Steak mit Pommes frites ist das perfekte Beispiel für das Sprichwort "Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht". Als klassisches Gericht der französischen Brasserie und des Bistros ist Steak mit Pommes frites ein ebenso einfaches wie schmackhaftes Gericht. Es besteht aus einem gegrillten oder in der Pfanne gebratenen Stück Fleisch, meist Rindfleisch, und wird mit einer guten Handvoll knuspriger, goldbrauner Pommes frites serviert.
Steak mit Pommes frites ist ein Gericht, das Erwachsenen und Kindern gleichermaßen schmeckt. Es steht in den meisten Restaurants in Paris auf der Speisekarte, weil es so viele Menschen anspricht. Und auch Touristen sind von diesem typisch französischen Gericht begeistert!
Gegrilltes, saftiges Fleisch, Pommes frites, die man direkt mit den Fingern essen kann, manchmal sogar eine Pfeffersoße, die das Stück Fleisch bedeckt, oder eine Barbecue-Soße, in die die Pommes frites getunkt werden... Wer bietet mehr?
Haben Sie Lust, sich ein leckeres Steak mit Pommes frites im Restaurant zuzubereiten? Hier sind unsere Pariser Adressen, an denen Sie dieses einfache und köstliche Gericht genießen können, und zwar nicht nur in französischer, sondern in einigen Restaurants auch in argentinischer Version - ein Land, das für seine guten Fleischstücke berühmt ist. Und es gibt sogar eine Sandwich-Version in einem Baguette, die die Pariser schon seit vielen Jahren begeistert!
Magnum 150CL, das Lokal, das vergessenen Brauhausgerichten die Ehre erweist, nur wenige Schritte vom Parc Monceau entfernt
Magnum 150CL ist eine gute Adresse, die nur wenige Schritte vom Parc Monceau im 17. Arrondissement von Paris entfernt auf Sie wartet. Hier genießen Sie eine aufmunternde Gourmetküche, die vergessene Brasseriegerichte aufwertet und ihnen einen raffinierten Touch verleiht, und dazu eine Weinkarte, die Weinkenner vor Neid erblassen lässt. [Mehr lesen]
L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
Das Entrebœuf ist die neue Adresse für typisch französische Entrecôte Frites und serviert die berühmte Formel unique mit einem Salat mit Nüssen und Rinderfilet mit frischen Pommes frites und Sauce! [Mehr lesen]
Bien Élevé, Restaurant für Fleisch aus guter Familie, von der Weide bis zum Teller
Außergewöhnliches Fleisch direkt vom Erzeuger, vor Ort gereift, und eine gesellige Bistro-Atmosphäre - kein Zweifel: Sie sind bei Bien Élevé! [Mehr lesen]
Brasserie Martin, die unruhige Brauerei der Neuen Garde
In der Familie La Nouvelle Garde wird nach der Brasserie Martin gefragt, dem großen Bistro mit der farbenfrohen Dekoration und dem Wintergarten, in dem sich die Freundesbanden und Familien aus der Gegend tummeln. [Mehr lesen]
La Brasserie des Arts, authentische Pariser Brauerei nach allen Regeln der Kunst
Die Brasserie des Arts, die die großen französischen Klassiker auf ihre Weise neu interpretiert, könnte schnell zu einer Institution im Viertel Saint-Germain-des-Prés werden. Eine echte Pariser Brasserie mit aufmerksamem Service! [Mehr lesen]
Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet. [Mehr lesen]
Le Petit Beefbar Paris, das lässige Pariser Bistro, nur wenige Schritte von den Champs entfernt
Die Petit Beefbar Paris, der kleine Bruder der Beefbar, ist ein lässiges Bistro, nur wenige Schritte von den Champs-Élysées entfernt. Entdecken Sie dieses neue, elegante Restaurant mit kosmopolitischen Aromen. [Mehr lesen]
Au Pied de Cochon, kanadische Küche in Les Halles bei Tag und Nacht
Tag und Nacht verwöhnt die Brasserie Au Pied de Cochon die Pariser und Touristen mit ihrer traditionellen und sehr großzügigen französischen Küche. Eine legendäre Adresse, die man mindestens einmal im Leben ausprobieren sollte. [Mehr lesen]
Les Fabricants: das Restaurant mit herzerwärmenden, großzügigen und erschwinglichen Gerichten
Das Les Fabricants ist eine gute Adresse im 11. Arrondissement von Paris, die zu einer echten Institution geworden ist. Hier entdeckt man einen "Spot à la bonne franquette" mit hausgemachten Gerichten, die ultra-herzerwärmend sind und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Achten Sie darauf, dass Ihre Augen nicht größer sind als Ihr Bauch: Die Gerichte sind sehr üppig. [Mehr lesen]
Petit Bouillon Versailles, die erschwingliche Bouillon 2 Schritte vom Schloss Versailles entfernt, wird enthüllt
Eine Bouillon (die erste der Stadt!) erwartet Sie in unmittelbarer Nähe des Schlosses von Versailles: Le Petit Bouillon Versailles! Wir haben uns auf Entdeckungsreise begeben und verraten Ihnen, was Sie dort an Dekoration und auf der Speisekarte erwartet. [Mehr lesen]
L'Auberge Pyrénnées Cévennes, das authentische Pariser Bistro für Feinschmecker
Die Auberge Pyrénnées Cévennes ist das alte Bistro in Paris 11e, das uns seit über 100 Jahren mit seiner traditionellen Küche verwöhnt. Diese Institution, die vor zwei Jahren von Pierre Négrevergne übernommen wurde, verzaubert weiterhin die Liebhaber guter und großzügiger französischer Küche. Sind Sie ein Fan von Pasteten, Blanquette und Cassoulet? Hier ist Ihre Adresse! [Mehr lesen]
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker. [Mehr lesen]
Bouillon Pigalle, französische Klassiker zum kleinen Preis
Von 12 Uhr mittags bis Mitternacht liefert Bouillon Pigalle in einem schnellen Rhythmus die großen Klassiker der Bistroküche zu kleinen Preisen. Der Geheimtipp für den kleinen Geldbeutel. [Mehr lesen]
L'Escargot Montorgueil, die Pariser Institution verwöhnt noch immer, 200 Jahre später
Das im Viertel Les Halles ansässige L'Escargot Montorgueil ehrt die Schnecke aus Burgund mit originellen Rezepten und führt mit Bravour große Klassiker der französischen Gastronomie aus. [Mehr lesen]
Le Saint-Régis, die 100%ige Pariser Brasserie auf der Ile-Saint-Louis
Haben Sie Lust, das Beste der Pariser Bistronomie zu genießen? Wir gehen ins Saint-Régis, ein typisches Bistro im Viertel Ile-Saint-Louis, das das Beste der bistronomischen Küche im Herzen von Paris anbietet. Oeufs Bénédicte, Salat mit warmem Ziegenkäse, Croque Monsieur, Lachs-Avocado-Tartar... Alles, was das Herz begehrt! [Mehr lesen]
Bouillon République, die brodelnde französische Adresse
Das Bouillon République hat endlich seine Türen geöffnet und bietet wie sein großer Bruder, das Bouillon Pigalle, eine Vielzahl traditioneller französischer Gerichte, die sehr erschwinglich sind. [Mehr lesen]
Le Petit Bouillon Vavin, die lebhafte Brühe in Montparnasse
In der reinsten Tradition der fröhlich lärmenden Pariser Bouillons öffnet die Petit Bouillon Vavin am Boulevard du Montparnasse ihre Pforten. Auf der Speisekarte stehen traditionelle französische Rezepte, die großzügig und bekömmlich sind und für jeden Geldbeutel erschwinglich sind. [Mehr lesen]
Loup, die Brasserie im 1. Arrondissement, die das Selbstgemachte in den Vordergrund stellt
Im Chez Loup, der großen, ganztägig geöffneten Brasserie im 1. Arrondissement, hat sich ein junger Küchenchef für hausgemachte Speisen entschieden, die aus biologischen, saisonalen und gut recherchierten Produkten zubereitet werden. [Mehr lesen]
L'Alsace, die legendäre Brasserie auf den Champs-Elysées
Das L'Alsace hat seine Adresse in Paris, genauer gesagt auf den Champs-Élysées. Die Adresse gibt es seit 1968, aber 2017 wurde die Brasserie von Laura Gonzalez neu gestaltet (nur das!). Die Brasserie ist den ganzen Tag über geöffnet und bietet Quiches Lorraines, Flammkuchen, Spätzlegratins und nicht zu vergessen die Sauerkrautgerichte der Region, die im Winter unumgänglich sind! [Mehr lesen]
Le P'tit Canon, das Bistro im 17. Arrondissement
Auf den karierten Tischdecken im P'tit Canon, dem neuen Restaurant im 17. Arrondissement, werden Klassiker der Bistroküche genossen, großzügig und hausgemacht. [Mehr lesen]
Aux Crus de Bourgogne, authentische französische Küche in Montorgueil
Die Institution Aux Crus de Bourgogne gönnt sich eine zweite Jugend, bleibt sich aber treu. Hier werden nach wie vor die großen Klassiker der französischen Gastronomie gekonnt zubereitet. [Mehr lesen]
Le Petit Bouillon Pharamond, Mini-Preis, Maxi-Genuss
Wir nehmen Sie mit nach Les Halles, um eine neue Pariser Bouillon zu entdecken, die Petit Bouillon Pharamond. Ein Ort, an dem man die Klassiker der Pariser Bistronomie zu Minipreisen isst, für einen maximalen Genuss! [Mehr lesen]
Le Vaudeville: Traditionelle Küche und Meeresfrüchte für die 100 Jahre alte Pariser Brasserie
Es gibt nur wenige Pariser Brasserien, die sich rühmen können, ihr 100-jähriges Bestehen zu feiern. Dies ist der Fall bei der Brasserie Le Vaudeville, einer echten Institution, die sich im 2. Arrondissement von Paris direkt gegenüber der Börse eingenistet hat. Mit seinen klassischen Pariser Brauhausgerichten und seinen Meeresfrüchten und Schalentieren wird das Le Vaudeville die Geschmacksnerven der Pariser immer wieder aufs Neue verführen. [Mehr lesen]
