de pesca, para respetar la fauna y la flora, pero también para estar seguro de disfrutar de los productos más frescos y de calidad.
Por supuesto, querrá acompañarlo todo con una copa de vino blanco seco, dentro de lo razonable. ¿Quiere sentirse como si estuviera de vacaciones junto al mar? ¡Disfrute de una fuente de marisco en uno de estos magníficos restaurantes de pescado y marisco de París!
Somewhere, el restaurante gastronómico marino del chef Florian Barbarot
Sumérjase en las profundidades y sumérjase en el mundo de los abismos en compañía del chef Florian Barbarot, en el corazón de su restaurante gastronómico. En Chez Quelque Part, hace honor al mejor marisco... pero no solo eso. [Seguir leyendo]
Hakuba: probamos la exclusiva experiencia Omakase en Cheval Blanc Paris, el restaurante japonés
Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad. [Seguir leyendo]
El restaurante Fantaisie y su menú rediseñado
En la dinámica rue Cadet, París 9, se encuentra un amplio y frondoso restaurante con una terraza escondida en el Hôtel Fantaisie. Nos vamos a descubrir la nueva carta, que mezcla cocina francesa e internacional. [Seguir leyendo]
Quilles & coquilles, el bar marisquería donde degustar ostras en Vincennes (94)
¿Le apetece surcar los mares? El restaurante Quilles & coquilles espera a los gourmets marineros para degustar marisco en su acogedora bodega Iode de Vincennes. En la carta: ostras, buccinos, navajas y otras delicias del mar con una excelente relación calidad-precio. [Seguir leyendo]
Auguste, el restaurante con 15 estrellas Michelin del chef Gaël Orieux
Cómodamente instalado en el opulento distrito 7, el restaurante Auguste del chef Gaël Orieux sigue consolidando el éxito de su estrella Michelin, concedida hace 15 años. [Seguir leyendo]
The Blossom Arms, el pub inglés de mariscos de Alexandre Chapier
El chef Alexandre Chapier ha abierto The Blossom Arms, un pub británico donde la cocina inglesa se prepara meticulosamente y la Guinness fluye a raudales. [Seguir leyendo]
La Poissonnerie Viot, la pescadería sin hielo con mesa de pescado fresco
Poissonnerie Viot, situada en Austin du Marché Saint-Germain, en París, es una pescadería como ninguna otra. Es una pescadería sin hielo, por razones ecológicas pero también para no alterar el sabor del pescado. Incluso se pueden degustar platos de pescado 100% fresco. [Seguir leyendo]
Kodawari Tsukiji: el increíble restaurante de ramen de pescado de París
Unos tres años después de la apertura del primer Kodawari Ramen en el barrio de Odéon, una segunda dirección dedicada al ramen abre sus puertas en la capital. ¿El nombre? Kodawari Tsukiji. Es una oportunidad para disfrutar de una nueva e increíble experiencia japonesa, tan envolvente como sabrosa. [Seguir leyendo]
VIVE, Maison Mer, la marisquería de David y Stéphanie Le Quellec
El próximo otoño, David y Stéphanie Le Quellec abrirán su "Table de la mer", que exhibirá los mejores productos de la costa francesa. [Seguir leyendo]
Le Petit Victor Hugo: la excelente brasserie marinera del oeste de París
Es hora de zarpar. Diríjase a Le Petit Victor Hugo. Este célebre establecimiento del oeste de París se reinventa este otoño de la mano de la diseñadora Laura González, que le ha dado un aire contemporáneo a la orilla del mar. Y para deleitar su paladar, hemos creado unos platos ultragourmet y generosos que huelen a mar, con mariscos y crustáceos. [Seguir leyendo]
Reseñas de TEMPÊTE, el bar restaurante marino
En Avis de TEMPÊTE, celebramos con comida sencilla y buena, cervezas artesanales y cócteles 100% franceses. Este nuevo bar de mar y tierra en el distrito 9 seguro que le encantará. [Seguir leyendo]
Petrossian, el restaurante donde el caviar es el rey
En Petrossian, el caviar es el rey. Y así es en su nuevo restaurante, abierto en el bulevar de la Tour Maubourg, frente a la histórica boutique Petrossian. Platos excepcionales en torno al oro negro, para deleite de los puristas. [Seguir leyendo]
Le Vaudeville: cocina tradicional y mariscos para la centenaria brasserie parisina
Pocas brasseries parisinas pueden presumir de celebrar su centenario. Es el caso de la Brasserie Le Vaudeville, una auténtica institución enclavada en el distrito 2 de París, justo enfrente de la Bourse. Con sus platos clásicos de brasserie parisina y su marisco, Le Vaudeville no ha terminado de seducir las papilas gustativas de los parisinos. [Seguir leyendo]
Bulot Bulot: el mostrador marino de Etienne Ryckeboer en París
Si el aire yodado le sienta bien y el marisco hace las delicias de su paladar, diríjase al distrito 18 de la capital para descubrir el nuevo mostrador marino de Etienne Ryckeboer en París. ¿Su nombre? Bulot Bulot. [Seguir leyendo]
Juste, la marisquería asequible de las buenas ostras en el distrito 9 de París
Juste es el restaurante de París que le lleva de marisco en marisco, ¡para comer, cenar o incluso tomar el aperitivo! El menú incluye ostras, mejillones con patatas fritas, hamburguesas de pescado, bandejas de marisco y tapas yodadas, ¡todo ello con una excelente relación calidad-precio! [Seguir leyendo]
En Le Rocher de Cancale, este restaurante histórico, lugar popular para comer ostras en el siglo XIX, es una visita obligada.
La fachada azul del restaurante "Au Rocher de Cancale" no deja indiferente a nadie. ¿Alguna vez se ha preguntado qué hacía este típico restaurante marinero en plena rue Montorgueil? Le llevamos de viaje para descubrir la historia de este lugar insólito, que aún hoy sigue siendo uno de los favoritos de los gourmets. [Seguir leyendo]
Le Grand Colbert, la legendaria brasserie parisina declarada monumento histórico
A dos pasos de los sublimes jardines del Palais-Royal, el Grand Colbert es un restaurante parisino bien conocido por turistas y locales. Declarada monumento histórico, esta brasserie nos sumerge en el París de antaño y nos deleita con una carta que pone en primer plano la gastronomía francesa. Una encarnación gastronómica del encanto de la capital. [Seguir leyendo]
Langostería en el Cheval Blanc de París: Italia se invita a sí misma con los tesoros del mar
En septiembre de 2021 abrirá sus puertas un restaurante Langosteria en el Cheval Blanc Paris, con el objetivo de ofrecer lo mejor del pescado, marisco y crustáceos italianos en uno de los mejores hoteles de París. [Seguir leyendo]
La Trincante: bar de ostras ultra asequible y mercadillo escondido en el distrito 18 de París
¡Alerta de buen plan! La Trincante es el lugar al que acuden los amantes de las ostras y los cazadores de gangas de los domingos. En este agradable bar de barrio del distrito 18 de París, podrá degustar mariscos a bajo precio y reunirse en el sótano para desenterrar grandes hallazgos en un mercadillo secreto. [Seguir leyendo]
Le Coqui, la dirección adecuada para un aperitivo marinero con una excelente relación calidad-precio
Le Coqui es el bar de tapas que democratiza la tradicional fuente de marisco y le quita el polvo. Aquí, los mariscos y crustáceos frescos le deleitarán por una excelente relación calidad-precio. ¡Perfecto para los amantes de las ostras! [Seguir leyendo]
Francette: terraza sobre el Sena y vinoteca submarina, el nuevo lugar de moda y gourmet de París
Francette: acuérdese de su nombre, porque oirá hablar mucho de este nuevo lugar de veraneo en París. Atracado justo delante de la Torre Eiffel, este barco XXL le ofrecerá la posibilidad de relajarse durante todo el verano gracias a sus tres tentadores espacios: un ático en la azotea, accesible por el momento en modo de apertura suave, después un restaurante de gastronomía francesa que descubrirá muy pronto y, por último, ¡una vinoteca submarina! [Seguir leyendo]
Durand Dupont pone el marisco en el punto de mira
No contento con haber dado la campanada en su reapertura en la primavera de 2019, Durand-Dupont, la famosa e inmemorial brasserie de Neuilly sur Seine, vuelve a hacerlo haciendo honor a su banco de marisco, para deleite de los amantes de los productos frescos y yodados. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer ostras en París? Nuestras buenas direcciones
¿Busca un buen lugar para degustar ostras en París? Le guiaremos por los bares y restaurantes de ostras de la capital. [Seguir leyendo]
Si le apetece un rollo de langosta, eche un vistazo a nuestros mejores lugares para probar este famoso bocadillo de Estados Unidos. [Seguir leyendo]
¿Por qué no darse el capricho de almorzar una buena lata de caviar? ¡Aquí están los mejores lugares para probar este oro negro en París! [Seguir leyendo]
En una playa desierta, mariscos y crustáceos... ¡Embárquese en alta mar en estas marisquerías de París!
¿Dónde comer ostras en París? Nuestras buenas direcciones
¿Dónde comer un buen rollo de langosta en París? Nuestras buenas direcciones
¿Dónde comer caviar en París? Nuestras buenas direcciones
