パリには美食家の舌をうならせる美味しい レストランが目白押しだが、イル・ド・フランス地方も例外ではない。この地方のいたるところに、私たちを美食の旅へと誘ってくれる素晴らしいレストランが待っている。今回は、 オー＝ド＝セーヌ県にあるお気に入りのレストランをご紹介します。地元住民にとっては身近なグルメスポットを発見する絶好の機会であり、観光客にとっては旅に出る前に美味しい料理を楽しめる場所を見つける絶好の機会だ。
オー・ド・セーヌ県で何をする？92県の文化遺産、場所、アクティビティ、お出かけのアイデア
オー＝ド＝セーヌ県でのお出かけのアイデアをお探しですか？オー＝ド＝セーヌの遺産、必見の場所やスポットをご案内します。イル・ド・フランス地方には、わざわざ足を延ばす価値のある宝物があふれています！それでは、オー＝ド＝セーヌ県ツアーに出発しましょう！ [続きを読む]
そこで今回は、オー＝ド＝セーヌ県でおすすめのレストランをご紹介します。口コミで評判の地元の名店から 有名シェフのスポットまで、92の県には美味しいもの好きを満足させるお店がたくさんあります。このガイドブックは、新しいリストを掲載したり、新しい発見をしたりするたびに更新されます。
リュエイユ・マルメゾンの素晴らしいインド料理レストラン「ディワリ」で発見する
パリの92区で美味しいインド料理レストランをお探しなら、リュエイユ・マルメゾンのディワリへ。シックでグルメなこの店は、あなたの舌をうならせること間違いなしだ。 [続きを読む]
イッシー・レ・ムリノーにある型にはまらない素晴らしいグルメ・レストラン、メゾン・アヴォワーズ (92)
これは発見すべきナゲットである。メゾン・アヴォワーズは、イッシー・レ・ムリノーにあるアレクシス・ヴォワセネと彼のチームが夢見た、一流の料理を味わえるくつろぎのグルメ・レストランだ。ネタバレ注意：この住所は一見の価値がある。 [続きを読む]
シェ・モニ、アニエール・シュル・セーヌのスプラッシュに冬のシャレーとゴンドラが復活
この冬、「ル・スプラッシュ」は「シェ・モニックス」として生まれ変わり、スキー場のないセーヌ川のほとりで、スキーリゾートの独特な雰囲気を味わえる、ぜひ訪れたい場所となる。 [続きを読む]
旧セーヴル駅に「ビストロ ミシュリーヌ」がオープン！
ミシュリーヌとは、日常を忘れさせてくれる新しいレストラン、ビストロ・パ・パリジャン（Bistrots Pas Parisiens）の名前である。ハキム・ガウアウイが率い、ステファン・ローテンベルグがサポートするこのグループは、旧ポン・ド・セーヴル駅という特別で珍しい環境に狙いを定めている。三ツ星シェフ、ジル・グジョンによるメニューとなれば、楽しみでならない！レストランは2024年9月18日にオープン予定。 [続きを読む]
ブローニュのカリブ風グルメ・レストラン「ラ・マシン・ア・クード」 (92)
ブローニュ＝ビヤンクールの有名なグルメ・レストラン、ラ・マシン・ア・クードは、創業13年を経て、シェフ、レミ・ブラフランの指揮の下、生まれ変わった。これからは、大胆なカリブ風料理をお楽しみいただけます。エキゾチックな料理体験の準備はできていますか？ [続きを読む]
Le TRIBE Clichy（ル・トリブ・クリシー）：カリフォルニア風メニューのグルメなルーフトップアドレス
クリシー・ラ・ガレンヌに、トライブ・ホテルズの新しいファミリーがオープンした。町の教会から目と鼻の先にあるこのレストランでは、360度のルーフトップだけでなく、カリフォルニアにインスパイアされた自家製メニューも楽しめる。 [続きを読む]
ヌイイ＝シュル＝セーヌの地中海レストラン「カゼッタ」と魅力的な庭園 (92)
ヌイイ＝シュル＝セーヌにあるオテル・ル・5・パルティキュリエのレストラン＆カクテルバー、カゼッタは、この地域の新しい美食のホットスポットとしての地位を確立しつつある。ブローニュの森の端にあるこの緑豊かな隠れ家では、朝食からディナーまで、のどかな雰囲気の中で地中海料理を味わうことができる。カゼッタは、花、ハーフティンバーリング、錬鉄などの屋外でも、ベルベット、大理石、ヴェルサイユの寄木細工の床などの屋内でも、田舎の邸宅の魅力を都市にもたらします。 [続きを読む]
ル・マルグリット1606、イッシー・レ・ムリノーの歴史的な場所にあるナゲット・レストラン
ドメーヌ・レーヌ・マルゴーの新しいレストラン、マルグリット1606は、エッフェル塔を望む緑豊かな歴史的な環境に位置し、洗練された季節の料理を提供しています。天気の良い日には、素晴らしいテラスがお客様をお待ちしております。 [続きを読む]
ヴィエット・ブン、味覚の旅：クリシーでハノイの本物を発見する (92)
クリシー・ラ・ガレンヌにあるヴィエット・ブンは、シンプルな内装の中に卓越した料理が隠されている、本格的なベトナムの味の世界にあなたをいざなう。 [続きを読む]
ステファン・ローテンベルグのトップ・シェフ・ビストロ、スールヌに登場
トップシェフのファンですか？Bistrot Top Chefを覗いてみませんか？スールヌにあるこのレストランでは、このテレビ放映された料理コンテストで厳しい審査員を勝ち抜いた、象徴的な料理を味わうことができます。手頃なメニューと素晴らしい発見を見逃すのはもったいない。 [続きを読む]
Meilleur Pâtissier」のモハメド氏がアスニエール＝シュル＝セーヌにレストラン＆パティスリー「Food'Art」をオープン
第10シーズン「Meilleur Pâtissier」出場者で、その美しい作品で私たちを楽しませてくれたモハメドさんが、アスニエール＝シュル＝セーヌに甘くて美味しいレストラン「Food'Art」をオープンしました。ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。 [続きを読む]
ロゼット・クリシー、フランスのテロワールにスポットライトを当てた雰囲気の良いビストロ！
ロゼットは、クリシー・ラ・ガレンヌでグルメな季節料理を楽しめるフレンドリーなレストラン。コストパフォーマンスが高く、フランスのテロワールを見事に表現し、いたずら心も忘れない。 [続きを読む]
ラ・ガレンヌ・コロンブのタタ・ヨーヨ：パ・パリジェンヌのためのグルメ・アドレス、写真
タタヨウ、その大きな帽子の下には何がある？ラ・ガレンヌ・コロンブにあるレストラン「Bistrots Pas Parisiens（ビストロ・パ・パリジャン）」で何が提供されるのか見てみよう。2024年2月7日オープン。 [続きを読む]
ブラッスリー・チャーリー、ヌイイ＝シュル＝セーヌのアール・ヌーヴォー様式でクラシックとシーフードが味わえる。
ヌイイ＝シュル＝セーヌの魅力的なパルマンティエ広場に位置するブラッスリー・チャーリーは、典型的なパリ料理や海の風味たっぷりのシーフード大皿料理が好きな純情派にお勧めの店だ。この新世代のブラッスリーは、アール・ヌーヴォーやベル・エポックを彷彿とさせ、モダンでトレンディなエスプリとユーモアを感じさせるセッティングも自慢だ！ [続きを読む]
パリのラ・デファンスにある韓国屋台料理レストラン「チキン・バン
Chikin Bangは、パリ郊外のラ・デファンスにある4Tempsショッピングセンターにオープンしたばかりの韓国屋台料理レストランだ。コーンドッグ、フライドチキン、丼物など、誰もが楽しめるメニューが揃っている。 [続きを読む]
カフェ・セザール：クリシーの高級ビストロノミー・レストランをテストした
シェフ、シャルル・ボワクセルが経営するクリシーのビストロ風レストラン、カフェ・セザールをご紹介します。美食、和気あいあい、そして革新がこの店のメニューにあります。試食した私たちが、そのすべてをお伝えします！ [続きを読む]
メゾン・ジョーヌ、セーヌ河岸で風景を変えるブローニュのレストラン船
ブローニュ＝ビヤンクールに艀船上レストラン、メゾン・ジョーヌがオープンします。サンジェルマン島を見下ろす明るくシックな空間で、独創的な料理をご堪能ください。 [続きを読む]
ココ・ロッコ、ピュトーで最初のイタリアン「ビストロ・パ・パリジャン
Bistrots Pas Parisiensは、オー＝ド＝セーヌ県の4つの隅々に象徴的なレストランを作り、オー＝ド＝セーヌ県の顔を変えている。美しい内装、情熱的なシェフ、きめ細かなサービス：イタリアンレストラン1号店「ココ・ロッコ」の価値とは？ [続きを読む]
ギヨーム・サンチェス設計のレストラン「ハンガーY
昨年、ギンギエットで私たちを楽しませてくれた歴史あるハンガーYの隣に、水辺にテラスを持つ新しいレストランがオープンした。ギョーム・サンチェスが経営するこの新しいグルメ・スポットと、5月以降の夏の間、森の中に設置されるギュングエットに迫る。 [続きを読む]
クールブボワの格別な肉が食べられるハラルレストラン「Tomahawk」。
Tomahawkは、Courbevoieの肉食系にぴったりの場所です。ここでは、熟成肉、スモーク肉、ハンバーガー、グリル肉などのハラールメニューを、私たちの大好きな罪をテーマにした料理と、アルコールフリーのカクテルとともに楽しむことができます。 [続きを読む]
パパ・プール、クラマルにあるアルノー・デルヴェンヌとステファン・ローテンベルグのレストランをテストした
パパ・プール」とは、アルノー・デルヴェンヌとステファン・ローテンベルグが経営するレストラン「ビストロ・パ・パ・パリジャン」の名前だ。冬は山のシャレーのような、夏は海辺のリゾートのような、巨大なテラスを備えたこのスポットを発見するために、オー＝ド＝セーヌ県のクラマルに出かける。ビストロのメニューは、利用しやすいようにデザインされている。 [続きを読む]
ピズー・イッシー、100％フランス製ピッツァの新住所を試す
ピザ好きの皆様、お待たせしました！100％フランス産の食材を使用したイタリアン・ピザ・レストラン「ピズー」が、2022年11月中旬よりイッシー・レ・ムリノーの新住所で皆様をお待ちしております。メニューには、フランス各地から直送された良質な食材を使った、ボリュームたっぷりの美しいピザが並ぶ。実際に食べてみたので、その様子をお伝えしよう！ [続きを読む]
クリシーのナゲット、レストラン「プランA」をご紹介します。
Plan Aでは、誠実で寛大な料理への情熱が、提供する料理のすべてに反映されています。クリシーのヌイイ通りにあるこの店のシェフ、モルガンは、料理と調味料の基本を大切にした料理で、近隣で働く人々や居住者に喜んでもらうことを使命としています。 [続きを読む]
地中海にスポットライトを当てるブローニュのイタリアン・レストラン「ラ・ヴェラ
La Velaは、パリ郊外のブローニュ＝ビヤンクールにある地中海風味の新しいイタリアン・レストランの名前だ。素晴らしいセッティング、美味しいピンサス・ロマーナ、超グルメな生パスタ-将来有望なプログラムだ。 [続きを読む]
ミシュランの星を獲得したエタン・ド・コロの美食レストラン、ル・コロが生まれ変わる
パリとヴェルサイユの中間という理想的なロケーションにあるミシュランの星付きレストラン、ル・コロは、美食家にとって安らぎの楽園である。最近改装され、すっかり新しくなったこのレストランは、きっとご満足いただけることでしょう。緑に囲まれたこのレストランで、地元の農産物の宝庫であるレミ・シャンバールの料理をご堪能ください。 [続きを読む]
ラ・デファンスにあるLes 4 Tempsの中心にあるイタリアの醸造家、煮込み肉の王様「ドッピオ・マルト」（Doppio Malto
クラフトビールと肉料理の愛好家に告ぐ!ビールと肉の煮込みを専門とするイタリアンレストラン、ドッピオ・マルトは、2022年4月13日からラ・デファンスにあるショッピングセンター、Les 4 Tempsの新しい住所にご招待します。編集部員もメニューを発見することができた美しい施設...。その様子をお伝えします。 [続きを読む]
ママ・シェルター ラ・デファンスのルーフトップ・レストラン・バーとピエール・ショメットがデザインしたメニュー
パリのパノラマを一望できる14階のレストランバー、ママ・シェルター・ラ・デファンス。アラカルトメニューには、トップシェフ2021ピエール・ショメットによるアジアンテイストの料理が並びます。 [続きを読む]
デュラン・デュポンがシーフードにスポットライトを当てる
2019年春のリニューアルオープンで話題を集めただけでは飽き足らず、ヌイイ シュール セーヌの有名な老舗ブラッスリー、デュラン デュポンは、新鮮でヨードの効いた製品の愛好家を喜ばせるために、シーフードベンチに敬意を表して再びそれを行っているのである。 [続きを読む]
O'Fam、ルヴァロワ・ペレのタパスレストラン
ルヴァロワ・ペレにあるO'Famでは、南西部にインスピレーションを得た、質の高い旬の食材を使った美味しいタパスを楽しむことができます。 [続きを読む]
オー・ド・セーヌ県で何をする？92県の文化遺産、場所、アクティビティ、お出かけのアイデア
