ラテン・クオーターと 隣接するサン・ミッシェルは、フランスの首都を象徴する2つの地区で、その知的で学生的な雰囲気で有名です。前者は、この地域の大学、特にヨーロッパで最も古く権威ある教育機関のひとつであるソルボンヌ大学でラテン語が使われていることからその名がついた。
ラテン・クオーターと サン・ミッシェルもまた、特に68年5月の大きな出来事の舞台となった、豊かで波乱に満ちた歴史を持っている。特に68年5月の学生反乱の際には、両地が集結地点となった！
多くの劇場、本屋（中には英語を話す本屋もある！）、セーヌ川の岸壁にある本屋、数多くのアート映画館など、この街の文化的生活は強烈だ......そして 食の生活もまた然り！
サン・ミッシェル広場から、サント・ジュヌヴィエーヴの丘を見下ろす新古典主義のモニュメントで、ヴォルテール、ルソー、ヴィクトル・ユーゴー、マリー・キュリーといったフランス国家の偉大な人物の墓があるパンテオンまで、レストランは数多く、その種類も豊富だ。
迷子にならないように、 サン・ミッシェルからパンテオンまで、ラテン・クオーターにあるレストランのベストアドレスをご紹介しよう。
ユニークな体験を提供する没入型文化レストラン「アティカ
アティカは来秋のオープンの中でも最もエキサイティングなもののひとつになりそうで、ユニークな没入体験を約束してくれる。 [続きを読む]
ルールー・パリ：ラテン・クオーターにあるオーストラリア風グルメ＆ヘルシー・レストラン
スポンサー - パリ5区のサンジェルマン大通りにある、オーストラリア風のカラフルなレストラン、ルールー・パリ。朝食からディナー、ブランチ、アフターワークまで、メニューはボリュームたっぷりでヘルシーなグルメ料理が揃い、グルテンフリーやベジタリアンメニューもあり、温かみのある安らぎの空間で味わえる。 [続きを読む]
シニョルヴィーノ：パリのノートルダム寺院近くのイタリアンレストラン - ワインセラーと本格的メニュー
パリのサン・ミッシェル広場の中心にあるシニョルヴィーノは、パリの生活芸術と本格的なイタリア料理が融合したレストランです。ワインセラーを併設するこの有名なイタリアン・レストラン・チェーンは、最高のイタリア料理を提供するだけでなく、テイスティング、テーマ別の夕べ、ミーティングなど、ゲストの五感を呼び覚ますサービスを提供しています。 [続きを読む]
ペルーバルレストラン「セルバ」 nikkei編集部
セルバは、パリにある南米の味を楽しめるレストランの名前です。5区、クリュニー美術館の向かいで、燠やスパイスの香りがするラテン系のオリジナル料理が楽しめる。 [続きを読む]
ペピタ：サヴェリウ・カッチャリのパリの新レストラン
Chez Minnà、L'Alivi、Almaに続き、Saveriu Cacciariがパリの新しいレストランを発表しました。ペピタと名付けられたこの新しいレストランは、地中海の味覚があなたの舌をくすぐること間違いなしで、首都の5区であなたを待っています！ [続きを読む]
パリのタイ屋台チェーン「ピタヤ
伝統的なタイ料理のレシピを西洋風にアレンジしたものを味わいたいなら、ストリートフードチェーンのピタヤ（Pitaya）をチェックしよう。 [続きを読む]
セクシーでエキゾチックなウィルフリード・ロマンのビストロノミック・レストラン「LAVA
ルイ・ヴァンは、シェフ、ウィルフリード・ロマンによる、他地域の影響を受けたビストロノミック・レストラン、LAVAへと姿を変えた。エキセントリックで率直に魅力的なテーブル。 [続きを読む]
ラ・ヌーヴェル・セーヌ：ノートルダム寺院向かいのレストラン・バー、テラス、ショー
パリのノートルダム寺院のふもとにあるセーヌ河船「ラ・ヌーヴェル・セーヌ号」には、水上の素敵なレストランと、日光浴を楽しめるテラス・バーがある。その後、シアター・セクションでコメディ・ショーや一人芝居、キャバレーを楽しむことができる。 [続きを読む]
コレージュ・デ・ベルナルダンの身廊にある珍しいカフェレストラン、ラ・ターブル・デ・ベルナルダン
パリ5区の象徴的なコレージュ・デ・ベルナルダンにあるラ・ターブル・デ・ベルナルダンは、非日常的で歴史的な雰囲気の中で食事や休憩をするのに最適な場所です。月曜日から金曜日の10時から18時まで営業しているこのレストラン・カフェでは、リラックスしたランチや軽食に最適な様々な料理を提供しています。 [続きを読む]
ラ・トゥール・ダルジャン、パリの施設が生まれ変わる
パリの正真正銘の名店であるトゥール・ダルジャンが、新しいバーの誕生と屋上のオープンを機に、より現代的な外観に生まれ変わる。 [続きを読む]
アラブ・ワールド・インスティテュートの屋上にあるジャメル・デブーズのレストラン「Dar Mima」（母親へのオマージュ
ジャメル・デブーズの母親、ファティマの料理を高所のレストランで楽しむ。それが、アラブ世界研究所の屋上にあるアーティスト、パリ・ソサエティが設計したレストラン、ダール・ミマだ。 [続きを読む]
パリのOTTO：エリック・トロションによる本能的なシェアリング料理
パリのムフェタール地区に、温かくリラックスできる素敵な新しい住所が誕生した。その名もOTTO。ミシュランの星を獲得し、Meilleur Ouvrier de France（フランス最優秀職人賞）を受賞したシェフ、エリック・トロション（Eric Trochon）の美味しいレシピが、美味しいスキットルとともにあなたの舌をうならせるのを待っている。 [続きを読む]
バイエタ、ジュリア・セデフジアンによるグルメな地中海料理
シェフ、ジュリア・セデフジャンがパリの美食家たちを5区にあるミシュランの星付きレストラン、バイエタに招待し、地中海風味のグルメ料理を提供する。 [続きを読む]
5区のフレンドリーなレストラン「Hébé
Hébéは5区にオープンしたばかりのレストラン。メニューは2つ星シェフ、ミシェル・ポルトスが考案した。メニューは？地中海風の季節感あふれる上質な料理。 [続きを読む]
ミシュランの星を獲得したギリシャ料理レストラン「マブロマティス」パリで地中海の隠れ家を楽しむ
1993年以来、ミシュランの星を獲得してきたマヴロマティスは、パリにおけるギリシャ美食の殿堂としてその地位を確立してきた。2024年4月6日からは、土曜日のランチタイムも営業し、シェフ、アンドレアス・マブロマティスの地中海料理をお楽しみいただけます。 [続きを読む]
パリ5区のグルメ・ビストロノミック・レストラン「オー・ボン・コワン
13区から目と鼻の先にあるオー・ボン・コインは、一見の価値がある。21 rue de la Collégialeに位置するこのレストランでは、心のこもった心地よい雰囲気の中で、上質の食材を提供している。 [続きを読む]
Calice：パリのラテン地区にあるワインバーと高級料理。
それが3つある！パリのレストラン「ナロ」と「バイヨット」のオープンに続き、「カリーチェ」を発見しよう。この温かくフレンドリーな店は、昼は超グルメ・レストラン、夜はワイン・バーとして、2つの異なるスピリットを兼ね備えている。 [続きを読む]
パリのオステルリッツ駅近くにある居心地の良いコルシカ料理店「U Mulinu」。
オステルリッツ駅からすぐのところにある「ウ・ムリヌ」は、コルシカ島の温かいバー・レストランです。地元の食材を使ったボリュームたっぷりの料理は、私たちを美の島へと連れて行ってくれます。 [続きを読む]
レイジー・スージーとテキサススタイルの燻製と細切り肉のBBQバーガー
リールを本拠地とするレイジー・スージーが5区に進出する。燻製肉とバーベキュー・バーガーのファンには朗報だ！ [続きを読む]
ソウル・ママ、マノジ・シャルマとサンミ・リーのリュクサンブール公園内の韓国食堂
シェフのマノジ・シャルマと妻のサンミ・リーが、リュクサンブール公園からすぐのパリに2軒目のソウル・ママをオープンした。メニューは、いたずらな屋台料理、韓国風にアレンジしたカクテル、フランスと韓国をつなぐ完璧な料理。 [続きを読む]
ラ・カーサ・ディ・ペッペ、ペッペ・クトラーロの新しいトラットリア、ピッツェリア、デリカテッセン
ペッペ・クトラーロがどんどん新しいレストランをオープンし、パリ5区に新しいトラットリア・ピッツェリアとデリカテッセンを発表した。ピッツァ世界チャンピオンのシェフ、ジュゼッペ・クトラーロは、私たちを十二分に楽しませてくれる。 [続きを読む]
サン・ジェルマン・デ・プレのル・コントワール・デ・ドゥー・マゴ、文学的なカフェのオン・ザ・ゴー
パリ6区、サンジェルマン・デ・プレの新しいテイクアウト・カフェ、コントワール・レ・ドゥ・マゴをご紹介します。サンドイッチ、クロックムッシュ、サラダなど、地元の食材を使った自家製レシピを提供しています。 [続きを読む]
ホテル・デイム・デザールのメキシコ料理レストラン「ル・デイム・デザール
ル・ダム・デザールは、ラテン地区の中心、ダントン通り4番地に位置するホテル・ダム・デザールのレストランです。現代的なメキシコ料理にアジアのアクセントを加えたエレガントなレストランです。 [続きを読む]
スピティ・ソウ：ギリシャのビストロ・バー・レストラン。
スピティ・ソウは、パリではめったに味わうことのできないギリシャを満喫できるレストランです！ここでは、洗練されたシェアリング料理が味わえ、グルメなタパスや心安らぐ料理が美食家の注目を集めます。 [続きを読む]
伝統的なスタイルの本格的なパリのブラッスリー「ラ・ブラッスリー・デ・ザール
ブラッスリー・デ・ザールは、フランスの伝統的な料理を独自にアレンジし、サンジェルマン・デ・プレ地区の名物レストランになりつつある。真のパリのブラッスリーで、きめ細やかなサービスをお楽しみください！ [続きを読む]
ダンディーノ：サンジェルマン・デ・プレの美しいイタリアン・レストランを試す
ダンディーノは、パリのサンジェルマン・デ・プレ地区にある美しいイタリアン・レストランです！シェフのアルノー・アンコーラによってオープンしたダンディーノは、エレガントでパウダリーな内装と魅惑的な音楽の雰囲気の中、本格的なメニューでドルチェ・ヴィータの雰囲気を提供しています。私たちが実際に試してみたので、そのすべてをお伝えしよう！ [続きを読む]
キッチン・ギャラリー・ビスは死に、シェフ、マルタン・モウメによるオクトブレ万歳
シェフのマルタン・モーメが、以前アソシエイトシェフを務めていたキッチン・ギャラリー・ビスの後任として、初のレストラン、オクトブレをオープンした。賭けは成功した！ [続きを読む]
ブラッスリー・デ・プレ、魅力的で手頃、サンジェルマン・デ・プレの隠れた宝石
サン・ジェルマン・デ・プレの牧歌的な中庭にひっそりと佇むブラッスリー・デ・プレは、手頃な値段で楽しく魅力的な、この地区で行くべき店だ。 [続きを読む]
アルノー・バティスト・シェフが経営する悪魔のようにセクシーなビストロ「コルベール
サンジェルマン・デ・プレのビストロ、コルヴェールでは、悪魔のような悪党のビストロノミーが味わえる。シェフのアルノー・バプティストがコンロの向こうにいるのだから、驚くにはあたらない。 [続きを読む]
日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「拓人」（元「Kaïto」）。
寿司職人渡辺卓也の店「拓人」（旧「海都」）は、繊細な魚の手巻き寿司を立ったまま食べることができる。持ち帰りは田舎でのピクニックに最適。 [続きを読む]
サンジェルマン・デ・プレの高品質おにぎりと日本食料品店「O-Komé
オ・コメでは、おにぎりは丁寧に調理され、食料品は日本から直送される。 [続きを読む]
サンジェルマン・デ・プレのエレガントな美食レストラン「ソース
レストラン「ラ・ダロンヌ」のチームが、サン・ジェルマン・デ・プレに新しいガストロノミー・レストランをオープンする。通称「ソース」の指揮を執るシェフ、ジュール・レコキヨンは、ユニークで見事なメニューを考案した。 [続きを読む]
こだわりラーメン：パリのオデオン座の中心で日本が招かれる
日本にどっぷり浸かりたいなら、パリのオデオン地区にあるラーメン店「こだわりラーメン」へ。メニューは？東京の横丁にあるような独特の雰囲気と、日出づる国のような美味しいラーメン。大好きです。 [続きを読む]
サンジェルマン・デ・プレ地区のBKK通りと炭火焼きグリル
ストリートBKKがサンジェルマン・デ・プレに新しいレストランをオープンした。ここでは、肉や魚が堂々としたジョスパー・オーブンを通り、完璧な焼き加減で出てくる！ [続きを読む]
サン・ミッシェル、パンテオン、ラテン・クォーター近郊の見どころ：トップ・ヒントとベスト・アドレス
ラテン地区、パンテオン、サン・ミッシェルを散策してみませんか？このエリアのベストヒントと住所をご紹介します！ [続きを読む]
サン・ミッシェル、パンテオン、ラテン・クォーター近郊の見どころ：トップ・ヒントとベスト・アドレス
